扶淇的个人资料

【声明】暂时辞去吧主一职明天开始在家待产，预计半年没有时间登陆贴吧搞定以后或许会回来祝水货们开心 2019年见。

周末，终于把答应小崽子的杯子蛋糕做了。另外还做了一个8寸的烟囱聚会用，就不上照了。今天教师节，做了个手工送给老师。晒一晒

周一了，来发好吃的额，快做不动了。周五又做了个奶牛戚风，把我累得晚饭都不想吃。出炉前一秒钟抢拍了一张。倒扣。小崽子吃得比谁都快，好几次差点被模具烫到了无聊算了下成本，仅算材料，不算人工电费这些，这个8寸蛋糕成本在12元左右（鸡蛋4元可可粉4元，糖、牛奶、油、面粉一共差不多4元）。比外面的稍便宜些，但人工真够累的。关键是味道不可同日而语啊前两天去全家买了个蛋糕，把我齁的。已经无法容忍外面的蛋糕面包了

对汉服吧有意见不要到这里闹腾。 rt。

周一来晒好吃的。周六去一朋友家做客，顺手做了个奶牛蛋糕。小孩子们开心极了。吃完饭才敢拿出来，一个8寸蛋糕几乎被秒了，连个照片都没来得及拍这是大人下手慢一点赶紧拍的。

眨眼快8月了 = =

带小崽子浪了两天先上好吃的。绿豆糕排包冰激凌，这个好好吃一点冰碴没有，特别香甜绵软。

买了脱皮绿豆周末带崽做绿豆糕。本来想做冰皮月饼，但是想到他做这种事还有点不灵活，索性做绿豆糕吧，做坏了可以随时重来等上图

放一个汤种面包的好方子。很香软。而且不用专门为了面包开奶油了单位都是克紫薯包汤种：水75，面粉15，超小火慢慢加热做成细腻的面糊糊，放凉。所有汤种，高筋面粉230，鸡蛋30，冰牛奶80，，奶粉14，盐2，糖45，酵母3，黄油25。另备冰水20，中间放上降温。蒸紫薯180，糖35，牛奶20，压成泥（我觉得还是料理机比较细腻，虽然还要单独清洗）。和好的面团排气分割，面团每个32，做成舌状。紫薯搓条，每个15。随便卷起来，发酵到2倍大 180度，烤16分钟。中间加锡纸。 ========================================================== 这个方子口感太好了。用过汤种就再也吃不下别的面包了。小崽子非要动手一起做，扭出来的包惨不忍睹，味道还是很赞。烤好还滚烫就赶紧吃了2个。吃太快，没图

方子说打发到大弯勾，结果裂的一塌糊涂。下次还是照自己习惯，打到小尖勾的好。味道好好啊……比外面的好吃多了

累死我了

周一，来发好吃的上周五台风来袭，下班差点回不了家。回家又太疲劳，吐了半夜，第二天躺到下午才精神点。所以这周末基本没做什么吃的。随便发点吧周六晚上被小崽子软磨硬泡做了甜甜圈，3个感觉这个太甜了，不太想给他吃多。三个解解馋就行了。今年荔枝大丰收，刚上市的桂味才8块钱一斤，一天吃3斤小case（没低血糖没荔枝病，放心）

过了周末，例行来发好吃的。上周五是六一儿童节，没放假没活动，周六给孩子补了一个蛋糕，带他出去玩了一会儿。本来想做原味抹茶巧克力三层蛋糕，结果抹茶和巧克力太少了。随便拌了拌，于是就成酱婶儿的了…… 很好吃，五十铃的抹茶和法芙娜的可可粉，都很贵……不过味道是真的好。一对比外面的抹茶和巧克力蛋糕简直就是渣渣。周日在家顺手做了巧克力牛角包，用面包机和面，和了一小时还没出膜。天气太热，面包机都发热罢工了，只好冷藏一下继续和…… 最后也没出膜，将就着做了。越来越感觉，下厨是需要时间的现在我每次做的几乎都是第一次做（除了常规给小崽子做的戚风蛋糕，已经做了几十上百个了……）每次新品都感觉下次肯定比这次做得更好。但又没那么多时间反复练习。

趁小小崽子还不构成威胁，赶紧做点好吃的过了孕早期的难受，还没到晚期的不便。周末做了一个蛋饼，一个蛋糕，9个四叶草面包。简直太勤奋了蛋饼是给小崽子做早餐的，蛋糕是给邻居家的（小崽子不舍得送人，偷偷拿出去了。回来后他问我，是不是把蛋糕送给小朋友了？我很歉意的说：是啊。他什么都没说）蛋饼没图。上个蛋糕和四叶草面包。四叶草夹心本该用紫薯，姥姥买了红薯回来，就懒得单独买紫薯了。一盘放不下，分了两盘，结果火候不是很均匀，有点火大了。比紫薯甜，但是不如紫薯粉糯。

随便发点东西…… 周末带小崽子去买东西，他在冷柜那里看到一盒小龙虾，还很鲜活。小崽子看到里面乱爬很惊喜。于是买了一盒回来。刚开始挺害怕，特别怕钳子。我找了根长吸管给他戳着玩，兴高采烈的玩了将近一个小时。等他睡了我就开始处理龙虾，清洗外壳，去钳角，去虾脚，去虾腮，去虾胃，去虾肠。折腾了差不多两个多小时才清理完一盒。自己吃就很小心的把虾黄留下了。感觉都可以写个洗虾教程了。如何在完整保留虾黄的前提下去掉虾腮和虾胃，这真是个技术活。虾黄被薄膜完整的保护着，不会一下锅就炒散。小龙虾真是太上镜了，一下锅就变成特别好看的红色。都不需要美图的。做了8个不辣的给小崽子。他吃的好开心。一个劲儿要。可惜虾头吃不动，只能吃虾肉，虾肉剥出来都没多少了，意犹未尽。

我好困啊…… 但是还在赶稿子……

买了2斤脆枣 (⊙o⊙)…那种红枣，去核，烘干，脆甜脆甜的。但是，我的牙快崩了…… 每次忍不住吃一颗，听到口腔里“轰！……哗啦啦啦”的破碎声，我都不确定这是枣碎了还是我的牙……

五一假期难得勤快一次，给娃娃们做了甜甜圈很多故事里都有提到甜甜圈。特别是巧虎，据说巧虎最喜欢甜甜圈了。儿子一直很有兴趣。某天晚上不知动了什么心思，一个劲儿要甜甜圈。我说放假再做，不行，“我现在就要做甜甜圈！” 不行也没办法。安抚着睡了，临时淘宝买了模具、糖针、巧克力，4月底都到了。刚好堂弟也在，于是做了一盘甜甜圈，在孩子们“我要吃甜甜圈”的叫嚷声中终于出炉了。如我所料，味道非常一般（请相信我的技术，绝对不是因为做得难吃）。又甜又腻。堂弟吃了不到1个就不要了。在大量故事影响下，儿子一直认为甜甜圈很美味。坚持着吃了一个又一个。= = 最后居然没浪费，吃了2天都吃完了。但还是觉得不如戚风蛋糕好吃，反正我是一个都吃不完。下次考虑调整一下配方，少糖少油，说不定还能入口些。上图：

好困啊

是谁把老粽子的帖子翻出来了

= =不想干活想过年想放假

周三…… 前段时间烤箱坏了烤个蛋糕卷，200℃烤40分钟都不熟一怒之下重新买了个还好普通烤箱没什么技术含量，都不贵明天送到，等我晒好吃的

额，好困= =

长隆野生动物园归来，已准备好二刷双11跟同事拼了588的家庭季票（两大一小，我出1大，她出1大1小）。昨天一起去激活并玩了一天。听说激活要排很长的队，所以约好很早碰面。早上小崽子还没醒（平时该醒了，这天偏偏睡得香），就轻手轻脚给他换衣服。换到一半醒了，大声表示不满。好好哄着总算出了门。前一晚烤了蛋糕饼，特意切成麻将块，方便他们拿着吃。（盛满蛋糕饼的小桶）小崽子一定要自己拿着。（超爱吃）一路挤地铁，9:08顺利到了长隆。那位同事去排队，我带他们吃蛋糕（长隆不能带食品入园，只能在外面吃。）对方是个6岁的小姐姐，看到蛋糕，眼前一亮。“哇！”一下子扑过来，拿了一块蛋糕吃掉了。小崽子一下子懵了。一把把蛋糕桶抱在怀里，怎么都不松手。我跟他讲了好久一起吃都不肯。同事看乐了，问他要蛋糕。他想了想，从桶里拿出一块给他 “哇，好大的面子啊” 后来终于愿意一起吃了但还是由他抱着蛋糕桶，谁吃都要由他从桶里拿出来，一块块递到别人手里。虽然一直知道这样的情况不能强迫他分享，但真碰到还是觉得很尴尬，差点忍不住从他手里抢出来给别人了。所谓听说了很多道理还是过不好这一生草草看完火烈鸟和萌哥，就去排缆车。来得早，还是排了20分钟左右。长隆的缆车四周没有玻璃的，只有粗粗的不锈钢管。四面透风，高空风大温度低，好冷啊。（缆车俯视）下车看到小货车，小崽子眼前一亮。于是又去排了半小时队，坐小火车。（此处无图）后来又玩了很多地方小崽子全程不肯下地，一律抱着。累死我了。打字都不轻松了。早上给他穿衣服，告诉他：妈妈要去上班了，过几天再带你坐缆车他大叫：不，不要。我要现在就去坐缆车。

前两天受伤了调皮把餐椅弄倒了。餐椅很重，砸到他的大拇指指肚上，皮肤砸爆，皮下脂肪都挤出来了。晚上回家给他清理伤口，嚎的…… 跟姥爷视频时，他吭哧吭哧说：姥爷，告诉你个坏消息，可是（我不知为啥他在这里要说“可是”），小椅子摔倒了……受伤了……