馒头吧 - RAT

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2017-12-31

大师们，给个评价

🧑嘉祥纯爷们

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2017-12-29

用醒发箱醒馒头包子请问要醒发多长时间

其实人们都有误区，就是按时间来确定饧发程度，这个是不对的，正确的做法是不管温度高低，发酵到二倍大就好了，二次饧发一倍半就行，用手指按下去，能迅速弹起来，就……

🧑超级宝宝1221

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2017-12-27

跪求大神告知为什么我的馒头发好了，蒸出来不长个，还是那么大，

跪求大神告知为什么我的馒头发好了，蒸出来不长个，还是那么大，而且还瘪

🧑做她一

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2017-12-27

哪位大神帮我看看这是咋回事，拜托啦

我在学校食堂上班，刚开始学蒸馒头，是用园馒头机蒸的，然后放到蒸箱里再发酵的，可是表皮老是皱的，说醒的不好吧，最上面那一屉非常好，然后下面的几屉都是皱巴巴的……

🧑上善若水28558

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2017-12-22

一袋面粉加工好馒头，纯利润是多少？

🧑🎏柠檬心🎏

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2017-12-21

求台数控卷子机，谁有不用的联系我，电话13245380572

🧑燕群6

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2017-12-20

现在一斤面兑多少水？

🧑kuangloveli

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2017-12-17

在外面买的馒头里吃出一颗小药丸，有老哥知道这是什么吗？直接上

在外面买的馒头里吃出一颗小药丸，有老哥知道这是什么吗？直接上图了。

🧑WWY😚

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2017-12-17

大神们请教一下这是怎么了，一屉出来的，个个不一样，蒸了两次都

大神们请教一下这是怎么了，一屉出来的，个个不一样，蒸了两次都这样，没放打油，8克泡打粉，8克酵母，20克糖，六两水，到底什么问题

🧑全全-

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2017-12-17

准备入行蒸馒头，请问蒸馒头需要几个人能忙的过来啊

🧑袖儿xiu

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2017-12-15

分享贴子

🧑王氏馒头房

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2017-12-13

跪求，大师赐，馒头开盖就回缩的原因，谢谢。我都快疯了

🧑唯香主

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2017-12-12

转让营业中的馒头房

🧑王氏馒头房

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2017-12-12

第一次做，求大神指点，怎么有点黑😔

🧑林希夷♋

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2017-12-11

信阳附近有没有卖蒸馒头机器的，求购

🧑勤奋的喻朋

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2017-12-09

电蒸柜蒸馒头怎么计时？

馒头放进电蒸柜后！什么开始计时？多长时间合适？

🧑吧嘻吧

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2017-12-07

冬天怎样让馒头快速发酵？？？

🧑网民太长

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2017-12-04

找一位蒸馍师傅一年六万

工作地址在山西长治市技术好老面膜

🧑我是臭臭08