馒头吧 - RAT

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2018-09-08

如果同行降价销售我们该怎么做

🧑保持糊涂

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2018-09-07

发几张开花馒头的照片（酵头老面馒头）

所有品种馒头未加泡打粉，酵母，传统老面制作

🧑痴情段郎A

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2018-09-02

今天蒸的，有点粘牙，后味有一点点酸！求大神看看

🧑82781980

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2018-09-02

只想问发面面食怎么做

求解，我只想做发面的为什么就是做不好，到发酵成黏的、有气孔这步没问题。之后该怎么做？太黏了没法包馅，加食用碱粉后再揉吗？我是用面包机自动搅拌的。

🧑Amo火柴人

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2018-08-31

见到很多人做馒头，都加冰水。这是为什么？

🧑🔥🔥🔥东方日出

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2018-08-31

刀切馒头

🧑勤回

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2018-08-29

新人报道欢迎大家关注

爱心果蔬卡通馒头，由福建福州七彩手工坊研制，是将水果、蔬菜、蛋类、肉类及粗粮等加入面粉，无添加剂，纯手工制作成各种卡通形像的面点和果蔬卡通面条，面片等等………

🧑奋斗不止🍺

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2018-08-28

大哥大姐姐

大哥哥大姐姐帮帮忙，为什么一箱蒸出来的馒头，下面的馒头皮发抽，发硬

🧑节操已土

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2018-08-28

各位大哥大神帮忙看看这馒头是没醒好还是怎么了一蒸柜有两盘是这样

🧑粲然一笑◎

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2018-08-27

方馒头机出的馒头一个大一个小咋回事啊？哪位知道告诉我一下，先

方馒头机出的馒头一个大一个小咋回事啊？哪位知道告诉我一下，先谢谢了！

🧑gyj440

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2018-08-26

馒头老是皱

做出来馒头老是皱皮，发大发小都有点皱，客户反应还有点黏牙，怎么回事。各位大神帮忙啊

🧑杜家馍店

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2018-08-26

生坯二次醒发发不起来，气温33度

🧑明宗越year

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2018-08-25

记录我的早餐面食！

🧑风雨同舟🔥🔥

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2018-08-23

馒头铺老板不干了！公布刀切馒头独门秘方，其实超简单，在家用能

馒头铺老板不干了！公布刀切馒头独门秘方，其实超简单，在家用能做！外面买到的这种刀切馒头，都是用机器做的。一、如果自己家里有压面机，也可以做: 1、将发……

🧑changshan6688

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2018-08-22

各位大神看看这样是什么原因？

🧑明宗越year

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2018-08-21

你们蒸馒头蒸多少分钟？？

🧑J马大水货

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2018-08-19

谁家有蒸馒头用的燃气锅炉。

🧑好好考虑都隆

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2019-07-22

各位大哥，小弟准备入行蒸馒头，请教一下

🧑站在楼顶嘘嘘

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2018-08-17

一个方馒头机一个圆馒头机一个和面机一个锅炉和十节蒸笼大概要多

一个方馒头机一个圆馒头机一个和面机一个锅炉和十节蒸笼大概要多少钱

🧑一定583

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2018-08-17

难题

面一样，用馒头机做的馒头，发好后，蒸好不发，不大，用手工刀切正常求赐教？

🧑找回驾云之术

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2018-08-15

求大神指教，蒸箱蒸馒头气泡解决方案

蒸箱蒸馒头气泡怎么解决?和面的时候用的温水好还是凉水好?

🧑知白i守黑Y

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2018-08-11

请教一个问题，馒头没卖完第二天可以复蒸吗？复蒸多长时间

🧑🌿一生平安🌿

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2018-08-08

馒头机哪里的好

想做馒头批发，前辈多给意见

🧑风13142

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2018-08-08

老面面粉。高端馒头包子专用粉。

🧑时间不会倒流46

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2018-08-06

一个馒头一块二

纯手工酵面馍，三两左右的面粉，一个一块二毛钱，大家怎么看，会买吗？

🧑乐观的邓超学霸

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2018-08-04

想问下大枣馒头应该怎么调色？我用的胭脂红和焦糖色素一直调不出

想问下大枣馒头应该怎么调色？我用的胭脂红和焦糖色素一直调不出颜色。

🧑猴子的救兵773

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2018-08-01

哪位大神帮忙指导一下，馒头不蓬松，不起个，我用老面和碱做的馒

哪位大神帮忙指导一下，馒头不蓬松，不起个，我用老面和碱做的馒头

🧑jiayun1xian

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2018-07-31

大神求解，为什么蒸出来的花卷过一天表皮就会变得比较硬。

🧑上将李云龙💯

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2018-07-31

安庆周边有没有做老面馒头的实体店？教人吗？我想学

🧑重头再来🌻🌻