馒头吧 - RAT

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2019-08-13

鲜汁大肉包

🧑赵师傅早餐

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2019-08-07

馒头吃起来是泥的（就是粘的）是怎么回事？？？

🧑套不绝

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2019-08-05

馒头

分享一个有筋道白馒头做法，选用超级雪花粉(雪花牌孑面粉品种众多，本店用绿色包装袋装的) 一斤的量，用5克酵母，8克白糖，260克水，水量比做包子多10克……

🧑青丶衣，

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2019-08-04

每天蒸800斤的面粉，放的是老面加酵母，出来的馒头总是不光泽

每天蒸800斤的面粉，放的是老面加酵母，出来的馒头总是不光泽是怎么回事。有没有大神教教

🧑贴吧用户_58Ee92R

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2019-08-03

求个馒头房

一天10多袋的地方最好在家卖的多~😏最好天津北京河北这边~

🧑季末离丶🌺🍁🌺

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2019-07-31

请各位大神请教做全麦馒头酵母和泡打粉能一起用吗

因为全麦粉发起来没普通面粉大想着酵母和泡打粉一起用应该会有起色吧？可是看着好像有人说不能一起用？不知道有没有做过的师傅说下可以一起用吗？

🧑沐染122

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2019-07-28

今天做的馒头，业余的，请大家参考！

🧑赵工渔具

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2019-07-28

今天做的，业余水平，请大家参考！

🧑赵工渔具

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2019-07-28

有人知道这是什么吃的吗

🧑梦醒处泪染颊1

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2019-07-23

为啥馒头醒发时会开裂，求大神指教

🧑dftvsdgcdghvv

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2019-07-22

有没有会做鲜切面，板面，重庆小面的大神，以前的帖子好像被删了

有没有会做鲜切面，板面，重庆小面的大神，以前的帖子好像被删了，一晃3年了吧？

🧑漩涡雏田123

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2019-07-20

终于出师了，馒头

🧑chacheng520

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2019-07-19

大神们这是什么情况，每次都这样，做包子没事，做馒头就起泡。

🧑包子的故事💧

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2019-07-18

有1元3个的刀切馒头吗我要20块有的话告诉我地址

🧑练舞星云

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2019-07-18

夏天太热，窝窝头装袋子里不到一天都发霉了，哪位大神知道馒头怎

夏天太热，窝窝头装袋子里不到一天都发霉了，哪位大神知道馒头怎么防霉吗，需要添加什么食品添加剂

🧑Huang1523manyu

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2019-07-15

新人报道想开个馒头店

附近没有可以教的？前辈们可不可以提供点技术支持？先谢谢大家了。

🧑慵懒的小猫♋喵

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2019-07-13

馒头生产的基本原理

第一期我们来谈一谈馒头生产的技术原理。馒头是以小麦粉为主要原料，经和面、成型、发酵、蒸制等主要工艺生产的面制品。馒头生产是面食加工领域的重要组成，是面食……

🧑烟台蓝白食品💯

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2019-07-09

馒头房

哪位大神可以倾诉一下你们蒸馒头一般都用什么面粉，什么牌子，大概价格，谢了

🧑qazvin123456

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2019-07-03

菜市场里只有一家卖馒头的，是做糕点然后从别人那里批发馒头卖的

菜市场里只有一家卖馒头的，是做糕点然后从别人那里批发馒头卖的！几乎所有奶馒头的都是在他那里买！我想在菜市场开一个自己做的那种馒头店，各位大佬，有没有什么建……

🧑墨晏3

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2019-07-03

大神们，为什么蒸好的馒头，底面发硬？？

🧑466⑨21O66

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2019-07-01

问大家一个经验，用多层蒸笼蒸馒头时最先熟的真的是最上层吗？

🧑北极梦小熊

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2019-06-24

想在家自己蒸点包子馒头吃没有配方各位吧有可否

想在家自己蒸点包子馒头吃没有配方各位吧有可否告知一下面粉酵母水的比例啊

🧑只想1直等你

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2019-06-03

求学做馒头

🧑求学蒸馒头⛄

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2019-06-09

人来人往，爆满，只要味道好，还怕没人吗？

🧑赵师傅早餐

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2019-06-03

蒸馒头到底是怎么做的，我想学学

🧑爱地方让更多人

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2019-06-03

每天的早餐生意实在是太忙。

生意太忙了，好久没来贴吧了。发个帖子，冒个人气。

🧑赵师傅早餐

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2019-06-03

馒头一体机六头转让自动馒头机

馒头一体机六头转让自动馒头机和面出馒头一体机一个人就可以操作，两袋面。白鸽牌的原价二万二。现在一万一。用了一个月就没有用了。机器全新

🧑麦田守望者没了

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2019-06-02

馒头店招工馒头店招工馒头店招工

地址浙江金华工资3000-5000 早上6点起床男女不限包吃住长期或者学徒都可以

🧑宛北布衣

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2019-06-01

新麦就要收了

🧑wangzaijin1128