馒头吧 - RAT

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2022-04-09

开早餐店，做发面小笼包，卖点粥，配点泡菜刚刚好。

有自己的铺面，之前租给别人。现在想在家门口用自己的铺面开一家早餐店，是完全可以的。包括年前我带了一个江苏盐城的老板，他也是有自己的铺面。不用付房租，而且做……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-09

包子店黑米馒头发面配方：面粉500克，黑米粉100克，白糖12克。酵母三克。泡打粉2.5克，温水260克

🧑赵师傅早餐

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2022-04-08

早餐店古法八宝粥配方：八宝混合米500克。红枣30克。基豆300克。黑糖50克。白糖100克。葡萄干15克，水20斤。小火慢熬80分钟即可

🧑赵师傅早餐

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2022-04-07

做馒头，面粉的时候贴合不起来是什么原因？尤其是加点面粉变干了

做馒头，面粉的时候贴合不起来是什么原因？尤其是加点面粉变干了就合不起来切剂子后总是倾斜的倒，是切的窄了吗？好像不是

🧑陌上花开•﹏•

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2022-04-07

早餐店做出来的馒头非常蓬松，为什么自己做不出来？

首先馒头店做馒头都有商业版的工具，和面机压面机。还有专业的配比合适的流程。冬天用发酵箱来发面，夏天自然醒发来发面，而且馒头店的老板都能完全掌握醒发的状态和……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-07

每天比较忙，用包子机做发面小笼包省人工省时间。

包子机千万不要盲目的买，因为类型太多。每个人要做的品种都不一样。用的机器也不一样。像好多早餐店的老板联系到我们，我都问他做什么样的模式的店。是批发还是做大……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-07

30秒学做早餐店小笼包下面挤子手法，出门应聘工作，早餐店老板一看下面挤手法，就知道这个人有没有技术，所以说任何一个环节都是很重要的，基本功必须要扎实

🧑赵师傅早餐

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2022-04-06

包子机可以做速冻包子吗？

好多人买回来包子机icon不会使用，或者买回来的包子机根本就不适合做包子。今天赵师傅把万能包子机的和面配方分享给大家。喜欢的都可以试一下。面粉500克。改……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-06

黑米发糕配方分享给大家，摆摊开店都可以。

在学校门口开早餐店，或者摆摊准备卖早餐。我们可以做品种多元化的早餐。下面赵师傅把我们杭州实体店用的这款黑米发糕的配方分享给大家，好看又好吃。香甜可口。黑……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-06

梅干菜肉包发面配方：面粉500克，酵母3克，老面60克，白糖8克，碱面适量，水260克

🧑赵师傅早餐

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2022-04-05

什么是速冻包子？早餐店为什么要做速冻包子？配方分享给大家。

早餐店之所以做速冻包子，相信好多开早餐店的同行都知道。第一是起来的早，伤身体。第二是每天做早餐，人起来的比较早，比较疲倦。做速冻包子可以早餐忙好，下午做好……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-05

52岁的大叔做出来的早餐产品在学校门口开店，你感觉可以吗？

🧑赵师傅早餐

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2022-04-04

香菇青菜包子比例配方：面粉500克，酵母3克，改良剂1克，白糖7克，水260克。小青菜一斤，香菇50克，香干70克。鸡精，味精，盐，胡椒粉，油适量。

🧑赵师傅早餐

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2022-04-03

开早餐店，做速冻包子，无需早起，不伤身体。

为什么这些年开早餐店越来越多的人做速冻包子？因为传统开早餐店做包子起来的太早。刚开始开店，精气神还是足。随着时间的推移。人会越来越疲倦，越来越吃不消。每天……

🧑赵师傅早餐

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2022-04-03

30秒学做早餐店，灌汤小笼包手法。多练习，熟能生巧

🧑赵师傅早餐

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2022-04-02

速冻发面小笼包配方：面粉500克，酵母5克，改良剂4克，白糖7克，速冻油15克，水265克

🧑赵师傅早餐

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2022-04-01

早餐店万能发面比例：面粉5斤，酵母20克，改良剂18克，老面260克，白糖25克，碱面适量，温水2.6斤

🧑赵师傅早餐

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2022-03-31

大家都是用的什么面粉？我现在用的五得利3星馒头王，面粉是便宜

大家都是用的什么面粉？我现在用的五得利3星馒头王，面粉是便宜，好像筋度不是很好，有没有80块钱附近每包的面粉推荐一下

🧑贴吧用户_aQ6a9aJ

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2022-03-31

这馒头能吃吗？

🧑张大师🔥

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2022-03-31

油条配方：面粉500克，改良剂6克，白糖4克，盐3克，鸡蛋一个，水320克

🧑赵师傅早餐

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2022-03-31

个人闲置馒头设备转让

大50和面机，馒头机一台（4个头），小和面机，40火排蒸汽发生器，单门蒸柜，72个不粘盘，2台蒸车，一个签子馒头整形机，一台冷藏冷冻两用冰柜，一台350压……

🧑不忘本心1987

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2022-03-29

生产中的馒头机器低价转让

正常生产中的馒头机转让价格美丽，有100公斤的合面机，小7头的馒头机，50*70的双开门醒房，50*70单开门全发泡蒸房，40火排的煤气发生器，50*70……

🧑🌴开心老板

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2022-03-29

做馒头一年利润有多少，想入行

🧑竹酒小兵

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2022-03-29

万能包子馒头发面配方：面粉10斤，老面2斤，酵母40克，碱面适量，白糖30克，温水5.5斤

🧑赵师傅早餐

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2022-03-29

开早餐店，堂食适合做发面小笼包，大城市适合做大包子

在杭州开包子店适合做大包子，大城市的生活节奏加快，早上7点多人们都要陆陆续续的去上班。所以说在杭州开包子店一般都是，买好打包带，走着吃着。很少有吃堂食的。……

🧑赵师傅早餐

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2022-03-28

先做包子馒头来摆摊卖。速度快了，在开店。

早餐人人都吃得起，所以说好多人都想涉足这一行，有的人想先从摆摊做起。一步一个脚印。也有的夫妻两个掌握了核心的早餐做法，就直接开店。不管哪种方法只要操作的对……

🧑赵师傅早餐

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2022-03-28

开早餐店，包子不好看，影响卖样，可以跟着视频30秒学做发面小笼包手法

🧑赵师傅早餐

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2022-03-27

速冻锅贴面皮配方：面粉500克，碱水1克，盐2克，温开水260克

🧑赵师傅早餐

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2022-03-26

黑米馒头发面配方：面粉500克，黑米粉100克，白糖12克，酵母3克，泡打粉2.5克，温水265克

🧑赵师傅早餐

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2022-03-25

灌汤小笼包面皮配方：面粉500克，碱水1克，鸡蛋一个，水250克

🧑赵师傅早餐