馒头吧
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2023-04-25
包子机做出来的包子发黄开裂该怎么解决
早餐店 食堂生意忙，想买个包子机来做也无可厚非，但是机器买回来了，发现机器做出来的包子发黄，塌陷，口感不好吃，没有卖样，解决不了，联系到我们，一方面是机器……
🧑赵师傅早餐
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2023-04-24
馒头发酵好后揉面，为什么揉了会干、裂口合不上？
加了一点点干面粉揉的 500g面粉加1g左右小苏打，为什么发酵后变棕色了？
🧑陌上花开•﹏•
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2023-04-23
糯米桂花发糕配方：糯米粉380克，面粉4斤，白糖300克， 酵母10克，温水适量#发糕 #早餐 #糯米桂花发糕
🧑赵师傅早餐
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2023-04-23
馒头店转让
15010529161
🧑学会拥有☜
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2023-04-22
早餐店最头痛的就是做馒头，馒头做出来没有面香味，起皮发黄，毛孔粗大。主要是流程，配方经验不够。面粉500克，老面60克，白糖7克，酵母2克，温水255克#馒头
🧑赵师傅早餐
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2023-04-21
手工包子机通用发面配方：面粉500克，酵母3克，老面60克，白糖6克，改良剂2克，碱面适量，水260克#包子 #包子机 #早餐
🧑赵师傅早餐
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2023-04-20
馒头店门市
一天八代面，房费一年一万八，在市场旁边，保定满城区 非诚勿扰 1501052916
🧑学会拥有☜
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2023-04-20
果蔬馒头，食品加工厂，要做的产品，品种多样化，给客人更多选择性，果蔬来打汁，营养健康，不需要放任何添加剂，食品安全还过关，只做健康的早餐#花样面食 #馒头
🧑赵师傅早餐
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2023-04-19
蒸馒头蒸汽温度150度 蒸笼20分钟
🧑锅炉厂家生产
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2023-04-18
请教下大师。馒头复蒸后变色，不是糊了。这是怎么回事？
请教下大师。馒头复蒸后变色，不是糊了。这是怎么回事？
🧑绿缘石磨面粉😘
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2023-04-12
求一个nastools2.9.0
刚刚入坑的小白，求NAStools2.9.0镜像，我NAS是DSM6的，哪位大佬发医个谢谢
🧑386323445
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2023-04-10
井研哪里馒头口感好
🧑慰也捌蠱死階蘋
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2023-04-09
请问一下老师们馒头出现这种情况跟醒发关系大吗？用的醒发一体机
🧑gkGGa
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2023-04-09
做的馒头不起层是馒头机问题还是？
🧑三好机械001
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2023-04-09
包子不塌陷手法教程#包包子手法 #包子 #早餐
🧑赵师傅早餐
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2023-04-08
黑芝麻红糖大枣坚果馒头，有红糖的面香味，又有坚果，黑芝麻，大枣，口感吃着比较香，开早餐店，外卖，食品加工厂首选产品，保证了红糖馒头本身组织细腻的特点#馒头 #
🧑赵师傅早餐
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2023-04-07
在国外可以用包子机做包子馒头批发吗
我们中国人在国外做包子馒头的很多，有的在国外做批发，有的呢，在开早餐店，跟我们国内一样，模式不同，操作的方法不同，像国外的客户带过厄瓜多尔的，越南的，欧洲……
🧑赵师傅早餐
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2023-04-05
包子不塌陷发面配方：面粉500克，酵母4克，改良剂2克，白糖5克，水260克#包子 #早餐 #牛肉大葱馅 #牛肉包子
🧑赵师傅早餐
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2023-04-01
用包子机可以做包子馒头批发吗
用包子机大批量的做包子馒头批发可以吗，只要当地有市场，包子馒头价格都在一块钱以上，这是完全可以做的，江西的老板去年联系到我们。远程给我们了解了包子机的做法……
🧑赵师傅早餐
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2023-03-31
早餐店特色豆浆操作流程配方：黄豆两斤，泡8个小时。加15~20斤水，用豆浆机磨制均匀，磨出来的豆浆过滤一下，小火慢熬。烧开即可#早餐 #豆浆 #豆花
🧑赵师傅早餐
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2023-03-30
开早餐店，做速冻包子，再也不需要早起了
开早餐店做速冻包子，可以省人工，省时间，无需早起，这是不容置疑的，但是要掌握相对的操作方法，这样才能做出好的速冻包子，速冻包子做不好，会有各种各样的问题，……
🧑赵师傅早餐
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2023-03-29
人流量比较大，可以用包子机来做包子吗
在新疆那边开早餐店，实际市场很大的，第一早餐店相对比较少，竞争压力没那么高，第二呢，成本低，利润高，比如在我们内地这边，8个小笼包，一笼才卖，5块钱6块钱……
🧑赵师傅早餐
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2023-03-29
早餐店发面小笼包和面配方：面粉500克，老面90克，酵母4克，碱面适量，温水260克#小笼包 #早餐 #包子
🧑赵师傅早餐
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2023-03-27
口感吃着有嚼劲，红糖香味十足，红糖馒头家庭版配方分享给大家：面粉500克，酵母3克，改良剂3克，老面60克，碱面适量，红糖30克，水260克#红糖馒头
🧑赵师傅早餐
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2023-03-26
开早餐店做速冻包子，无需早起
早餐店开了一两年，最简单的包子，发面都掌握不了，发面发不好，肉馅做的没特色，两年前联系到我们，让我给他解决，我让他把流程步骤发给你，当时很快给他解决，这两……
🧑赵师傅早餐
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2023-03-25
食品加工厂，婚宴早餐店，批发零售都可以用的红糖发糕，江西赣州老板练习当中#发糕 #红糖发糕 #早餐
🧑赵师傅早餐
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2023-03-24
想学习加工馒头技术
想学习一下，开店。有能教的吗。
🧑德晟1923
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2023-03-22
猪油10斤，葱节一个，生姜半个。水一斤，猪油切好大小均匀的块状，先放水，葱节，生姜。切好的猪油。小火慢熬。油渣熬着金黄即可。把猪油滤出冷凉备用#猪油 #包子
🧑赵师傅早餐
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2023-03-18
早餐店香肠卷制作流程#香肠卷 #花样面食 #发面
🧑赵师傅早餐
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2023-03-17
用包子机做梅干菜包子，下馅料不流畅，卡馅，做出来的包的大小不一样，主要是没有掌握合适的流程。包子机做不出好的发面效果。都可以根据视频里面的流程学一下。
🧑赵师傅早餐
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