面包机吧 - RAT

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2014-05-02

普通面粉用不得

高筋面粉没有了用普通面粉做了一次，还不如馒头好吃

🧑joe1992522

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2014-05-02

不知道什么标题。

我爱面包机里的配方、可行么？水会不会太多@天宫26号

🧑白米饭加水

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2014-05-01

闲来无事，在家做个面包

感觉水又多了！风筝牌面粉

🧑白米饭加水

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2014-04-29

昨天与今天的作品

昨天做失败了，又硬又塌，今天换高筋粉，好多了！

🧑潜水员99

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2014-04-28

求助：面包皮开裂是咋回事啊？

🧑136mali

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2014-04-28

帮我看看这是什么原因

下榻，里面像发糕，四周有面粉

🧑野猫0823

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2014-04-28

面包桶双层隔离发酵烘烤尝试----怪异的香菇洋葱面包

没烤箱确实有点麻烦，今天早上做低糖素菜面包时我又别出心裁，在面包桶中间加了一个蒸架上面还盖了锡纸，分别放了6个香菇洋葱馅的面团下层两个，上层4个。主要是尝……

🧑天宫26号

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2014-04-28

为什么做出来的面包像发糕

我用的是东菱的一款，照说明书上自代的食谱做了松软面包，但是做的两次都跟发糕一样，而且上面的面包皮都没有，这是什么原因呢

🧑野猫0823

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2014-04-28

想买面包机的咱们一起研究下吧！哪个型号好？

求高手！求型号，真心想买咱们一起交流下哪个型号好，我们同事买的一个夏新的我没相中品牌，你们犹豫什么呢？

🧑含泪的红玫瑰

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2014-04-28

做面包和机器有关还是和配方有关？

想买面包机怕做成发面馒头，弱弱的问和机器有关还是配方啊？

🧑含泪的红玫瑰

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2014-04-28

刚入小日本的神器

这机子太厉害了，一天做一个的节奏

🧑belinლ

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2014-04-27

谁家的是T05 啊好用吗？还是06 08 09好？

不知道选哪个了

🧑含泪的红玫瑰

0

2014-04-27

东菱 DL-T05 06 08 09哪款好啊？

什么区别说性价比高暂时选05 好吗还是06 好！

🧑含泪的红玫瑰

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2014-04-27

为什么我做的面包里面很软的都没办法切好？

如题

🧑曾经│存在

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2014-04-27

求推荐几个面包机用的食谱~~

本人面包机是ACA AB-3cn03 。刚入手就按照附赠的食谱里的介绍兴冲冲的做了一个。出炉后没有任何香味，自我感觉还有点酸。。直接进垃圾桶了。。我放的糖……

🧑丶小小凡丶

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2014-04-27

今天刚做的鸡蛋牛奶面包

🧑素面向天

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2014-04-27

算成功吗？

🧑素面向天

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2014-04-26

请教这是什么原因造成的

配方温水150g 糖18g 盐3g 奶粉10g 高筋粉250g 安琪耐高糖酵母3g 。和面15分钟后加20g黄油。一共和面 45分钟，发酵1小时（米……

🧑kahrpba

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2014-04-26

首次尝试培根花样面包

周末在家又做了个面包，首次尝试，正在二次发酵。不知道出炉什么样的

🧑清澄湖

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2014-04-26

美的专卖店面包机特价

美的专卖店面包机特价 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Furl.cn%2FPQ……

🧑淘宝金牌大导购

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2014-04-25

戚风又失败了！

面包机烤到30多分钟就缩了，

🧑勤奋的绣花针

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2014-04-25

请教面团发酵功能美的机器

新买的机器今天才用按下面团发酵键可是机器一直在转在和面。这是正常的吗？美的面包机 AHS20AC-PASY。

🧑kahrpba

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2014-04-25

看《我爱面包机》一书，不懂来请教！

书上18页说“面包最佳的食用时机不是在刚出炉时，而是在冷却之后”我想问，冷却之后是大概多长时间阿？ 20页说汤种面包保存时间较长，又是为什么？夏天又大概可……

🧑huwa0701

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2014-04-24

做甜味面包但不甜怎么办

做得甜味面包，但不够甜，怎么回事

🧑dmxymtk

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2014-04-23

快速甜味面包和甜味面包有撒区别

我用甜味面包做得，但做出来不甜，快速甜味面包好不好

🧑dmxymtk