醋吧 - RAT

7

2016-11-25

为何勾兑醋会横行市场

做醋，做的就是让大家吃的放心醋，粮食醋。并不是像某些公司做的勾兑醋，在说我有点不理解超市为啥几乎全是配置醋？国家为啥会允许制作配置醋？有点不理解所以请大家……

🧑30年玉米醋专销

1

2016-11-25

自家酿了好多柿子醋，有意向的可

自家酿了好多柿子醋，有意向的可以看一下！不知道有没有懂的！看图

🧑带心的木头人

0

2016-11-25

果胶酶

酶种简介：果胶酶是指能够分解果胶物质的多种酶的总称。许多霉菌及少量细菌和酵母菌都可以产生果胶酶，主要以曲霉和杆菌为主。夏盛果胶酶大致分为果胶水解酶、果胶……

🧑猫咪伸懒腰66

0

2016-11-24

经典广告语大盘点（不服你就来）

一句好的广告语对品牌来说是至关重要的，它是品牌的眼睛，它代表品牌形象，反映品牌文化，为品牌做推广，并且可以带来效益。好的广告语，很容易深入人心，让人过耳……

🧑双双女王1

0

2016-11-23

葡萄糖氧化酶

酶种简介：葡萄糖氧化酶（GOD)是一种需氧脱氢酶，广泛分布于动物、植物及微生物体内。从动植物内体提取该酶有一定局限性，从酶的含量来说也不丰富。而霉菌在一……

🧑猫咪伸懒腰66

9

2016-11-23

醋设备

需要制醋设备的可以联系我，24小时出醋

🧑7u3119650

0

2016-11-22

食醋灌装流水线找高臻更专业

　　食醋，家家户户都用到，常见有米醋，白醋，特醋，陈醋，糖醋等品种，不同的品种含醋量都是不同的，是烹饪佐餐经常用到的调味品，具有很强的解腥助鲜作用。随着现……

🧑双双女王1

3

2016-11-21

墨雨等风你听着

你的素质太低下了孩子，我们只是谈论交流，不能骂人知道不孩子。问题各有所长，不能一概而论，骂人只是你素质的体现。我不想教育你这太没有文化、没学历、没教养的孩……

🧑永城酿造

59

2016-11-21

什么样的醋是品质优良的醋？

好醋，源于选材：我们家的醋选用优质玉米，大麦等农作物精心酿造而成；好醋，源于工艺：大曲酿造，液态发酵；好醋，源于产量低：用料足，晾晒足，纯度高，耗时长；好……

🧑独舞的精灵5

10

2016-11-20

区别

陈醋和白醋有什么区别，白醋和醋酸有什么区别？陈醋的浓度大？还是白醋的浓度大？

🧑不像话121

0

2016-11-20

纤维素酶在食品行业的应用

纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单成分酶，而是由多个酶起协同作用的多酶体系。纤维素酶在扩大食品工业原料和植物原料的综合利用，提高原料利……

🧑猫咪伸懒腰66

1

2016-11-18

坚守固态发酵，坚守传统工艺，实现固态发酵自动化、工业化！

🧑牛人一个赠送哦

4

2016-11-17

中国味，曲酿心

1、传统是什么？我们这里指的所谓的传统就是专指传统曲酿工艺而言的，一般来讲传统的曲酿工艺是指通过代代相传，并具有百年以上历史及完整工艺流程的且大多为手工……

🧑tkwtk

12

2016-11-17

会做醋曲的进来

🧑范范0928

3

2016-11-17

在甘肃省威武市转让技术

我老婆在甘肃省威武市正在转让酱油醋酿造技术，他们的工人正在蒸酱油原料。

🧑永城酿造

4

2016-11-17

本人制醋经验有35年多，在大型

本人制醋经验有35年多，在大型国有企业工作，愿有识之士共同探讨与交流制醋技术联系电话15835106761

🧑918830549

12

2016-11-17

家族祖传的制醋工艺，如果现在创业将此手艺继承下去是否行得通？

在小时候家里一直都在自己做醋食用，当时感觉做醋很繁琐，要采药材，还要蒸煮揉捏做曲，时间久。但是那种醋问着特别香，不是现在那种刺鼻的酸，喝一碗除了牙酸外，……

🧑云少雨

1

2016-11-17

米醋的状态是稀薄的吗....

最近吃了米醋,发现它比陈醋要稀薄.味道甜一些.陈醋更酸更厚,有时还有些苦.

🧑流清泉

8

2016-11-17

请教个问题

白醋和陈醋能一起吃吗？

🧑舍我其谁111

4

2016-11-17

求助老师傅

冬天醋胚发酵十来天都不降温！怎么处理？急急急急急急急急急时间长了就烧坏醋胚不出醋了手工醋大师救急啊！

🧑佛前哭

7

2016-11-17

有没有经验丰富的醋师傅？寻求~~~

经验在30年以上的，寻求中~~~~~~

🧑阿鹏少爷

13

2016-11-17

想学习陈醋加工技术请各位指导

想办一家小型醋厂有行家请联系我 qq362781180

🧑孙小强lb

0

2016-11-17

木聚糖酶在食品工业中的应用

木聚糖酶在食品行业的一个重要应用就是对面粉的改良作用。它不单对面团的流变学特性有影响。还可以较好地改良面包各方面的品质。比如增加面包的体积、提高面包的伸……

🧑猫咪伸懒腰66