豆腐吧
为解决各位吧友技术难题,共同探讨制作技术
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2019-05-19
大师们:您们好,今有一事相求,前段时间看到一遍文章,做豆腐时,文章推荐一种复合凝固剂,就是用内酯:石膏:氯什镁比例是5:3:2,配好比例了,文章也没讲点浆……
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2019-05-19
霉千张这个样子好丑,谁能教一教我啊
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2019-05-18
自己做的没豆渣有点苦,有前辈指教一下吗感谢
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2019-05-18
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2019-05-18
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2019-05-18
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2019-05-18
冲浆豆腐出水很多,变得很硬,上脑的时候发线底下有一坨硬的,好像是石膏没化一样的东西,各位高水支点招吧。
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2019-05-17
整体转让:北京豆制品营业执照,冷库,化验室检验设备,全套豆制品生产设备,真空包装设备及打码机,有要的电话联系 13691331963
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2019-05-17
请教诸位大神,我是一个小白,准备入手做老豆腐,但是我做的豆腐吃些有股回甜味,而且不管怎么压硬度都不去外面的豆腐,出来的老豆腐切开感觉就像石膏点的嫩豆腐一个……
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2019-08-26
豆腐怎么炸成这样
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2019-05-14
有信阳做豆腐的么?我是做臭豆腐的,需要这几种原料,有做的没,分别是两种薄豆干,一定是薄的,厚的用不了,豆腐坯,豆腐做的要硬,按着和豆干差不多,比豆干差一点……
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2019-05-14
很久没来了,豆腐吧热度大不如从前。豆制品仍然需要与时俱进,设备工艺技术也在不断改变之中。先进设备可大大提高生产效率,好的工艺技术可提高产品品质和降低成本,……
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2019-05-14
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2019-05-12
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2019-05-11
http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.dadoufang.com%2Ffor……
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2019-05-11
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2019-05-10
🧑2D神探
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2019-03-11
圆锅大豆油皮
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2019-05-10
昨天工商局的来了,说不能做了,要办证登记,怎么办,谁有些方面经历,求指点!!!
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2019-05-10
豆腐学问还不简单,给我上了一课,嫩豆腐煎易碎而且不入味,这2天跑了很多豆坊,大多都不做,这豆腐铁板煎出来,皮有嚼劲,中间和豆腐泡,差不多。(我找了个师傅说……
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2019-04-24
现在生病了,每天要起早,身体不好,做不得了,
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2019-05-08
常年批发四川自贡黄豆 产量高,蛋白高,更有劲到。 一手货源,从农民手里收上来的,质量保证!
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2020-03-17
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2019-05-03
为什么我做的豆腐刚做出来过了一两个小时就锁不住水份呢?
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2019-05-02
前辈们都用哪款筛浆机?有没有推荐的
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2019-05-02
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2019-05-01
我做的正宗酸浆豆腐,点完浆是这个样子的。
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2019-05-01
师傅们,请问茶叶香干是黑色的还是白色的
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2019-04-30
我们县城里有一个女人30岁左右,最近买了一台电动石磨,再加二个机器人,一个磨一个放豆子,听说投资三,四万左右,
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2019-04-30
在网上搜到油豆腐发泡的做法,我今天放了一点豆欣酥在豆浆里,准备做油豆腐胚子,沒想到冲浆之后结不成豆腐脑,还是一锅豆浆,全倒了
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