豆腐脑吧 - RAT

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2015-06-05

求交换本人豆腐脑技术口感绝对OKQQ339621655微信15527903039牛肉

求交换本人豆腐脑技术口感绝对OKQQ339621655微信15527903039牛肉鸡丝豆腐脑交换

🧑gsgchenjun6

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2015-06-05

各位大师，我想问一下豆浆一斤干豆子兑多少水合适，我是新手

求各位大师给出个注意呗。

🧑123耶稣的家

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2015-06-05

请教大家关于豆浆保存的问题。

卖早餐，想自己做豆腐脑，因为豆渣分离机噪音太大扰民，早上不能用。想晚上吧豆浆打好，早上起来做。豆浆怎样保存好呢？请各位前辈赐教。万分感谢！

🧑缥缈峰村长

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2015-06-04

我想问一下大神们用什么煮的豆浆

我想问一下大神们用什么煮的豆浆我不想盘灶台有别的办法没有

🧑No1吧神

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2015-06-04

你们说的是一斤干豆兑15斤水还

你们说的是一斤干豆兑15斤水还是把豆子泡好了兑15斤水

🧑No1吧神

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2015-06-04

红豆豆腐脑

🧑qiujieqiaoba

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2015-06-03

求问用什么锅煮浆

🧑No1吧神

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2015-05-30

关于不出水的豆腐脑！

问问度娘，老豆腐和豆腐脑的区别，别人云亦云。

🧑hpg486

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2015-05-30

关于不出水的豆腐脑！

问问度娘，老豆腐和豆腐脑的区别，别人云亦云。

🧑hpg486

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2015-05-30

想学豆腐脑技术，用竹筒粽子技术

想学豆腐脑技术，用竹筒粽子技术交换，有愿意的来。

🧑毛毛虫很努力

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2015-05-29

开始吧。

🧑甄姬拔菜8

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2015-05-27

石膏豆腐脑vs内酯豆腐脑

豆子味浓有劲嫩滑没有蜂窝孔﹉都来说说

🧑张师傅小吃

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2015-05-28

请教：20L的保温桶能盛多少碗豆腐脑？

如题

🧑常诚俊东🐶

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2015-05-28

怎样做豆浆，求指点

想做些豆浆，但没街上的香，他们是不是放些啥东西，我的是纯豆浆，有些豆腥味。肯求指点。谢谢

🧑没那片云

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2015-05-27

求交换本人豆腐脑技术口感绝对OKQQ339621655微信15527903039

求交换本人豆腐脑技术口感绝对OKQQ339621655微信15527903039牛肉鸡丝豆腐脑交换

🧑gsgchenjun6

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2015-05-27

有没有大神？

锅炉怎么吹豆浆呢？点不住豆腐脑，老是水多有气泡眼～

🧑即将当爸爸

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2015-05-27

怎样做豆浆，求指点

想做些豆浆，但没街上的香，他们是不是放些啥东西，我的是纯豆浆，有些豆腥味。肯求指点。谢谢

🧑没那片云

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2015-05-26

内脂点豆腐脑详细教程，如果试验成功求一脆皮油条配方。

一斤干豆，凉水泡一夜，或者打前开水泡两小时，兑十五斤水，打一遍渣过两遍，保温桶或盆里放9克内脂，豆浆煮滚后直接倒下盖盖，十分钟就成。注意要点：豆浆或者桶或……

🧑读书不肯为人忙

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2015-05-26

请教豆腐脑做法，谢谢大师！

说下我的方法。大师帮看看哪里出错了。谢谢。晚上泡豆子，第二天涮一下豆子，称六斤水打岀豆浆，烧开。用纱布过滤一下，晾五分钟。内酯六克化开。然后倒入保温桶底……

🧑gucfheart

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2015-05-26

求大师傅教我！

我做的豆花为啥有小窝窝！每做一回都有！到底是怎么了呀？

🧑就是农村娃伙

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2015-05-25

我对豆腐脑制作的一点个人见解

初次做豆腐脑总会有这样那样的误区，我认为黄豆兑水的比例，不要照搬他人，根据本人实验，这个比例是要根据黄豆的品种，和水质的不同，有的朋友能做到一比十五，有的……

🧑我爱故乡的风景

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2015-05-23

求大神指点

为什么我做的豆腐脑上面很好，又细又白也筋道，到底下就又粗又老，还发黄，跟有豆腐渣样

🧑朋友一直在等你

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2015-05-21

你们一斤干豆最多能出多少豆浆？

你们一斤干豆最多能出多少豆浆？加生粉不算

🧑孤岛猎猫

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2015-05-20

用什么锅煮？

煤气灶锅小，煮不了那么多！铝钢筋锅可以么？大的那种一下可以煮很多

🧑热赶面

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2015-05-19

做豆腐脑内脂多了会怎么样？

🧑等待的仙人掌5