豆知识吧 - RAT

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2008-11-13

[料理豆知识]菠菜·豆腐

“菠菜和豆腐不能一起吃”菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排……

🧑灼眼的大哥哥

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2008-07-11

[首饰豆知识]戴金属耳环会过敏怎么办？

金属过敏某些人戴金属耳环会有过敏反应，越是便宜的越容易引起过敏。这时涂上透明指甲油即可以预防过敏，还会使饰品更具亮泽

🧑anyuds

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2008-07-01

[强吧留名]黄瓜与番茄不能一起吃

因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬……

🧑璐村惂鐢ㄦ埛_00R2bQe馃惥

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2008-06-12

[清洁豆知识]衣服弄上墨水渍怎么办?

上美术课时不小心把墨水弄到衣服上，是不是因为很难清洗掉，就只能穿着弄上墨水渍的校服呢这时将米粒在衣服上碾碎就可以洗掉墨水渍了

🧑anyuds

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2008-05-21

[生物豆知识]人和老鼠共享99%的类似基因

研究发现, 人和老鼠的基因图谱竟然“基本相同”。人类和老鼠都有大约30000条基因，其中约有80%的基因是“完全一样的”。人和老鼠大约共享有99%的类似基……

🧑anyuds

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2008-05-09

[豆类知识]大豆，黄豆和蚕豆

通常，大豆指的就是黄豆。但是在中国某些地方，也有把蚕豆叫做大豆的。

🧑anyuds

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2008-05-04

[扫雷豆知识]提示地雷的小点

1、打开扫雷 2、输入xyzzy 3、按右边的shift(回车下面的那个) 电脑屏幕左上角的一个像素点，会提示是否有地雷没有的地雷会变亮，有地雷就不会亮……

🧑anyuds

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2008-04-30

[食物豆知识]芹菜叶的营养要比芹菜颈高

芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。

🧑anyuds

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2008-04-28

[料理豆知识]油的处理

菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香或者用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜 ……

🧑anyuds

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2008-04-25

[豆知识]关于豆知识

豆知识一词来源于日语まめちしき（ma me chi shi ki)指一些边边角角的，一般不引人注意的小知识。

🧑anyuds

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2008-04-23

[豆知识]雨水并不干净

下雨是因为空气中的水蒸气凝结在灰尘（术语叫做“雨核”）上，如果没有灰尘，水蒸汽就不会凝结成水滴落下来，所以，雨水并不干净哦~

🧑anyuds