舌尖上的北京吧
老北京美食 特色饭店 老北京特色 美食做法
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1
2015-02-12
听说有一家叫一风堂的不过没去过
25
2015-02-11
羊肉切块,入味,涂烤酱,水淀抓好,油封,烧锅干煸
🧑笑友5
13
2015-02-09
主料 猪上肉600克 白萝卜200克 辅料 油3汤匙 盐适量 姜1小块 蒜3瓣 冰糖1把 老抽1茶匙 香叶3片 桂皮1小块 八角1个
6
2015-02-09
闲的没事自己做饼干,之前想的挺好的,实际操作就不是那么回事了,还好烤箱小,第一盘糊了,第二盘也有点惨,第三盘才算成功。
5
2015-02-03
主料 鸡蛋1颗 香菇1-2朵 牛奶200ml 柴鱼高汤120ml 虾4只 盐1/4茶匙
7
2015-02-02
🧑笑友5
5
2015-02-02
🧑笑友5
1
2015-02-02
各位亲们,我在有一期舌尖上的中国上看到,介绍一家老北京炸酱面 面馆。有哪位高人可以指点下。谢谢
🧑n华殇
2
2015-02-02
肉馅.葱姜沫.藕丁沫.料酒.泡馒头馕.及料汁儿
🧑笑友5
17
2015-02-02
15
2015-02-01
八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干……
🧑歐冰坨
0
2015-02-01
哪位最近去过的给点评点评
15
2015-01-30
7
2015-01-29
🧑笑友5
27
2015-01-27
去的时候没抱希望,别人选的店,不过这家店价位跟满意度可以呈正比,算自助里不错的,70块钱,该有的食材都有了,种类很多,新鲜度也是可以的,小料种类也很多,食……
9
2015-01-25
头一次见头一次吃,棒子面做的,切小丁,再煮。。具体操作没看到,本来挺爱吃棒子面的,但没觉得它好吃,可能口味问题吧,还是更喜欢炒窝头丁
11
2015-01-24
🧑笑友5
5
2015-01-22
一.选料。 1.宁夏滩羊肉2~6斤(多少根据人数而定),前后腿肉、肋条和羊脖子都可以。 2.大料:蒜瓣,尖椒、花椒、八角、香叶、生姜等调味料。 二.步骤……
24
2015-01-20
刀削面,土豆茄子泥,白菜心。
13
2015-01-18
自己感觉刀功有所进步~晒晒图,嘿嘿
14
2015-01-17
🧑笑友5
12
2015-01-16
一斤瘦肉馅烙馅饼,外加面粥
🧑笑友5
31
2015-01-15
16
2015-01-15
特意去的一家店,在胡同里边,冒着被贴条的危险,还是穿进去吃了
9
2015-01-14
🧑笑友5
9
2015-01-12
🧑笑友5
23
2015-01-10
🧑笑友5
7
2015-01-09
肉馅炒熟。 便萝卜切片煮熟,剁碎(不要攥汤)。 拌好馅。 轻团成团。 撒干玉米面,边撒面边团,成形。 蒸锅烧开,放团子,大火蒸20-30分钟。 出锅。 皮……
2
2015-01-09
北京美食吧~~~
🧑要饭鼠
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