老北京吧 - RAT

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08-05

老北京的记忆---炸酱的种类

所谓“老北京炸酱面”现在被捧为和烤鸭齐名的--北京名吃这要让老辈子的北京人听到绝对会笑倒。因为这东西当年实在太家常了。不要说上档次的馆子，二荤铺都不……

🧑jk2326

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08-09

今年夏至改立秋啦

今天早晨4点多我就觉得不对劲，怎么刮起小凉风儿啦？到上午，发现气候真是变了：身上不黏糊了，利索了，这是立秋才有的天气呀！中午到晚上，热归热，身上一直不黏糊……

🧑超度爱好者

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08-10

北京有什么好吃的

明天要去北京溜溜，有啥好吃的推荐吗😀

🧑水密睡

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09:08

老北京的记忆--坛子肉

这是一道饭馆里还有，但基本都不正宗的菜。都是大锅炖出来的猪肉，临上菜的时候夹几块肉，给您装在一个小瓷坛里。卖相不错，而且不便宜。一块儿肉起码要您十块……

🧑jk2326

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08-01

没事儿找事儿

哪有这么大🍊

🧑-

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08-06

北京人所说的“火车站”应该特指北京站？

图片来自网络以前看过不少京味儿的影视作品，里面有不少关于“去火车站”的情节。个人一直感觉：一般情况下北京人所说的“火车站”应该特指北京站，如果说要去北京……

🧑欢迎步入和谐大道

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08-10

求问北京哪有便宜的棉花糖啊

前天在公园一问20，要是在老家也就算了，可北京这7块钱一串糖葫芦都地方棉花糖怎么可以这么贵。有没有大哥知道啊

🧑老财之光Ω

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07-30

老北京的记忆--小红萝卜

夏天和西红柿黄瓜一起上市当年也算夏天的必备品种都是成把儿的。带着叶子和土。甜度和水分不如心里美。脆口的，具体价格记不清了。但应该比黄瓜便宜。吃炸……

🧑jk2326

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07-31

老北京的记忆--柿子椒

传统上咱北京不善也不喜吃辣。偶尔炸点辣椒油也是主要图其香，而非强烈的辣度。日常吃的椒类，叫做柿子椒，辣椒的一个变种。这东西样子唬人，比南方辣椒大上……

🧑jk2326

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08-07

这有30年了吧

🧑守护甜心😈😲

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08-07

老北京的记忆---喜剧片与恐怖片

最近陈导重出江湖不由得想起小时候看电影的经历那时候看电影还首重教育功能，其次才是放松娱乐。所以题材非常有限。比较受欢迎的是轻喜剧，教育观众的同时，加……

🧑jk2326

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08-03

老北京的记忆---老家

现在四十往上的北京人基本都有个老家，汉人以临近的河北，山东，山西居多。在旗的自然是东北那嘎达，盛京之类有老家人自然要走动。不过基本都是单向奔北京……

🧑jk2326

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08-06

老北京的记忆--墨斗鱼炖肉

老北京的炖肉自不不必说，做的够水准，什么时候都爱吃！当年猪肉金贵，虽然都要加一些“填充物品”，土豆，萝卜，豆泡，海带之类的。比较上档次的是加鸡蛋，号称……

🧑jk2326

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08-10

丰台站过去是路过站，被他们搞成始发站，北京缺始发站吗？

丰台站过去是路过站，被他们搞成始发站，北京缺始发站吗？解放后的中国人不懂什么是火车站我从2014年就发现贴说公交车线路严重重复了，2024年我称公交线……

🧑公交车绕行因虚增线路

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01:08

求问京剧大师谭富英墓地在哪儿

就知道在万佛华侨，具体在哪个园什么方位都不知道，七月要去北京游玩，想去拜谒一下，有没有人知道方便告知一下，谢谢#京剧##谭富英#

🧑马连良的髯口

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08-10

金龙笑归隐.银蛇喜相逢.

在这除旧迎新的时刻.我今天早上8点.到初一早8点下班.因此我笑友5给老北京吧.的吧友.朋友拜年了.祝愿我们大家新春快乐,吧里更祥和.吉庆

🧑笑友5

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01:08

求老北京味儿的背景音乐

看电视的时候老是听到那个背景音乐，感觉心痒痒，但是搜不到，请问谁知道

🧑 条头糕

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08-06

很爱吃辣白菜炒饭

腌的辣白菜，一起米饭炒一碗，有时候就着蒜吃点

🧑秋之韵X

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07-29

老北京的记忆--西瓜的吃法

咱北京人传统上没有所谓“饭后甜点” 唯独夏天例外。吃完了晚饭，收拾碗筷家伙。稍微休息一会。就可以从水桶和脸盆里抱上来一个拔了半天的大西瓜。有的人家有……

🧑jk2326

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07-30

老北京的记忆--皮皮虾

皮皮虾学名虾蛄，南方叫做濑尿虾，琵琶虾等等名字。历史悠久最早的记载源于宋代，说其“苗虾状蜈蚣，而拥楯者曰虾公“ 就因为面貌丑陋，和五毒之一的蜈蚣类似……

🧑jk2326

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08-04

老片今谈**……生活小甜

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07-29

老北京的记忆--暑汤

老年间没有空调。夏天祛暑除了蒲扇，西瓜之外。就是各种暑汤。现在只剩下二种，绿豆汤和酸梅汤这二种要么您自己做，要么花钱买现成的。其实还有很多其它的暑……

🧑jk2326

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07-30

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🧑京华风物

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07-31

这口儿谁吃过？我是开了眼了

🧑NB豆泡儿汤

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08-07

有车的车主注意了

你的爱车仪表盘上有这个故障灯么，都怎么解决的

🧑涛哥验车

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07-29

专治各种快乐和兴奋不服

🧑毛毛乐乐哈

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01:08

在农村发现一个老式理发店，还是以前一样的老木椅，老家伙，老伯伯，这些老式简约的东西，人，和房子，少见了，即使有老式的，也没老房子老伯伯了，现在理发店一切都用先进

🧑艺藏品贴吧

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07-28

抓过季鸟猴儿吗?

每年的6、7月是蝉从幼虫（我们把它叫做季鸟猴）蜕化成成虫的季节。小时候每到天傍黑的时候，一群小伙伴就会来到有树的地方(特别是柳树)挖季鸟猴儿。季鸟猴也鬼的……

🧑贴吧用户_JJbXS5y116

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07-28

老北京的记忆-打气筒

当年主要交通工具是自行车就涉及要给车轮充气的问题。跟汽车不同，自行车的轮胎隔三差五就得补点气。就是一种人工的气泵，基本原理就是通过抽拉方式，将空气吸入……

🧑jk2326

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07-28

老北京的记忆--长途电话

当年固定电话最重要的功能之一就是打长途。那时候是外地亲友，公家和外地协作单位最快捷的联络方式。但是由于价格昂贵，仅限于二种情况才会打，紧急公事和紧急……

🧑jk2326