红军渡酒吧
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2021-03-09
酒,是男性的专利?并非如此。 在中国悠久的酒文化发展进程之中,其实并不缺乏女性的身影,她们建立了不朽的功绩,对中国酒文化的发展起了重要的推动和促进作用。 ……
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2021-03-09
在装满能量的酒馆里铺满醉意 二十四节气酒馆迎接 每一个爱自然、爱酒、知自然、知酒 更懂自然、懂酒的人 听,下一个酒馆已经发来讯息 它将回归哪一片天地 联结……
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2021-03-08
“酒中浮竹叶,杯上写芙蓉。故验家山赏,惟有风入松。”这是武则天对酒的赞叹。 “送酒惟须满,流杯不用稀。务使霞浆兴,方乘泛洛归。”这是武则天在酒宴之后离别的……
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2021-03-08
惊蛰迸发能量 一年的春耕就此拉开序章 高粱种子播散完毕 待一声天空的呼喊 叫醒土地上所有关于生长的秘密 辛勤的种植人预支了今年的浓香 藏在蓄势待发的绿苗里……
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2021-03-08
秋瑾,近代民主志士,辛亥三杰之一。她提倡女权,常以花木兰自喻。秋瑾对酒情有独钟,她在上海为男女平权所作的《勉女权歌》的第一句歌词便是:“吾辈爱自由,勉励自……
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2021-03-07
白酒,是中国传统之物的代表之一,无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝酒,它都会以不同方式,向你展示“白酒”这种东西,这个媒介也许是古代的诗词小说,也许是……
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2021-03-07
《诗经》有云:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”初冬时节入窖,经过漫长的发酵,在初春时酿成的好酒,贵如金,柔如玉。无论是秋丰收的累累硕果,还是冬入窖的漫长……
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2021-03-07
古人将惊蛰分为三侯:一候桃始华,二候仓庚鸣,三候鹰化为鸠。 大地深处一声闷闷的春雷,唤醒万千沉睡的生灵,它们睁开睡眼,不约而同望向春天,蛰伏一冬的桃花始开……
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2021-03-07
酱香白酒酒香而细腻,空杯留香,饮酒后口不干舌不燥,不上头,酒香四溢,实乃好酒。当然,酱香的好处远远不止这些。酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、……
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2021-03-07
饮食文化博大精深,源远流长。说到饮品,必然以茶与酒为代表,见于寻常百姓家,又凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格。 “茶类隐,酒类侠”,茶使人清醒,酒……
🧑zxpllnzhy
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2021-03-06
固态发酵法白酒是以粮谷为原料,采用固态糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。 根……
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2021-03-06
进入春季,气温渐渐回升 人最容易口舌干燥、咳嗽 而吃梨有助于滋阴润燥、润肺止咳 除了吃梨,喝酒也与惊蛰十分相配 尤其是在气温飘忽不定 容易引发流感的时节 ……
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2021-03-06
勾兑与调味是一项综合平衡酒质的技术,它们对稳定酒的质量、风格,提高优质酒率起着极其重要的作用。 常说:“增香在发酵;提香在蒸馏;成形在勾兑;风格在调味”。……
🧑zxpllnzhy
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2021-03-05
大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,酿出的酒具有爽净的特点,故有“大米酿酒净”之说。查看剑南春原料配方,可以看到五粮中米的比重很大……
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2021-03-05
糯稻脱掉一身重重的外壳,露出饱满的米粒,满载了秋收的喜悦,糯米的柔和,还可为美酒增加柔和之感。 糯米经发酵,使酒体优美甜香、味浓醇厚,经蒸煮后,质软性粘易……
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2021-03-05
所谓春酿,顾名思义,就是春天酿的酒。初春之后,阳气复苏,青藏高原板块上的冰川积雪开始融化,由于地势落差,渗入大地,经层层渗透化为富含多种有益微量元素的优质……
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2021-03-05
酒不能解忧,只是令人在由兴奋到麻醉的过程中暂时忘怀一切。即刘伶所谓“无息无虑,其乐陶陶”。可是酒醒之后,所谓“忧心如醒”,那份病酒的滋味很不好受,所付代价……
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2021-03-04
正所谓高粱产酒香味正,酒的醇香,高粱实在是功不可没。 高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。在固态发酵中,高粱经过蒸煮后,疏……
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2021-03-03
每年立春之后,天气乍暖还寒,阳气上升。酿酒窖池中和自然环境中的酿酒微生物经过冬天的蛰伏后开始复苏活跃。配以上等的粮食、精制的酒曲、顺应自然规律,此时酿出的……
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2021-03-02
春节可能是长大以后 能陪伴爸妈的最长假期 返岗复工之后 也别忘了常给家里打个电话 偶尔隔屏和老爸碰个杯 只要心里有爱,杯中有酒 在哪里都能感受到家的温度
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2021-03-02
春酒正风流,梨花莫问愁。这春酒之中还有自古至今文人墨客不可言说的情怀。在他们眼中,借着春日的大好风光吟诗对酒,不失为人生一大快意之事! 饮春酿,道风流,愿……
🧑zxpllnzhy
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2021-03-02
生活,说起来各有不同,其实也是相似、相通的。 心情起起伏伏,日子好坏相间。 聪明的人,把坏日子活好,把好日子过得更好,而愚蠢的人,只能把好日子过坏,把坏日……
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2021-03-01
苍茫天地幽,唯恋一壶酒! 酒,独斟独饮空留枯寂 遵循礼道太过繁复 浅尝辄止堕了气魄 儿女情长未免冗杂 喝酒,是要有一些“江湖气”的
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2021-03-01
一晃元宵节就过去了啊,愿我们个个像汤圆,白白胖胖,充满希望。 吃元宵,品元宵,元宵佳节香气飘。
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2018-11-21
关于酒的起源,始于夏朝,距今大约五千多年。大致有上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒。“酒圣”杜康造酒被流传最广。
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2018-11-20
真正的好酒,它以水为形,吸收粮谷之精华,聚合天地之灵气,清洌的仪容,优雅的色泽,给人以视觉上的愉悦美感,她容色香味于一体,独具风格。
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2018-11-20
酒与民俗密切相关,在婚丧嫁娶中,酒更是不可缺少的。 若生宴无酒,则人生礼趣无以显示; 若践行无酒,则惜别离的言语无以倾诉; 若丧葬无酒,则后人忠孝之情怀无……
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2018-11-19
人类的历史,是一部男人的历史,也是一部热血与酒的历史,不难从史书字里行间闻出酒香。曹操有“对酒当歌,慨以当慷”;“鸿门宴”是男人智慧的较量;“杯酒释兵权”……
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2018-11-16
走过悠悠的雨巷,饮过三白酒的醇美,爱过一个正当年华的人,当我在铺满故事的雨巷,把流走的岁月捡拾,水样般柔美的乌镇,已不只是一个古镇。梦圆,你是我心的港湾,……
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2018-11-16
整个园区的空气里都是宣酒发酵的味道,香气逼人。时淡时浓,偶尔有微风吹来也是一股股香味。不知道这里空气闻久了会不会醉突然明白诗仙李白为什么那么多好诗,好景配……
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