磨刀吧 - RAT

72

2023-02-16

探讨一个比较节省的找平磨石的方法

正常来说，在这个吧里玩的朋友不会把磨石用成特别凹的状态，不过收的二手老磨石这种情况属于百分之九十以上的常态，除非是没怎么用过的磨石，凹得很厉害的只能磨平再……

🧑迈巴赫叔

21

2024-11-14

请教大佬！乔老爷磨刀石怎样？

刚入刀圈，主要是想磨dc53、14c28n这种的材质。看了很多磨刀石的推荐，最终决定选乔老爷，不知道是否合适？处理dc53的话，应该选多少目的呢？如果有更……

🧑虎步关右张

17

2024-11-14

刚研新5000 还是 Rockstar6000

插在龙虾SS3000和刚研新10000之间，硬度不能明显比3000和10000软，刃面不均匀的大颗粒划痕少的。麻烦各位用过的大神推荐。谢谢

🧑wjjwb

56

2024-11-14

关次郎也是焊接的老鼠尾，

总算回去了，打算给关次郎换个柄，拆开发现也是焊接的老鼠尾，还写了一个青字。

🧑青鸟千殇

21

2024-11-14

花240买的石头，才用五天就凹进去了

这个石头损耗比较大吗？

🧑何令秋6

29

2024-11-14

求酸洗的配方比例

分析纯六水三氯化铁，T10覆土烧刃不明显，想突出烧刃纹，求兑水的比例和时间，是不是还要加热？谢谢！！！！

🧑comradezhang

0

2024-11-13

国产屠宰刀具求推荐

突然想买几把来切肉玩

🧑柴刀财到

13

2024-11-13

张小泉大马士革是真的吗。

京东搞活动买的，大马士革175，值吗？

🧑1412328408Q3

42

2024-11-13

某鱼25包邮标称打表63硬度的菜刀

单纯好奇，买回来试试硬度如何，说是轨道钢锻打，看着工艺还可以，25块还要什么自行车，等到手了测测

🧑丶乖丨囧丿-

79

2024-11-13

25元包邮菜刀测试出乎意料的好

商家标称63hrc，本人纯属无聊刷到，好奇硬度是否虚标，

🧑丶乖丨囧丿-

13

2024-11-15

末广 CERAX 1010 #1000undefined

末广Cerax 1010#1000是搭配 cerax 3000好还是 Ouka 3000DN更好

🧑木沐木ლ

15

2024-11-08

鬼上身了！磨刀好像会上瘾？

为了磨刀我居然又买了个角度仪！

🧑rainbyte

18

2024-11-12

石字刀首蹦

把菜刀给家里人用了大半年购买日期1.15号

🧑小鹏

2

2024-11-12

研磨一把日本贴钢包角木工凿子

🧑孙大福.

6

2024-11-12

440C盲目做的菜刀

材料花了70块钱，V好像磨小了，只能切切菜，砍骨可能崩刃

🧑无与杰比

43

2024-11-12

买了块山东临沂的浇筑磨刀石，大概知道问题在哪了

先说主观感受，磨石摸起来很光滑，不像日本的石头那么涩，磨刀也下铁，切削效率不是很高。目数基本准确，我这块是1000目的，削磨痕迹和日本800左右的差不多。……

🧑inskys

8

2024-11-12

求大佬推荐千元以下套装刀具

婚房即将入住，厨房用品也都购置的差不多了，现在就差一套刀具还没买，在淘宝上看了几家，我老公说是钢材用的不好，我俩都不是很懂，之前用的双立人，感觉用的时间长……

🧑流光易逝少年泪

18

2024-11-12

关于荡刀的问题

本人pdd买了个牛皮，植鞣的，有以下问题想请前辈们指点： ①直接拿牛皮荡，还是需要上油上青蜡？ ②用于荡厨刀，青蜡是否有毒？ ③上油，用什么油？橄榄油行吗……

🧑学会玩和玩开心

138

2024-11-11

作孽啊！砍成这样……

砍一刀崩了为啥还要砍？不知道换刀？

🧑GSH-301

31

2024-11-11

淘宝买的，两个月没磨，感觉切肉还可以

不知道是不是5cr

🧑孤月轮影不单

47

2024-11-11

磨太锋利了刀刃会不会磨出缺口？

tb买的，标称9cr18，买来50块钱，真假未知，片烤鸭用了两年多，从未有缺口，锋利度保持度都能接受，今年接了个饭店活，要求刀工精细，从一周磨两次变成了一……

🧑I烽火戏猪猴l

11

2024-11-11

所有刀都能磨到切纸吗？

如题，求助：所有刀都能磨到切纸吗？

🧑追寻美杜莎

4

2024-11-11

朋友给了两块石头，不知道是专磨什么用的，吸水，手感摸着像瓷砖

朋友给了两块石头，不知道是专磨什么用的，吸水，手感摸着像瓷砖的背面，横截面一边是平的一边是有弧度。求大神们指教。

🧑丨影哲丨💨

5

2024-11-11

针管式研磨膏有什么牌子的好用

同样是w0.5，我看有的店铺有两三元的，有的卖十几元的，有什么区别？另外，涂在牛皮上荡刀的话，涂光面还是涂皮面？直接挤上去还是需要用溶剂化开再涂？买……

🧑学会玩和玩开心

3

2024-11-11

请教磨刀吧各位刀友

对于新手而言，是否有系统学习磨刀的文章或者视频呢？另外最简单上手的磨刀器能否推荐一个？感谢！

🧑小白水在路上

8

2024-11-11

T10钢简易三色研

第一次磨出来效果不太理想划痕太多了，还有刃白部分基本就是没处理。有没有大佬教教怎么做效果更好。pdd买的刀就是磨着玩而以🤲

🧑景祈keiki

13

2024-11-10

又做了一块氯镁水泥磨刀石

这次加了点氧化铁颜料，感觉颜色不对，经过咨询，氧化镁买的不对，不加色料做出来是灰色的。

🧑enjoy在路上000

30

2024-11-10

此刀如何？

🧑多余人口

5

2024-11-10

3v钢磨个短

最近想入手后3v板子，做个类似sr5或者78那样的，新手想知道这个好开吗，或者有没有推荐能加工成半成品的

🧑王鲨鲸

215

2024-11-10

接触的越多，就发现知道的越少

这阵子不知道抽什么风了，看见独特和价格合理的磨石就想弄，在弄的过程中就发现本来觉得已经了解的方面其实还远远不够，就好比很多人根据磨料硬度来判断绿碳或者白刚……

🧑迈巴赫叔