硬骨鱼吧
保护野生鱼类资源,发扬海鲜美食文化。
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2010-03-28
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2010-03-28
我最近在网上查资料时无意在网上看到黑龙江和松花江冬季冰捕时捕捉到的鲶鱼的图片,东北人称其为怀头鱼或怀头鲶,我一眼就觉得那和南方大口鲶长的不一样,一看头比南……
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2010-03-27
我经常听说海鲶鱼但只看过印刷图但没见过庐山真面目种类多吗?我只见过两种难道只有两种吗?
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2010-03-27
目前我见过的螃蟹多是海里的,淡水里我也只见过大闸蟹,我觉得我们国家和全世界范围来讲,淡水蟹应该不会只有大闸蟹一种吧?
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2010-03-27
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2010-03-15
我觉得肉食性鱼类的肉质比起杂食性和草食性鱼类要好许多,我们这吃的比较多的来自密西西比河的鱼类我所知的也就只有密西西比匙吻鲟和斑点叉尾回两种,但我吃过感觉也……
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2010-03-15
(本是同根生,何必……)
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2010-03-15
今天我在午休时和两个同事在下午两三点休息的时候上楼上餐厅去逛了一圈,我注意到海鲜池里有很多野生的鱼虾,平时主要我们粤菜档口和上锦档口用的比较多,其中海鲜有……
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2010-03-15
今天晚上走菜时我到楼上大厅的包间去抓着客人点的蛇给客人看时,路过海鲜池时发现海鲜池里又多了两张新面孔我停下来看了一下有丁桂鱼,黄金桂,雅鱼,这些以前我都没……
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2010-03-15
近来北美胖头鱼,白鲢,淡水大闸蟹澳大利亚的猪,兔子这些他们搞不定的外来物种其实可以卖给中国的酒店两好合一号,我们的顾客有野生鱼和野味吃我们有便宜,老外来个……
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2010-03-12
我今天早上听厨师长说密西西比匙吻鲟和密西西比胭脂鱼(不是我们国家土著的那种黑白条纹的那种而是中间一横条黑的上下两条红的从密西西比河引进的那种)这两个外来物……
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2010-03-11
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2010-03-10
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2010-03-07
河里的http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ffish.hainet.cn%2Fshu……
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2010-03-05
RT,今天吃饭的时候得到一条比我的红尾略长的南方,养过的介绍下经验 关键是24度的水吃得消吗
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2010-03-05
我们档口常用的银鳕鱼送来时都是加工好的,去头去鳍去内脏的,可它的头为何不在呢难道和剥皮鱼和带鱼一样头有毒还是没肉呢?我问师傅和厨师长还有我们档口杀鱼的小妹……
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2010-03-03
今天陪朋友去了趟植物园,为了好玩买了袋鱼食,结果竟然出现了意想不到的惊人结果…… 参与评估物种: 线鳢(common snakehead) 革胡子鲇(ma……
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2010-02-27
两条尼罗罗非鱼有8个月大,部分鱼皮相连。小鱼在水底觅食时,大鱼常常会保护着它,以防其受到伤害。 10月3日,在泰国首都曼谷,两条连体尼罗罗非鱼在鱼池里游动……
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2010-02-26
感谢鲨鱼吧的海洋巨鲨 第一集!http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.……
🧑忽己
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2010-02-26
12
2010-02-25
http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.cnr.cn%2F2004news%2……
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2010-02-23
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2010-02-23
我今天第一次去钓鱼,钓了一条11斤的青鱼,迂回了很久,最终钓上来了 明天打算下锅【不是野生的,饲养的】 问下大家自己钓起来最大的鱼有多重,鱼种
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