牛排吧 - RAT

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2022-05-22

板腱+低温慢煮

感觉5以下的口粮板腱真的是得用低温慢煮，不然那到筋就是个梗。我觉着细筋的还可以，有些粗筋不用低温慢煮真的不好咬。低温慢煮55度1小时，牛油煎+黄油浴～口……

🧑小蚂蚱🐯

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2022-05-22

100左右一公斤能买到什么样的眼肉啊，嘴馋没什么钱

🧑冰红茶Lxhm

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2022-05-21

这是哪个部位

菜市场买的牛肉，硬说是里脊，

🧑aaa15066069260

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2022-05-20

有没有pdd牛排推荐

🧑大腰子zy

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2022-05-20

合成拼接调理原切牛排咋分辨

各家工艺不同，参考参考，心里有谱。#调理##原切##牛排#

🧑奇叔

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2022-05-20

【新手求教】关于牛排购买

想吃板腱或者西冷，预算1xx一公斤都能接受，求推荐另外问下1688可以无脑买吗

🧑☞妮可

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2022-05-18

加拿大3A板腱，大佬看下值不

如题，算上运费大概是一百四一公斤，大佬看下是加拿大3A不，这加个值不

🧑西瓜灬王子丿

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2022-05-18

1920厂阿根廷眼肉心怎么样？

@肉宗师吧主刚入门的新手之前在某宝上入了两块澳洲M3的第一次煎全熟了。第二次 8成熟。所以想在1688 先买点便宜的肉练练再去买高档肉 ……

🧑我想吃牛排咯

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2022-05-17

IP归属地

嚯好久天没看贴吧居然有IP归属地了

🧑输入阿鹿丸🍭

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2022-05-16

我想买牛肉

一般涮火锅比较多，希望有大佬推荐店铺或私聊网上看了一些感觉价格相差好大，同样是银蕨的上脑有点60多有的100多，买一条的还加钱离谱。求推荐

🧑无敌的瘠薄

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2022-05-16

这家牛排是不是卖的太贵？

🧑包小柏的父亲

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2022-05-15

求大佬们看看这牛肉是合成的吗

🧑贴吧用户_0MXeZ2t

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2022-05-15

进口梅花猪

国外为什么会把梅花猪称作猪颈肉，有哪位大神知道的可以帮我解答一下吗，感激不尽#进口肉##梅花猪##猪颈肉#

🧑残月🐶

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2022-05-15

麦德龙这个美国谷饲眼肉怎么样，198 800g

🧑卖萌怪大叔

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2022-05-14

京东店铺推荐有没有

🧑大腰子zy

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2022-05-14

还能冷冻吗

买的化冻了

🧑挽夏😄

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2022-05-14

xdm问一下

上次吃剩的放冰箱5天了还能吃吗

🧑✍

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2022-05-14

山姆买回来的牛肉中间有点发黑还能吃吗

🧑蜗壳233

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2022-05-13

请问大佬们都是低温慢煮的吗

我之前都是烤箱120℃ 20-25分钟，然后拿出来煎每面1分钟。不过我买的都是比较便宜的草饲西冷或者眼肉。最近看到有那种谷饲板腱和上脑好像价格也差不多，不……

🧑离开星的那天

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2022-05-12

新手第一次做，大伙帮忙看看

每年都是1分30秒，2cm的肉眼，感觉没杨腌入味，一些调料也没来，随便整点酱油柠檬和椒盐试了一下

🧑ok嘛😜

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2022-05-12

1688 外裙

感觉被坑了之前买的俄罗斯32极佳外裙发过来我一看不太对他和我说就是这样的然后我要退他要求我顺丰当天到我顺丰第二天早上8点送到他和我说换不来了 ……

🧑maxwell599

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2022-05-11

请问一号店上的牛排品质如何？

或者有没有推荐的牛排店。。如果没有，那一号店开个会员买牛排了。

🧑xiaobaia1111

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2022-05-11

这是眼肉吗？是不是被坑了

这五块都是眼肉吗？感觉像西冷啊？

🧑画画的花花😈😈

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2022-05-11

小白不懂，问一下这块牛排是合成还是原切？质量如何呢

🧑MFFLQ

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2022-05-10

臀腰肉盖

这个155/kg咋样，值吗？

🧑也V5过来人

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2022-05-10

牛尖峰是什么部位，有没有人试过

这雪花也太唬人了，拿来刨片烤肉是不是还行

🧑MahiroΩ

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2022-05-10

内裙和外裙，哪个是有内脏脏器味的呀？

如题

🧑贴吧用户_QPZR97G

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2022-04-30

大家来鉴定鉴定我这肉，寻大神

哪里的肉我先卖个关子，看看有多少真正的老饕大神

🧑GodMessiGoal

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2022-05-08

想吃罗宋汤但没肋条和牛腩了，只能用射和牛蓝标腹心肉了

不过这肉是真好吃，这也是在魔都的魔幻吧

🧑yjy0083妖毛

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2022-05-08

想购买些m9+的澳洲和牛自己家用，请问哪里买靠谱

🧑ºBrony