牛排吧
牛排烹饪和牛肉知识讨论交流园地
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12
04-07
买了龙江臀腰和黑市卡卢比
怎么说呢，如果俄罗斯臀腰是差评的话，我感觉龙江屁股更是差评中的差评，香味淡，汁水少，难咀嚼，微微微酸。俄罗斯臀腰是，香味浓，汁水多，难咀嚼。主要是臀腰这个……
🧑我有安全帽
8
05-09
小白求鉴别真假
这个会不会是假牛排，小白求解
🧑Bdtb栗子
29
05-09
求问大佬，店家说有m4~m5的澳洲和牛
说是203厂的，西冷，如何？
🧑白色之牙
0
05-08
熟成柜厂家欢迎肉商餐厅美食爱好者合作
专业做熟成柜 有意向咨询
🧑李麦熟成柜
7
05-07
求助帖｜大佬们帮忙看看还可以怎么优化调整
接触牛排有一小段时间 但没有系统性的学习 全凭感觉摸索 目前煎出来的效果是这样的 各位大佬掌掌眼 看看可以怎么优化调整 P1 2 517厂眼肉
🧑一个罗素
8
05-07
国产🐮🐮🐮
抖音上买的96一斤，吃着都挺好的，为了配重太薄了点1.5cm左右 A1级别的
🧑永春老醋（手工版）
19
05-07
家人们啊！血泪控诉！千万不要再抖音买牛排！全是诈骗犯！
家人们啊！我又在抖音上上恶当了这回是蠢骗子 我欲哭无泪啊！真真的占小便宜吃大亏！吃血亏啊！我这次买到的是满满的科技与狠活 满buff菲力你能信！这次是澳洲……
🧑亚和大
18
05-05
闲来无事🫡煎个牛扒
M3左右价格实惠，肉质鲜嫩，成熟度5分左右，肉 汁处理得当非常不错，沟通愉快，油脂香味风味都 还不错，推荐提前一天从冷冻放到冷藏室，这样血 水肉汁流失少，……
🧑i6ad
3
02-16
高温牛排炉烤牛排
高温牛排炉烤牛排速度真，大家可以试试！#这场外卖大战你更看好谁？#
🧑Ivy13678993079
6
05-05
来看看盒马的150天安格斯肉眼
🧑小小Saki咲
10
05-05
哪家得牛排品质好点？？整切非调味。只TBAO京东
稀饭喝腻了。。。最近晚餐挺爱牛排配红酒。。。
🧑虎牙许文强🐯🎯
1
05-03
这个能买吗
平多多百亿补贴，我要求不高原切就行不能拼接的
🧑lshlovemn
32
05-01
家人们帮我看看哪个比较好，小白求助🤓
🥵第一个是Swift牌 3D厂的prime ，第二个是ibp厂的prime（店家说厂号随机发），大佬们帮我看看哪一个成色比较好呢，价格方面ibp会贵个十几……
🧑绵羊大王QAQ
8
05-01
盒马的安格斯战斧的雪花能漂亮
盒马的安格斯战斧的雪花能漂亮
🧑koutiful11
4
04-29
大佬们帮忙看看这款眼肉
大佬们帮我看看这个眼肉不到七十一斤，154厂还是安格斯谷饲的，看评论不错，这里面有坑吗
🧑小小晨林
6
04-29
问南非人买了点卡鲁混金凤凰肋条
😄南非人说这是2—9，咱也不知道到手是2是9。160/kg包邮，希望别翻车，以下是南非人自己实拍图。
🧑我有安全帽
0
04-29
南非人，卡鲁混金凤凰肋条反馈
🧑我有安全帽
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04-28
哪里能买得到靠谱的m5？
目前三大购物平台都用，想知道在哪个平台的哪家店能买到质量可靠，并且物流迅速的m5牛排
🧑纯质公爵丹尼尔
2
04-27
558厂石斧眼肉M9靠谱吗？
标的是Oakey Beef Exports（558）M9级的眼肉和牛小排块，眼肉的雪花是怎么分布的有没有大佬有M9级的图片，感觉这眼肉还没有之前买的西冷的……
🧑冷暖相伴丶
0
04-27
火锅在国际上什么地位
🧑啥迟部
0
04-27
韩国的牛肠好吃吗
🧑逃送浊
6
04-26
大佬们帮忙看一下
买了一条短切的眼肉 89的一个是上脑端的头部一个是中间尾部 看看有没有掉级的太严重
🧑贴吧用户_0QSC2tb
8
04-25
澳洲牛肉SB是什么什么评级？
最近买了批cube roll写着Grain-fed Wagyu SB4+ 想请问SB是哪里的评级？我只知道M，网上也查不到……
🧑sssummertime
12
04-25
阿根廷1920眼肉，大伙看看有没有问题
淘宝试水买了两斤1920阿根廷眼肉，感觉是眼肉尾端的肉，194/kg，请问这个样子应该没买到羊头狗肉吧？
🧑芜芜呜呜
5
04-25
煎牛板腱，大伙帮忙看看怎么样
🧑猛禽直升机梦到我
5
04-25
有没有董哥看看这是不是拼接
RT
🧑风满红袖_
4
04-25
小白请教各位大佬打火锅哪个厂的什么部位好啊
上次买了9268后胸太肥了，一煮进去厚厚一层油，而且油脂凝固速度很快。这次想换个部位买，比如板腱，上脑这种切片，但不懂什么厂什么部位好，预算80/kg，有……
🧑墨长离😜
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04-25
求助帖 32厂臀盖和1920厂西冷对比
有老哥知道俄罗斯32厂谷饲250天安格斯臀盖和1920厂谷饲西冷哪个好吗，之前都是买的32厂臀盖感觉还不错有一点肉香味和奶香味，这两个价格都差不多120左……
🧑風鈴鈴
2
04-24
山姆的这种牛肋有无渠道啊
懒得去市区买了，兄弟们这种一般怎么买，烧烤确实好吃
🧑填坑的少年you
1
04-24
有点肥，做礼盒剩下的
实拍图片，就这几块，便宜有要的私
🧑程锦大和牛
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