牛排吧
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3
2023-02-20
原装进口的和牛或者安格斯汉堡肉饼有推荐的吗
自己买肉绞馅的话最好用什么部位,会比直接买肉饼质量好吗
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贴吧用户_0y61AEG
17
2023-02-20
新手小白求助,我这个肉算几成熟?
还有就是我这个中间的红色,怎么跟网上不太一样? 求解答,谢谢。
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娃还上班
5
2023-02-19
切牛排后续
自从上次买了牛肉以后,手就受伤了,现在好了终于可以切肉了。
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Madano-
0
2023-02-19
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shineshi
5
2023-02-19
此锅煎牛排如何?看中的是壁高,油不会乱溅。还有锅底径20cm
此锅煎牛排如何?看中的是壁高,油不会乱溅。还有锅底径20cm小不小,一般我一次要煎三块牛排?
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kairoom
2
2023-02-19
小白求问有食货试过m5的安格斯臀腰肉盖吗?
这位置做牛排会很老吗?m5级别的话,据说只有和牛级别才好做牛排,是真的吗?
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独爱田
5
2023-02-19
买的A2西冷
买了一条a2西冷 怎么看上去像眼肉
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晴天吹疯
2
2023-02-19
那位高手在这张图上标一下 牛的部位
那位高手在这张图上标一下 牛的部位 视频来源 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=https%3A%2F%2……
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coffee38degree
1
2023-02-19
这是啥部位
没有油边,不像西冷,上脑边?
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鼠鼠在洗
10
2023-02-19
628的蓝标板腱多少钱一公斤阿 我看有120的 有100的
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林子.
7
2023-02-18
原来淘宝三皇冠大店也会用嫩肩冒充菲力啊
这筋的走向,要不是以前买过一整条m9嫩肩还真不一定看得出来。 评价里有个别提到肉硬咬不动,怕是真以为自己买的菲力等级不行。然而只说嫩度m9的嫩肩都不如草饲……
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喜欢雪❄️
16
2023-02-18
温州顶诺儿童牛排造假
今天年三十,做了从大润发买回来的顶诺儿童牛排,番茄味的,煎制中见牛排变成牛肉条,从未见过这种牛排,如此赤裸裸造假,坏了良心。
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贴吧用户_0N2RQNJ
46
2023-02-18
1265厂的澳洲安格斯菲力牛排肉好吗?
4斤200多块钱,包装给我2块包一个包装袋了。1265厂是杂牌厂吗
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38号车评-
17
2023-02-18
想请教一下,冷冻牛排和冷鲜牛排处理区别
某宝老爸家买的谷饲m3+安格斯肉眼,化冻后明显血水偏多,大约3分熟煎完后口感比较老。同样处理的山姆买的(应该是choice)肉眼,口感比冷冻的好也嫩很多,……
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tdtbgone
0
2023-02-17
北爱尔兰Taste of Ulster TV电视节目采访彼得·汉南的喜马拉雅盐室干式熟成牛排的制作空间。
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shineshi
5
2023-02-17
昨天开的澳洲154板腱m5+
帮忙看看这超标没,感觉比美国极佳的还要赞,价钱也跟极佳差不多,试了下最大的大头,也挺嫩的,谷饲300天的牛味特浓,今晚再搞个m5+翼板试试,1.8公分的牛……
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独爱田
43
2023-02-17
精
老外带你认识不同品种的牛排
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肉宗师
5
2023-02-17
大佬们,红标板腱和黑凤凰板腱哪个更好吃?
都吃过的大佬说说看 黑凤凰是不是修的更少肥油边
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173355622
11
2023-02-16
这是什么肉,大概多少买合适
求大佬帮忙!!!
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moyan.
11
2023-02-16
100元/斤左右的谷饲眼肉选择
大家帮忙看看选哪个好一点,一个美国245精选,一个阿根廷1920。价格上阿根廷略微便宜一点点;另外如果烤着吃50元/斤的话吃哪个部位合适呢?
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100度快解散了
7
2023-02-16
想买点眼肉盖
托马斯1265m3的175/kg价格可以吗
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iizzzzz
7
2023-02-16
板腱和西冷哪个适合全熟?
看到ibp西冷150/kg和价位差不多的板腱怎么选
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小啵啵😁
4
2023-02-16
漂亮国的禄乙稀泄漏,那边的牛还能吃吗
说是农业重州?
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小啵啵😁
3
2023-02-16
来人看看这是嫩肩还是菲力,评论区买家秀看的
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38号车评-
7
2023-02-16
哥们儿煎的西冷
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虚浮的胡狗
8
2023-02-16
求教:乌拉圭谷饲200天的肉
乌拉圭谷饲200天的肉,能达到什么等级?能比得上极佳或者M5级别吗? 似乎乌拉圭的肉价格挺划算,吃起来不知道口感如何,有尝试过的大佬来说说乌拉圭肉能不能入……
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朝天一棍棍朝天
6
2023-02-16
麦德龙买了几块眼肉,真漂亮
今天逛超市发现冰柜里有牛排,看上去非常漂亮,就买了一盒回来一斤二两卖了140,总共三块
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YLIMC
18
2023-02-16
买了条标245厂的眼肉
一百八一公斤,之前买的628西冷感觉不够嫩
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裁剪翼草履虫♋
6
2023-02-16
帮忙看看这628精选板腱怎样
某宝便宜买的不到100一斤,吃起来不错
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桥本有点菜😫
8
2023-02-16
这个精选ibp怎么样 第一次买
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林子.
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