牛排吧
牛排烹饪和牛肉知识讨论交流园地
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最新发布
0
2023-11-07
在市面上看到两种标,有没有大佬帮我科普一下二者的区别呢
22
2023-11-07
在商家标签不作假的前提下,哪个菲力好吃,价格都是200多块钱。澳洲重量都是4斤,新西兰重量3.6斤。
21
2023-11-07
🧑TJ麦克
2
2023-11-07
如题.看图片似乎203更优秀。
384
2021-10-28
有没有好点的店铺 求推荐吧主
8
2023-11-07
买了一块金凤凰M9+的臀腰肉心,当牛排也能吃,白口吃微酸,撒了盐以后就基本吃不出酸味了。下次试一下新买的美国红标极佳肉眼
2
2023-11-05
很多卖牛排的把pb称为纯血,那我想问fb是什么,超级纯血?
8
2023-11-05
马上放假了,十一准备给父母做顿西餐,红酒已经挑好了,牛排🐂🐄🐃不知道买什么样的好,做牛排需要什么材料么?
2
2023-11-04
2
2023-11-04
吃过臀腰肉盖并且能接受,没吃过牛腩排
3
2023-11-03
请问刨肉卷的话用什么部位性价比高一点,能够兼顾一下口感,不喜欢肥肉太多的部位,之前用过上脑,刨着刨着有的地方就变成顺纹路了。。
40
2023-11-03
不想吃合成牛排,自己找了个牛肉商,买了一条2.5kg的628厂精选板腱,也不太懂,大佬们看看成色怎么样,被坑了没
23
2023-11-02
9
2023-11-02
请教吧内大佬,澳亚这款肉怎么这么便宜@
9
2023-10-29
鼠鼠同时吃了一块黑凤凰和美国红标西冷。美国红标不是谷饲270天吗,感觉嫩度也没有高于黑凤凰,风味也是半斤八两,所以谷饲270天意义在哪里呢
7
2023-10-29
🧑Aa◎
1
2023-10-29
我觉得快递没有直达在全国绕来绕去,运送天数太长了不想要了,然后和商家快递沟通后,商家说重新寄过一份给我,快递也我自行处理“可能变质”的牛排。商家直接走快递……
30
2023-10-29
大约88一公斤的眼肉。澳洲的
27
2023-10-29
🧑Jmc桑Ω
4
2023-10-29
可能我家的活不大,锅也不行,很难烤出美拉德反应牛排表面那种颜色。 但用一点酱油就不一样了,表面很好看看上去和美拉德反应很像,有时候盐放少了搞点酱油增加点风……
1
2023-10-28
2
2023-10-26
🧑zxhyjy8
9
2023-10-26
这肉怎么看起来那么像合成的
🧑ZL铭
2
2023-10-26
有人吃过32厂的黑安格斯吗?
5
2023-10-25
新手第一次买板腱,本来想试试969的蓝标或者红标,但是看到红标和558的价格没差太多就选了后者,558的性价比和969比怎么样?
2
2023-10-25
🧑洛林哥
1
2023-10-25
3
2023-10-25
3
2023-10-25
🧑7tcyuooo
15
2023-10-24
RT:最近想尝试下板腱,找了找货源,发现两者的价格差别不大,想问下大手子有没有两者都尝试过的,从香味和花纹来说哪个更好一些。理论上来说俄罗斯极佳差不多等于……
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