牛排吧 - RAT

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2021-09-19

煎牛排必须铸铁平底锅吗，我用的不粘锅对这个肉有影响吗

还是说必须得再买个铸铁的？

🧑风炎舞

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2021-09-19

我想问个问题，关于西冷的熟度

🧑我不是KB♂

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2021-09-19

恕我直言，某宝和某东根本买不到原切牛排！

🧑格林威治小孩Ω

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2021-09-19

之前发过的牛排我第一次煎

是不是没解冻好

🧑pd440201

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2021-09-18

煎牛排用条纹锅好还是平底锅好？

新手小白一名想买个铸铁锅煎牛排到底是条纹锅好还是平底锅好呢？有没有大神不吝赐教

🧑路上的石头89

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2021-09-17

各位老饕请帮我鉴定一下

1688随便找了一家店铺，因为第一次在上面买所以找的可以10块起买的先试试。上面是网上买的西冷，下面是山姆买的西冷。山姆因为先结账放后备箱又带小孩吃了个……

🧑go_adriano

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2021-09-17

打算做黄油熟成牛排，牛排大概有6公斤。求教，需要用多少黄油呢

打算做黄油熟成牛排，牛排大概有6公斤。求教，需要用多少黄油呢？黄油哪里买便宜？买哪种？

🧑若天无云⛅

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2021-09-17

牛排里有类似血管的东西，卖家说这是筋膜？图在二楼。。

🧑丶城府

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2021-09-16

俄罗斯牛排怎么样

最近买了俄32厂的牛排，几个做餐饮的大哥说俄罗斯的排酸工艺不行是不是真的呀

🧑输入阿鹿丸🍭

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2021-09-16

请教各位大神点问题

我今天去物美看了看，他们的生鲜肉食柜台上卖牛里脊，七八十块钱一斤，麻烦各位专家大神看看这牛肉怎么样，谢谢了

🧑疯狂的赛博格

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2021-09-16

以后还有澳洲牛肉吗

🧑嘤疯亿刀斩

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2021-09-15

大佬们求助

这是啥部位大概是什么层次的牛排？

🧑Sawyer◆

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2021-09-15

买了点m5的内裙肉(店家是这么说的)，这玩意应该怎么切吃起来

买了点m5的内裙肉(店家是这么说的)，这玩意应该怎么切吃起来比较好，整块煎完吃起来，汁水确实多，但是瘦肉咬着有点费力。逆纹路切薄片会好入口一点吗

🧑贴吧用户_Q7GX3X6

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2021-09-15

户外烧烤

周末带娃跑山，山顶烧烤。眼肉芯，和牛菲力，好部位，不管是煎还是烤，都没的说，因为有小朋友，特意准备比较嫩的菲力。串是安格斯极佳内裙，价格虽然相对便宜很……

🧑牛排基地

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2021-09-15

牛排解冻有点发酸

昨天买的，拿回家放冷冻箱今天拿出来直接放外面解冻劫果闻了闻底面有些发酸不知道还能不能吃

🧑氧化铅🌚

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2021-09-15

有没有经常1688的大佬，推荐个靠得住的1688

感觉1688上的价格确实比TB比朋友圈便宜多了，但是看到吧里有个贴子在1688上面买的西冷肥边感人，有没有大佬推荐个良心不坑人的1688店铺

🧑不登陆不让说话

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2021-09-12

现在肉眼牛排200内1kg能买什么类型，羊排有什么推荐吗

🧑iizzzzz

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2021-09-11

求教山姆是不是涨价了，记得以前没那么贵

感觉这个choice的牛小排有点小贵啊，顺便问一下山姆的澳洲谷饲是不是都是291厂的teys

🧑alexguo1124

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2021-09-11

牛腩里发现了这黑色的东西很有弹性肉是不是有问题啊

盒马买的不敢吃了

🧑默默sisi℃

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2021-09-11

大家帮我看看这是不是拼接牛排

🧑贴吧用户_G78tbtt

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2021-09-11

这看起来是几成熟

🧑贴吧用户_7S5MKGA

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2021-09-11

想知道这几分熟

最生的那块有几分熟

🧑遗失的心i足兆

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2021-09-11

有靠谱的店推荐吗？

在tb买被坑了一次，货不对版。想买一些眼肉牛排，买一整条不容易被坑吧？求大神推荐点澳洲M3+以上的眼肉当口粮谢谢！

🧑从今以后º

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2021-09-09

趁活动买的，80一斤还行吧？

🧑wasd768111

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2021-09-08

网购的牛排新鲜吗？皇家小虎的怎么样？

🧑heart姜志国

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2021-09-08

买的整条澳洲温瀚154厂安格斯谷饲300天嫩肩M5，闻着和吃

买的整条澳洲温瀚154厂安格斯谷饲300天嫩肩M5，闻着和吃着，都能感觉到一股猪肝的味道，或者说有点腥味。请大神答疑解惑。

🧑l68407021

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2021-09-07

请大佬帮忙看一下这牛排是什么级别的

纯小白，在本地一家清真肉店里买的，当时看的不错就让店主帮忙切了块

🧑woshiaipai

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2021-09-07

整切牛排买什么好？

新手入门，买啥牛肉比较好？有推荐吗

🧑哥谭没有英雄º

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2021-09-07

大佬们有认识这个牌子的吗？

想再买一把，淘宝上搜索牛排刀没找到，这个叫什么牌子有知道的吗？谢谢

🧑方小翻

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2021-09-07

亲们，帮忙看下，这个是正常的脂肪粒吗？刚解冻，就散了

刚解冻，就散了，好像虫子

🧑贴吧用户_G7ZAKaZ