牛排吧
牛排烹饪和牛肉知识讨论交流园地
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367
07-22
置顶精【公告】牛排Q&A解答 - 按部位分类 (新板)
这贴不是最强贴, 但是将会是最实用的贴, 用手机板的吧友, 看完受用的话点点讚! 希望里面有一条两条是你可以用上的! 此贴会以部位做区分, 每一楼为一个部……
🧑肉宗师
48
2024-08-10
置顶精【公告】牛排吧吧规
欢迎大家交流讨论, 禁止以下行为, 违者删文关小黑屋 1. 刷屏 2. 无关内容顶贴 3. 广告贴 有问题可以私信或留言
🧑肉宗师
9
08-03
托马斯谷饲270天M5保乐肩53一公斤怎么样好吃吗
之前就买过m5的和牛腱子想买点好的，这家m5的是53一公斤m3的是47，我看还有人推荐2062的草饲眼肉，和这个保乐肩比哪个好，或者还有没有同价位更好的？
🧑没有名字13628
1
08-03
想买个好点的肉50到60一斤买什么好？
以前就买过和牛的腱子肉，现在想买个好点的。
🧑没有名字13628
3
08-03
吧友们，如何
这个粉色算不算完美
🧑嘀嗒嘀嘀哒。
13
08-03
最后买了这家可以1kg一买，先买1kg试试不知道会不会踩雷
切好的不知道会不会以次充好
🧑kookii
3
08-03
1688这家店有买过的吗
558 3+西冷 210/kg，不知道会不会货不对版
🧑ZER000
12
08-03
最近买的眼肉和西冷到货了，不太会看可以帮忙看看有没有踩坑吗
西冷说是558的m3 200/kg 可以少量购买1688买的 眼肉说是1265的，某鱼买的 比想象中的好138/kg，但是这个价格好像不太对。求大佬们帮我……
🧑kookii
12
08-03
他的店怎么样呢
🧑奥拉迪波哭曼巴
1
08-03
武商江豚的牛排，感觉还可以诶。
🧑罗米不哭
2
08-03
山姆的菲力
这大概5分熟？
🧑Zafkiel_YudBet
21
08-03
他说原标扔垃圾桶了？
我怎么感觉自己踩坑了呢？我要不退了？
🧑奥拉迪波哭曼巴
0
07-10
大佬们蘸料都是自己做的吗？
（真想偷学斗牛士的黑椒酱配方啊）
🧑李衍融◆
1
08-02
558m3西冷，大家帮忙看看看对吗？
🧑不想想名字了灬
14
08-02
大佬们请教一下，我到手的眼肉版型好奇怪啊
在小破站up主Ldd团的，买的纯种和牛m4-5眼肉345/kg。 到手俩眼一黑，这版型也太怪了吧，大佬们帮忙鉴定一手，踩坑了吗
🧑-十—六-
8
08-02
请教一下我的牛排问什么肉质看起来这么松散，没有纹理
是这块西冷，冷鲜解冻30小时，出锅中心温度61度左右
🧑蜰TT☜
0
08-02
上海怡禾食品有限公司\一手牛肉专家
上海怡禾食品有限公司 | 一手牛肉专家>专注南美、澳洲、美国进口牛肉，一手货源国外直供！（餐饮供应链优选，零售即享批发价）
🧑上海怡禾食品有限公司
1
08-01
有没有大佬帮忙看看的
mayura西冷，和初生代89眼肉，这对吗？
🧑当归
1
08-01
盒马那个m5+原来是指的m5-7啊 难怪总爆花
盒马这玩意m5-m7的都有 平时看到爆花的估计就是品相好的m7 附之前在盒马买到的爆花
🧑罗米不哭
12
07-28
新手，第一次买牛排
买的一个b站up的板腱，这个好不好吃啊，2kg278 有咩有人买过的
🧑万相之王😍
3
08-01
1688上这家有买过的吗
郫都区澳牛工坊商贸部，想买整条让他切片，有没有买过的大佬说说靠不靠谱
🧑传皇98
7
08-01
大伙这肉咋样
澳客买的80\kg
🧑加菲猫😹😂
6
07-31
这块牛肉怎么样？
冰鲜的，150一斤，值不值？
🧑奥拉迪波哭曼巴
18
07-31
永辉超市牛排这几个该怎么选
西冷和上脑是内蒙古的，板腱是巴西进口的 （西冷6.9 板腱79.9 ）
🧑谭小2健
7
07-31
千万别买！！！小心肚子痛甚至肠胃炎！
事情是这样的，我4天前买了一家牛排，他家牛排到货了呢，其实是没有什么臭味，而且版型什么的都还好的，但是就是因为他的运输问题，到货之后全部化冻了，我担心变质……
🧑贴吧用户_58EAAUQ
7
07-31
兄弟们，为什么这个便宜那么多？有哪些需要注意的吗
说是1265厂的最便宜的138每kg，m3写的168但是全网1265眼肉都没这么低的好像
🧑kookii
26
07-31
上次被富贵骗了之后听老哥们在直播间买的一整条
185一公斤 黑凤凰冰鲜板腱 老哥们看一下对吗 是冰鲜吗 冷冻发的货 真空看着像是化冻的时候抽的 肉都是扭曲的
🧑贴吧用户_aR7KD4b
8
07-31
这三家店怎么样？有知道的吧友吗？
🧑不想想名字了灬
23
07-30
第一次买，不知道对版不
427一公斤，是不是买贵了
🧑🔥飞火🔥
12
07-29
和牛A1辣椒肉（牛前柳）
和牛A1辣椒肉（牛前柳），厚切牛排煎着吃没问题，酱牛肉用就有点奢侈了
🧑饕餮供奉者
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