牛排吧
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367
07-22
置顶精【公告】牛排Q&A解答 - 按部位分类 (新板)
这贴不是最强贴, 但是将会是最实用的贴, 用手机板的吧友, 看完受用的话点点讚! 希望里面有一条两条是你可以用上的! 此贴会以部位做区分, 每一楼为一个部……
🧑肉宗师
48
2024-08-10
置顶精【公告】牛排吧吧规
欢迎大家交流讨论, 禁止以下行为, 违者删文关小黑屋 1. 刷屏 2. 无关内容顶贴 3. 广告贴 有问题可以私信或留言
🧑肉宗师
39
19:08
想买个好点的肉50到60一斤买什么好？
以前就买过和牛的腱子肉，现在想买个好点的。
🧑没有名字13628
6
15:08
盒马那个m5+原来是指的m5-7啊 难怪总爆花
盒马这玩意m5-m7的都有 平时看到爆花的估计就是品相好的m7 附之前在盒马买到的爆花
🧑罗米不哭
4
10:08
大佬们，为啥两边的熟了，中间两块还有点生
图片里可能看不太出来，圈里那两块实际上是那种很明显的紫色生肉的颜色,为啥会出现这种情况呢
🧑fcl1432
0
08:08
有没有适合七分以上熟度吃的牛排
我妈看不得我吃的生
🧑😅何足道斋🥺
2
08-12
新手贴，第一次买牛排
大概学习了几个厂，意思是澳牛（无激素）＞美牛＞阿根廷牛肉吗？ 我看tb1920厂的阿根廷板腱卖的好贵，都快100一斤了这个价格是正常的吗？ 后面在b站找了……
🧑在丞
23
08-12
最近买的眼肉和西冷到货了，不太会看可以帮忙看看有没有踩坑吗
西冷说是558的m3 200/kg 可以少量购买1688买的 眼肉说是1265的，某鱼买的 比想象中的好138/kg，但是这个价格好像不太对。求大佬们帮我……
🧑kookii
1
08-12
同等级下，F1和F4差距会很大吗
为啥价格差这么多，特别是FB基本上贵了两倍以上，同等级同部位下
🧑桥本有点菜😫
0
08-12
上海怡禾食品有限公司
我公司主营系列牛排有 西餐类高品质产品：澳洲安格斯西冷，澳洲安格斯眼肉，4a雪花牛仔骨，美国极佳牛小排 谷饲上脑 板健 美肥 谷饲长肋条 澳洲黑安格斯牛柳……
🧑上海怡禾食品有限公司
21
08-12
和牛A1辣椒肉（牛前柳）
和牛A1辣椒肉（牛前柳），厚切牛排煎着吃没问题，酱牛肉用就有点奢侈了
🧑饕餮供奉者
14
08-11
新手，第一次买牛排
买的一个b站up的板腱，这个好不好吃啊，2kg278 有咩有人买过的
🧑万相之王😍
0
08-11
试了下干腌牛排，好红，这正常吗
🧑贴吧用户_GRSDyMJ
28
08-11
上次被富贵骗了之后听老哥们在直播间买的一整条
185一公斤 黑凤凰冰鲜板腱 老哥们看一下对吗 是冰鲜吗 冷冻发的货 真空看着像是化冻的时候抽的 肉都是扭曲的
🧑贴吧用户_aR7KD4b
6
08-11
这家怎么样？有买过的吗？
真不知道去哪买了，今天去市里看了一下哈尔滨目前几乎没有卖高端肉的，线下是不能指望了
🧑奥拉迪波哭曼巴
2
08-11
集帅集美们帮我看看这个肉是m4-m5吗
买的m4-m5腹心肉，小白看不懂是否达标，集帅集美们帮我看看
🧑贴吧用户_0WEbVVK
10
08-11
大佬来鉴定一下
标的石斧和牛M9+涮片是上脑心，成块有牛小排、腹心肉、眼盖肉、价格是六百多品级能有多少性价比怎么样。
🧑冷暖相伴丶
5
08-11
558的m5+，这个品质对吗
有到这个级别吗
🧑teldaa
11
08-10
某音买的安格斯m3冰鲜眼肉
第一次抖音买眼肉，马上尝下跟冷冻有什么不同
🧑西瓜皮16
0
08-07
单价150-200的牛排有推荐么？
性价比高的眼肉 或者板腱 有推荐么？ 要不酸的
🧑╰つ回忆只能忆
9
08-09
宣传的是性价比高
180一斤的m3眼肉，我真是头一次见，本地这价格
🧑奥拉迪波哭曼巴
0
08-09
上海怡禾食品有限公司
我公司主营系列牛排有 西餐类高品质产品：澳洲安格斯西冷，澳洲安格斯眼肉，4a雪花牛仔骨，美国极佳牛小排 谷饲上脑 板健 美肥 谷饲长肋条 澳洲黑安格斯牛柳……
🧑上海怡禾食品有限公司
37
08-08
新手，求推荐平价点的口粮肉
之前在小象超市买了打折的牛排觉得很好吃，想要买多点囤着，小红书看了一晚上感觉广告很多，想问一下吧友们有没有推荐的，厂号或者店铺，感谢
🧑幸褔公主
10
08-08
网上买了一斤牛排，收到已经解冻了
已经几乎没有安全解冻了，牛排都是软的，这种要怎么处理
🧑桥本有点菜😫
6
08-08
请问这个可以煎着吃吗
来人团购，
🧑殺殺夢
22
08-07
巴西厂4507跟2015是不是没啥区别？
想买便宜点的肋条，这两个厂的好像都挺便宜的，4507的90多一公斤，2015的80多一点一公斤，应该都差不多吧
🧑栗ai
1
08-07
这波给几分，
🧑牛肉界王子
16
08-07
大佬们请教一下，我到手的眼肉版型好奇怪啊
在小破站up主Ldd团的，买的纯种和牛m4-5眼肉345/kg。 到手俩眼一黑，这版型也太怪了吧，大佬们帮忙鉴定一手，踩坑了吗
🧑-十—六-
10
08-06
请教一下我的牛排问什么肉质看起来这么松散，没有纹理
是这块西冷，冷鲜解冻30小时，出锅中心温度61度左右
🧑蜰TT☜
21
08-06
他的店怎么样呢
🧑奥拉迪波哭曼巴
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