烘焙吧
烘焙者聚集地。
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2022-11-26
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2022-11-26
丹麦起酥的三明治,冷藏超好吃
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2022-11-26
好吃到听不下来的冰皮蛋糕!是如何切割出来的?超声波蛋糕切割机 来自:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=h……
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2022-11-26
做的时候还挺顺利的,但是从冰箱里拿出来粘在烘焙纸上揭不下来。是奶油比例太高了吗(我巧克力奶油1:1),还是说烘焙纸有问题
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2022-11-26
法式芒果慕斯#甜品##蛋糕#
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2022-11-26
烤箱设定温度均在174度 分三次测试,分别在烤箱后 中 前,两个温度计左右测 第一次 烤箱 后部 左后155,右后175 差别20度 第二次 烤箱 中部 ……
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2022-11-26
外壳有点焦苦了,内部还是黏糊糊不成型
🧑澜太帅
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2022-11-26
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2022-11-25
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2022-11-25
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2022-11-25
开个小门店或者线上接单用。做面包和蛋糕,欧包,还有月饼之类的 看了海氏S80和SP50,SP50一层就怕容量不够,再买一个纯风炉预算就超了。 不知道怎么选……
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2022-11-25
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2022-11-25
84.9到手75支[图片]
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2022-11-23
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2022-11-24
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2022-11-23
我想知道这两个高端产品学了可以在哪里工作,前景咋样
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2022-11-23
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2022-11-23
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2022-11-22
在网上学的,感觉不错。哈哈哈!#列巴#
🧑网民123
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2022-11-23
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2022-11-22
吃一口暖暖的!
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2022-11-22
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2022-11-22
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2022-11-22
学烘焙技术前景怎么样?随着现代社会的高速发展,整个烘焙市场也是发生了很大的变化,也可以说是迎来了巨大的商机,而对应的烘焙师则成为热门岗位。当前的烘焙业急需……
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2022-11-22
烘焙行业怎么样?烘焙行业是一个比较适合投资的行业,因为行业前景好,发展快速,接下来就跟着杭州新东方职业学校的老师一起来了解一下吧。在现在社会,烘焙行业可以……
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2022-11-21
为啥做出来是这样的,不是一丝一丝的? 哪里需要改进
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2022-11-18
吐司配方没问题的,基础发酵(第一次发酵)也没啥问题,可是每次第二次发酵总是发到一定程度就再也发不起来了。 温度与湿度是按照网上说的,烤箱发酵功能+底盘热水……
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2022-11-21
各位都是自学还是有去烘焙学校的啊? 有无推荐 谢谢
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2022-11-21
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2022-11-21
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