烘焙吧 - RAT

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2022-12-13

蛋糕，其实，烘焙的是心情

🧑不可一世小锦鲤

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2022-12-13

标题五个字

奶粉可以用纯牛奶代替吗？

🧑鍟湦煋瑆

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2022-12-13

现烤面包出炉

🧑贴吧用户_G2QJ3WU

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2022-12-13

[烟花]新鲜：当季食材、当天炒制、当天制作！ [烟花]香： -

🧑贴吧用户_QXDNPVV

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2022-12-13

大神海式s80和艾瑞斯相比

大神海式s80和艾瑞斯相比哪个好点在这两个中纠结

🧑园子的早餐

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2022-12-13

大佬们新手一个

想问下烤箱的选购和推荐老妈图便宜买的烤箱，冻披萨....

🧑高木桥李依

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2022-12-12

萌新提问🙋♂️

烘焙行业缺人吗，哪个城市的薪资相对高

🧑我想婧婧.

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2022-12-12

想学烘焙哪里学好

店里还是学校

🧑持殇劝君赢

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2022-12-12

丹香蛋糕🎂

奥利给

🧑庭尔记录生活

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2022-12-12

非常好吃😋

🧑贴吧用户_QXDNPVV

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2022-12-12

裱花师看过来

网店，会抹蛋糕且速度不慢即可，待遇好工资高，有兴趣的私信，长期招聘，坐标江苏张家港（急），莆田，福州福清皆可#蛋糕#

🧑晦气。

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2022-12-12

丹香约起来

🧑贴吧用户_G2QJ3WU

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2022-12-11

学校旁边开了一家店，这个奖的含金量怎么样啊

🧑像素怪兽

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2022-12-11

河北沧州蛋糕面包烘焙食品十万级净化车间|安徽申净建设工程有限…

本项目位于河北沧州某食品厂,该公司主营休闲月饼,各种面包,蛋糕,季节性糕点,枣蛋糕,京果,酥糖,满口香,麻香酥,散点等.该工程洁净度要求10万级无菌净化车……

🧑安徽申净建工

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2022-12-11

不明白烤吐司为什么都要分成三份，卷三个卷，我是新手，这两个吐

不明白烤吐司为什么都要分成三份，卷三个卷，我是新手，这两个吐司我就卷了一个大卷，一个整体的不好吗？切片吃。

🧑硕果磊磊🍺

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2022-12-11

一年多没烤了

入了花坑后就很少烤面包了

🧑kiss_cat0720

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2022-12-11

不甜的汤圆！

🧑贴吧用户_QXDNPVV

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2022-12-11

各位大佬，请教一个问题，揉好的面团为什么非常粘手？

用的厨师机，海氏的m6，能揉出手套膜，但是揉好的面团超级粘，放在搅拌缸里就粘缸底，拿出来要掏半天，掏出来就粘手，放盆里就粘盆，粘到我怀疑人生，没法整理面团……

🧑183750266

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2022-12-11

丹香蛋糕吃吗？

🧑贴吧用户_G2QJ3WU

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2022-12-11

又失败了……求助

不知道是不是南方天气原因

🧑我爱学习啊

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2022-12-11

说说自己因为什么而做烘焙

17岁就做烘焙了，现在23岁了，从以前的不喜欢，到现在的深爱着这个行业！

🧑小义哒哒😘

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2022-12-11

烘焙小白的记录帖

关于只能在家上网课，买面粉又不小心买了太多于是奉命消耗面粉学起了烘焙这档事内含诸多令人血压升高的操作欢迎吧友们指教这段时间的产物镇楼

🧑注孤生症候群

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2022-12-11

报班还是自学

看到私房烘焙的视频，很心动，想要开始的话是报班还是自学呢？

🧑贴吧用户_GDUQJVC

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2022-12-10

丹香蛋糕～

甜心乐园

🧑庭尔记录生活

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2022-12-10

丹香动服奶油蛋糕

🧑贴吧用户_G2QJ3WU

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2022-12-10

只有我一个人觉得动物性淡奶油很难吃吗？

入烘焙有快一年了，买过雀巢、总统、铁塔等淡奶油，做蛋糕裱花感觉好难吃，奶味太重了，加了糖和柠檬汁，还是觉得奶味大，只有我一个人觉得蛋糕房用的人工合成淡奶油……

🧑zhlqjd

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2022-12-10

分享书籍，烘焙书。

无偿分享。

🧑贴吧用户_aDXStAR

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2022-12-10

颗颗有料！

🧑贴吧用户_QXDNPVV

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2022-12-09

那种麻薯，泡芙预拌粉是怎么做到不用烫面就能成功做出来的

貌似烫面是利用淀粉糊化来让麻薯泡芙空心膨胀，预拌粉到底加了什么东西，有没有懂哥

🧑(๑´∀`๑)丿

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2022-12-09

巧克力口味的汤圆好吃吗？

🧑贴吧用户_QXDNPVV