烘焙吧
烘焙者聚集地。
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2023-03-12
青岛蛋糕西点培训
🧑青岛金铭
1
2023-03-11
开店求合作
#校园店#经历了疫情注意到在学校做烘焙有很大的前途 投资少风险小回本快 本人有意向在学校开烘焙店全国各地都可，欢迎有兴趣 有实力的大佬一起合作
🧑ajznxns
1
2023-03-11
再次挑战菠萝包
样子还是很丑，经过吧友的指教，貌似面包里面没有那么粗糙了，欢迎吧友们继续指教，味道还是很赞哦
🧑向日葵般的梅子
4
2023-03-11
亲们烤盘有黑斑怎么处理掉？
新烤盘，陶瓷涂层，今天烤完东西，清洗干净后发现有很多黑斑。就是烤盘洗的很干净了，但有那种黑斑是看得见摸不着洗不掉，不是食物烤焦粘着，是深入骨髓的那种黑色的……
🧑贴吧用户_GyG8XW1
0
2023-03-10
补钙首选哦！
补钙首选哦！
🧑贴吧用户_QXDNPVV
0
2023-03-10
新品蛋糕上市
🧑贴吧用户_G2QJ3WU
0
2023-03-10
糯米纸打印
怎么才能打大的糯米纸，就那种大的方蛋糕和12寸大的蛋糕的糯米纸
🧑人胖志大♂
7
2023-03-10
面包吧串门，欢迎面包爱好者
隔壁面包吧大神较多，相关面包话题可多一个选择
🧑我爱学习啊
20
2023-03-10
做烘焙，工资一月大概多少钱？
选择中
🧑go稳稳幸福
5
2023-03-10
夏天用蓝风车打奶油抹面感觉一直很软？是不是因为天气太热了？垫
夏天用蓝风车打奶油抹面感觉一直很软？是不是因为天气太热了？垫冰块可不可以解决呢？
🧑豆豆豆豆泡ლ
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2023-03-10
天然酵母宝宝养成记
看书上说，用水果制作成的酵母宝宝，发酵出来的面包会带有果香，再看看许多热门的手工面包坊，用的都是自制天然酵母，为的就是让面包有种自己的味道。 太诱惑我了，……
🧑Lady___JoJo
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2023-03-10
请问大家这个面包的名字是什么，找了半天找不到名字没法搜教程
我知道这卖的香肠，我想要这种样的做法，谢谢大家
🧑sakxnj
964
2023-03-09
【记录】80后高龄烘焙学徒的历程感受
做学徒得眼观六路耳听八方，心灵手巧思维敏捷，得有超强记忆力，得有眼力见~ 好吧，只是说说 不过每天真的要长120个心眼，我师傅是个爱叽歪的人（希望他看不到……
🧑mandygebd
4
2023-03-09
甜品和烘焙
兄弟们，我以后想开家甜品店，但是不知道从什么地方开始学，我朋友认识的人就推荐我，先学做蛋糕裱花，然后现在在实体店学裱花，学了大半个月，还是有点迷茫，兄弟们……
🧑贴吧用户_GP22QSM
6
2023-03-09
各位大佬们，这种25kg是真的吗？
用了好多高筋面粉，王后、新良、金龙鱼、日清。按教程来，用厨师机做出来有膜但老是粘手，最后发现金象做出来效果很好，可能跟我这边水质合得来。但京东买的老是一小……
🧑白猫计划Ω
19
2023-03-09
大佬们面团不怎么发酵怎么办啊
面团本身应该是没问题的，我做了两个面团，放到冰箱里冷藏发酵都没动静，发酵好几个小时拿出来看，里面有一点蜂窝，但是表面是干裂的，而且体积和重量不怎么变化，我……
🧑白羽霜荷
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2023-03-09
请教一下关于可颂的问题
手擀的每次都这样是什么原因？还有我想买个压面机器因为没啥钱想选个手动的来做，这种可以做吗？
🧑你🐮🍺你话事
0
2023-03-09
来丹香吃吧
🧑贴吧用户_G2QJ3WU
0
2023-03-09
孩子验光为什么要散瞳
孩子验光为什么要散瞳？#眼科##近视防控# 许多家长觉得散瞳有副作用，所以在做眼睛检查的时候拒绝散瞳。其实散瞳是对眼睛没有损害的。 由于青少年眼睛的调节力……
🧑月下英子梦
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2023-03-09
节日营销没亮点学学膳印科技献礼#38妇女节##复古旗袍美人印花糕点#致敬可爱的女人们，采用#糕点打印机#喷墨打印，色彩鲜艳，美人如画的#文创产品# 立马爆朋友
🧑食品打印kyhink
1
2023-03-08
想收一些烤盘有出手的吗？平盘圆角凹凸盘也行
如题
🧑爱这个游戏
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2023-03-08
椰香天使蛋糕（水浴）消泡很快，没脾气的
要么是我操作没到位，做好的口感很扎实 . 配方 蛋白：260 椰浆：100 植物油：25 低粉：100 玉米淀粉：20 柠檬汁：3 白砂糖：80 . 操作……
🧑孤舞
0
2023-03-08
丹香蛋糕好吃
🧑贴吧用户_G2QJ3WU
12
2023-03-08
买了个三百块苏泊尔的烤箱，用了一年多觉得不够专业
买了个三百多块的苏泊尔烤箱，用了一年多觉得不够专业换了柏翠的1000多的，没多久烤箱里面的顶部轻清洁不干净，后来就开始生锈了，这个牌子不靠谱，大家买的时候……
🧑拉秋麻麻
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2023-03-07
情人节来丹香
🧑贴吧用户_G2QJ3WU
9
2023-03-07
第一次发帖，不知道能发什么
我想发点关于烘焙的东西，不知道该怎么发布，是和视频号一个性质么
🧑修行的老螃蟹
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2023-03-07
有去过学烘焙的，杭州江西广州福建撒的，什么待遇，有人知道吗？
🧑猫薄荷ლ鹿北
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2023-03-06
请大神指教下500元上下买什么烤箱好?
新手想买烤箱，做了些功课，发现美的烤箱没有镀铝的，只有搪瓷加镀锌。貌似长帝也是镀锌。不敢买镀锌的。看中一款海氏40E全铝，发现除了标配烤盘烤网外，没有面包……
🧑哎呦喂撒嘛哈
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2023-03-06
增添一点仪式感！
🧑贴吧用户_QXDNPVV
0
2023-03-06
丹香蛋糕约吗
🧑贴吧用户_G2QJ3WU
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