烘焙吧 - RAT

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2023-04-20

想学烘焙，应该去哪学？看这篇就够了

最近有小伙伴跟我聊到，想学烘焙但是不知道该去哪里学？很多烘焙小白‘“涉世未深”，很容易被市面上的机构坑蒙拐骗过去，学费贵，学的东西还不靠谱，今天就跟大家分……

🧑西点烘焙培训

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2023-04-19

求职，有需要的留言

本人男，27岁，想在河源源城区找一个烘焙中工岗位。店里面最好有裱花，因为这样我可以做完烘焙工作然后去裱花学习，我也有裱花的基础，谢谢。

🧑重新开始2014

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2023-04-19

请问伊利淡奶油怎么样

我看到还比较便宜，说是动物奶油，好打发吗，真的是动物奶油吗？

🧑懒懒歪歪5

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2023-04-19

吐司制作小技巧

很多朋友后台跟我说吐司制作总是失败，今天小编就给大家整理了一些小技巧。做吐司是对耐心的极大考验！揉面、发酵、整形、烘烤都非常细致耗时，每一步稍有差池都会失……

🧑西点烘焙培训

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2023-04-19

合不合格，普通面粉做的

🧑男主可爱cos

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2023-04-18

今天最后一天啦

学到很多感觉很有成就感嘿嘿

🧑讲废话冠军_❧

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2023-04-18

调好的巴斯克面糊可以冷藏一夜再烤吗？

烤箱出问题了，一启动就跳闸….家里也没有空气炸锅，想问问可以冷藏吗？如果不能有别的做法吗？

🧑唯LOVE冠茂

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2023-04-18

我弄的奶油小花花

肿么样

🧑讲废话冠军_❧

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2023-04-18

求助，烤箱该怎么测温啊

图一和图二哪个测温是准的啊图一测出来上管高30度下管是准的图二上下管同时设置180度测出来比设定温度高了10度烤戚风的时候，150的食谱温度我上……

🧑小珠桃子呀🐑

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2023-04-17

简单的早餐

早餐是一条的开始！

🧑圆圆yuyu

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2023-04-17

帮忙看下这样揉面有没问题

🧑黄黄黄º

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2023-04-17

这两天学的

昨天的图少就和今天的一起发了第一张图虽然很丑但是是我的创意嘿嘿嘿以后还是不要随便创意了

🧑讲废话冠军_❧

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2023-04-17

抹茶冰山熔岩蛋糕教程

淡奶油：180克蛋黄：1个白巧克力：180克抹茶粉：15克牛奶：20克 . 操作流程： 1、牛奶温热，用茶宪将抹茶粉充分打匀在牛奶里； 2、倒入蛋……

🧑孤舞

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2023-04-16

甜甜圈金茂览秀城店#展柜定制##源头实力厂家##烤漆展柜#

🧑青岛烤漆展柜

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2023-04-16

今天学的有点少

但是都很好吃

🧑讲废话冠军_❧

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2023-04-15

感觉这行越做下去越看不到希望

疫情原因，之前上班的地方没做了，好家伙现在找个工作要求是真的多，工资是真的低。甜面，法式，软欧硬欧，丹麦都要会，裱花又是韩裱翻糖，一问工资五六千

🧑抓根宝💨

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2023-04-16

免揉免发酵的丹波面包

丹波面包（免揉免发酵） . 高粉：200g 全麦粉：100g 盐：3g 泡打粉：25g 黑胡椒、孜然粒：适量黄油：30g 牛奶：230g 菠菜段、培根……

🧑孤舞

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2023-04-07

鲍师傅泸溪河墨茉虎头局都干过

大家有什么商业烘焙问题尽管问吧

🧑☞唯有未来☜

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2023-04-08

日子太难了

铁铁们，现在上海工作这么难找么，都是一些各种连锁（懂的都懂），工资压的又低，我是不是该回去了

🧑墨染瑾年灬

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2023-04-16

酥皮泡芙，去哪能学正宗手艺

🧑新东方梁同学😜

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2023-04-16

油性沙拉酱

各位大佬，有谁知道油性沙拉酱是什么？查不清楚，不知道怎么做，但是又需要它😂哪个好心人帮忙解答一下，谢谢谢谢！

🧑命运自由

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2018-07-12

没有任何经验的人可以去酒店工作吗

🧑ad55238611

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2023-04-15

想学西点去58找工作靠谱吗

🧑X今晚早点睡

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2023-04-15

求推荐一款好用的平价烤箱

烘焙新手，最近在看烤箱柏翠PE3040、5400、海氏C45、i7（价位在1200元以内的）越看越不知道该选哪一款平时会用N年前买的烤箱做点桃酥、饼……

🧑大黑猫不吃鱼💫

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2023-04-15

大神们，烘焙证书怎么考

🧑小陌☞☜

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2023-04-15

蜂蜜小面包百吃不厌

🧑女人花メ拽拽

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2023-04-15

有在用新南方烤箱的吗？显示器温度180实际箱内温度140

有在用新南方烤箱的吗？显示器温度180实际箱内温度140 是不是有问题卖家说商用烤箱不能用温度计量烤了三四次戚风一小时都不熟我勒个擦

🧑h天天天晴

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2023-04-15

制作面食少放糖

有益健康

🧑给对方规范

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2023-04-14

普通面粉能不能做面包

🧑男主可爱cos

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2023-04-14

24岁南宁宝妈创业日记 2上次做的小饼干今天派上用场啦！很多人说这一行会很辛苦，可是又有什么轻松呢？兴趣发展成事业也挺好的呀～至少，还有热爱！#[视频]视

🧑冰糖小葫鹿L