烘焙吧 - RAT

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2023-04-25

榴莲千层教程

图片的千层皮做了双倍的，因为用的春卷机掌握不好，所以就薄厚不均匀，多出来的奶油和饼皮做了几个草莓毛巾卷。 . 皮6寸(8寸双倍）全蛋：112g 砂糖：2……

🧑孤舞

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2023-04-25

问一下各位大佬，大型烤箱，用电的还是用煤气的哪个好点

🧑夏天吃冰激凌🍀

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2023-04-25

蛋糕店转让

由于父母年纪大，不适合从事蛋糕店工作，所以决定转让店，钟祥市丰乐镇上仅两家蛋糕店，只挣钱不亏钱，并且我在刘科元烘焙学校花了2万元学的烘培技术免费交。（蛋糕……

🧑贴吧用户_7ZtP1ba

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2023-04-25

这是什么新型植物奶油

放到手里搓会化掉一点痕迹没有，但是味道就是植物奶油的味道口感也是，而且有一股非常浓的牛奶的奶香气，这个明显是香精的味道，在口中能停留一大会，所以想问这是什……

🧑js526654214

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2023-04-25

低卡甜品|减脂期也能与美味邂逅~

哈喽啊！我是那个靠吃瘦了20斤的小迪很多减脂期的姐妹是不是有这样一个烦恼：减脂期真的很想吃甜食但是又怕胖？今天我就是来帮大家解决这个烦恼的！下面……

🧑西点烘焙培训

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2023-04-25

有想开一家烘焙店蛋糕店面包房的朋友吗，一块交流一下

有想开一家烘焙店蛋糕店面包房的朋友吗，一块交流一下 #蛋糕##烘焙##烘焙店##面包房##蛋糕店#

🧑勇敢💯的心

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2023-04-25

想开烘焙店的朋友进来交流一下

想开烘焙店的朋友进来交流一下，开阔一下视野 #烘焙##加盟##烘焙加盟##烘焙店##烘焙创业#

🧑勇敢💯的心

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2023-04-23

面包机的致命缺点是皮带不耐用，时间长了容易老化，要定期更换。

面包机的致命缺点是皮带不耐用，时间长了容易老化，要定期更换。我在闲鱼上买了个二手面包机，60元，揉面10几分钟后出问题，卡住不转，片刻后电机空转而面团不转……

🧑元芳过来瞅瞅

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2023-04-25

灯火辉煌福

新家具出局个

🧑柒弟的文件

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2023-04-25

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贺家沟村健康

🧑柒弟的文件

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2023-04-25

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赶快和促进经济

🧑柒弟的文件

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2023-04-24

法式芥末籽香肠包配方及教程

高筋粉：400g 低筋粉：100g 海盐：10g 砂糖：20g 鲜酵母：10g 水：320g . 操作流程： 1、所有材料揉至厚膜，6-8成筋； 2、28……

🧑孤舞

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2023-04-24

最近经常刷到朋友圈里做海绵蛋糕的，都是第一次就成功了

仔细一打听，她们都是直接用的蛋糕预拌粉，直接把鸡蛋砸里面搅拌，且不需要放糖，看上去更健康，烤出来还没有失败的。不知道这种预拌粉对人体有没有害，如果没有害，……

🧑小结巴1219

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2023-04-24

大家来交流一下你们都用什么品牌芝士，效果怎么样

🧑wendy12131010

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2023-04-24

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查马拉卡纳那卡

🧑柒弟的文件

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2023-04-24

akqvqjoIqnnq

那玛卡巴卡

🧑柒弟的文件

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2023-04-24

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哦去思考K起码看

🧑柒弟的文件

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2023-04-24

需要好友帮帮忙

🧑贴吧用户_aSy3EX2

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2023-04-24

不用跑步不用节食

需要的加微信

🧑贴吧用户_aSy3EX2

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2023-04-24

板栗番薯试吃活动，1元包邮到家哟

🧑贴吧用户_aSy3EX2

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2023-04-22

3种超好吃的麻薯！学会了又能省一笔！

平时超级喜欢吃那种糯叽叽的小零食下班的时候路过面包店总要进去买一袋带回家边追剧边吃不算不知道，一算吓一跳！偶然间看到记账软件上显示：我竟然买了几千块……

🧑西点烘焙培训

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2023-04-21

有沈阳做私房的吗？

本人烘焙爱好者，断断续续学了一年多了，想找个地方实习一下也考虑做个人私房。

🧑伤物语🍀

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2023-04-21

优质纯天然可可脂

🧑shixin_china

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2023-04-21

【烘焙吧】招聘、求职、学徒专用贴

求职，招聘，学徒，请发至本帖，除本贴外，另外开贴一律删除封禁，还请知悉。让我们一起给烘焙吧吧友营造一个良好的交流环境也请吧友们注意其招聘内容真实性，以……

🧑小焙心💕

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2023-04-21

轻乳酪蛋糕回缩问题

各位吧友，我无论用哪种模具（不沾、阳极垫油纸），做出来的轻乳酪蛋糕在经过放凉之后都会变成下面第一张图的样子，在顶部和侧面交界处有明显回缩，第一张图中的蛋糕……

🧑艺全糙人

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2023-04-20

下午做的补发

怎么样

🧑讲废话冠军_❧

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2023-04-20

新人疑问，蛋挞为什么烤不出焦斑？

最近学习烤蛋挞，可是要不是烤不出焦斑就是烤的边都糊了我用的是下火250 15分钟上火 230 10分钟真心求教

🧑SuzuSora

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2023-04-20

戚风蛋糕有沙沙声！

各位大神们！今天做出来的戚风蛋糕，没塌陷就是，但是有很大的沙沙声是什么原因？还有感觉也不蓬发一样我是6寸模具的方子用8寸的模具做的，凉了之后上层与旁边有一……

🧑友瓷ci

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2023-04-20

自学烘焙能成气候吗？

马上毕业了，但是不喜欢自己的专业。自己在家学，以后有望开店吗？还是应该找个烘焙学校学习呢？可是又怕被坑钱

🧑傲娇梵

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2023-04-20

烘焙入坑后的产物

在不认识我之前老公就的准备了一大堆烘焙工具结果他没有用然后现在传给我。。从此我就走上烘焙这条不归路。。镇楼的来一张最近新学会的技能面包造型

🧑又耳舫