烘焙吧 - RAT

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2022-05-06

超声波追切设备自动化定位分切,智能切割,不粘刀、不起屑、切口平整。

🧑上海央米超声波

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2022-04-28

蛋糕蛋白发泡这么重要，是不是蛋白越多越好

🧑玄艺良

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2022-05-05

烘焙油布烤盘油布烘焙不粘布高温布烤垫反复使用油布烘焙家用

🧑jeredzhao

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2022-05-05

榴莲间甜品店

拉丝榴莲，美味不停

🧑榴莲间

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2022-05-03

做了一个计算成本小程序，觉得有用可以去试试，能给点意见最好啦

之前用Excel计算成本，想着简单点就做个小程序，基本算是手机替代了吧！功能也很简单，就是可以添加自己的原材料，也可以用系统的。计算成本，选择产量，配……

🧑YYYYbb2

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2022-05-03

西点学校哪家好

学习西点，无非就是想就业或者创业，所以一定要找一家专业的西点烘焙学校： 1、学校大，有知名度，很多人的选择 2、有就业保障，学成了给推荐工作 3、设施设备……

🧑美食缔造者love

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2022-05-03

学做西点怎么样啊

🧑A78399686

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2022-05-03

问下大家这一小匙是多少g？

🧑just绿根

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2022-05-03

关于可可粉的携带储藏

请问携带可可粉可以用什么储藏器呀？类似图中的食品保鲜袋可以吗

🧑free苍穹之间

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2022-05-02

我是不是上当了

商品页面说的是动物黄油。到手一查生产许可。是人造黄油。牛佰仕，以前叫淳诺威。

🧑我爱各位

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2022-05-02

厨师机揉面时面团分离，变成两个面团，如何解决？

🧑Ingdx

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2022-05-01

烘焙配方，

小吃是一种具有独特口味特色的食品，世界各地都有各种各样的风味小吃，风味独特，样式多样，能够突出当地城市的生活现象，是一个城市不可或缺的重要特色，漂泊在外的……

🧑贴吧用户_aWUVGK4

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2022-05-01

有没有推荐的喷砂机

求好用的喷砂机

🧑蔡☞☜

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2022-05-01

为什么做蛋糕的蛋白放柠檬就硬不起来

放一点都不行，不放就可以硬

🧑玄艺良

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2022-04-30

法式西点烘焙蛋糕

🧑青岛怪叔手工甜品烘焙培训中心🐾

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2022-04-30

郑州烘焙学校哪里有

🧑有钱家的😘

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2022-04-30

第一次做戚风。感觉还算成功吧。只是在烤箱里鼓的高高的。时间到

第一次做戚风。感觉还算成功吧。只是在烤箱里鼓的高高的。时间到打开就回缩了。大神们，有啥窍门防止回缩呀。其他蓬松度，色面啥的都挺好。我是上下火150度……

🧑太阳🌞爱🍒🍒

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2022-04-30

超声波手持切割刀，适合各类蛋糕甜品店和西饼店，含奶油粘性的产品切割更加美观细腻不沾刀，大大提升产品客单

🧑上海央米超声波

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2022-04-29

法式西点烘焙蛋糕巧克力黑天鹅青岛怪叔法甜

🧑青岛怪叔手工甜品烘焙培训中心🐾

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2022-04-29

新手小白求问，戚风蛋糕的面糊为什么倒进模具有这么小气泡？

🧑爱吃棒棒糖ლ♤

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2022-04-29

有没有大佬告诉我日式轻乳酪，在开始烘烤的几分钟之后，表面就会

有没有大佬告诉我日式轻乳酪，在开始烘烤的几分钟之后，表面就会出现如图的起皱…这是什么问题？？我真是百思不得其解！烤好几个了都是这样，烤别的蛋糕都不会这样。……

🧑贴吧用户_067eG1b

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2022-04-29

重庆学西点去哪里

建议去专门学烹饪烘焙的学校，第一更加专业，设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校，有固定的合作企业，学成……

🧑美食缔造者love

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2022-04-29

学西点要多少钱学费

每个学员的具体情况是不一样的，有兴趣爱好者，有想毕业后找一份高薪工作的，也有想要自己创业的，更有想来提升技术的，所以学校开设有多种烘焙学习班，每个班的学习……

🧑CQ新东方陈可爱

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2022-04-29

新人求解答

我在郑州，考虑去学烘焙，如果要是去学烘焙，郑州有什么学校可以推荐，大概要多少钱，这个行业有没有前景，有没有什么弊端，刚刚看到有人也是做了好几年然后想离职，……

🧑贴吧用户_aAMy7Pe

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2022-04-29

第一次揉出手套膜, 分享一下心得手套膜其实很简单

先上图

🧑没有风的森林Lu

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2022-04-29

怎么才能吧面包烤的特别特别硬越硬越好跟啃砖头一样

在请教一下有什么磨具还是烤面包机家用的可以吧考出来的面包直接烤成一条一条的小长方体

🧑麦芽原浆

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2022-04-28

梦龙雪媚娘

🧑西点烘焙

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2022-04-28

海口哪里有西点烘焙教学？

🧑雨过留声60

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2022-04-28

有了它，你的夏天才会更完美～

🧑西点烘焙

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2022-04-28

疫情只是过客，生活还要继续。超声波蛋糕切割机详情可私信了解

🧑上海央米超声波