油条吧 - RAT

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2017-07-01

炸油条用哪种面粉，之前买的78

炸油条用哪种面粉，之前买的78的现在换了73的面粉没劲澎不起来怎么判断面粉呢

🧑桃子小姐0707

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2017-07-01

请教大神们

做油田面活好了用不完能放不，怎么放，在不影响口感的前提下最多能放多久。

🧑忍心沉默奥德赛

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2017-06-30

油条面保存的问题

求教大神，现在这温度，你们的油条面是放到冰箱的冷冻还是冷藏醒面？有大神是放到冷冻里，温度调到3保存的，可行吗？

🧑qq714694全托

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2017-06-29

清理炸炉

🧑郑大爷ლ

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2017-06-29

大神们你们一个小时炸多少斤油条

🧑吖17070439365

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2017-06-28

求助，求助

剩下的面放冷藏里，第二天能坏吗

🧑奋斗路上的男孩

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2017-06-28

我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~

🧑香港九龙灌汤包

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2017-06-28

我怎么就炸不起来呢

🧑香港九龙灌汤包

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2017-06-28

我怎么就炸不出来油条呢？

🧑观奇不与

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2017-06-27

好久没来了，现在什么情况？能免费发福利送配方吗？

🧑望湖城77

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2017-06-27

泡打粉可以代替油条膨松剂吗

🧑禅心就是心中

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2017-06-26

又练习了一次，***每次炸出来的都不一样，考

外形不好看，油条软绵绵的，我用的食用油，麻烦高手指点下

🧑娱人以乐

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2017-06-26

学炸油条

炸不好

🧑feng的夏

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2017-06-25

谁用过油水分离炸锅

吧里有大神用过油水分离的炸锅么效果怎么样？新产品没胆量用啊

🧑双袜

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2017-06-23

无铝油条，跟含铝油条

刚开始学炸无铝油条，炸的不好

🧑爷英雄盖世

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2017-06-22

油条

现炸的

🧑zhangchwngwei

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2017-06-22

精保障大家的食品安全，请管好用食品添加剂的人

一提到“食品添加剂”，很多人的第一反应就是不安全。你在购买食品时，是不是也常常看到商家在广告中打出“纯天然”、“不含添加剂”这样的字眼？不过，小编今天要告……

🧑摆渡人璐哥🌛

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2017-06-22

油条吃着发苦是什么原因？

🧑大约在冬季lyj

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2017-06-22

求各位大神指点一下，谢谢了，面

求各位大神指点一下，谢谢了，面用了不少就是拉不长怎么办，只能做成这么小的，一下锅面又缩小了。

🧑瑶涵旋转小火锅

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2017-06-21

安琪面点师教你如何炸油条

1、做油条时，如何和面? 　　答：和面的方式一般是用揣面叠面法，即用拳头反复击打(即踹面)的方式，使面筋得到充分扩展;这样和制的面团炸制的油条组织好，呈……

🧑wyb7968

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2017-06-21

精中国十种最好吃的包子，全都在这里

包子起源于中国，有着几千年的历史。中国人在制作包子的手艺上也是花样百出，因地制宜。 1、天津狗不理包子 “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县……

🧑摆渡人璐哥🌛

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2017-06-21

同行们看我炸的油条怎么样

🧑花无缸花

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2017-06-21

大家用什么油最省油啊？我用色拉

大家用什么油最省油啊？我用色拉油太费了

🧑s344736111

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2017-06-21

小苏打和碱面的区别

老油条才能解释的问题如果同样比例把这两样东西互换炸出的成品会又怎么样的变化

🧑京畿ji藩屏🌴

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2017-06-20

我这个油条，可以拿出去卖了吗？

大神们帮我看看，指导一下意见！

🧑奋斗路上的男孩

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2017-06-20

求大神指教，现在外面温度三十左

求大神指教，现在外面温度三十左右度，油条面头一天晚上或，然后放冰箱保鲜，第二天要提前多长时间拿出来，可以使用。

🧑侣途日记