油条吧 - RAT

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2020-11-06

我想问下你们最近火苗水面比例多少我用的5.8

🧑二十多岁♂

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2020-11-06

炸鸡，汉堡，油条必备

🧑炸炉生产商

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2020-10-15

怎么学习油条技术？哪里学习？

1.将原料里的所有材料放到盆里，注意酵母不要和盐倒在一起，以免影响酵母生长； 2.将盆里的原料揉成一个光滑的面团，由于面粉的吸水性不同，所以牛奶量请自行调……

🧑聆风少年💯

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2020-11-01

甜油条怎么做？求方子

🧑dql83858215

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2020-10-29

努力努力

🧑我的家😁

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2020-10-29

鸡蛋牛奶油条炸出来为啥有点扁啊？求大神给指点一下

🧑小卒无名79

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2020-10-28

如何做到要一根炸一根的

🧑吴老板nice

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2020-10-26

本人另有发展，现转让奉贤南桥解放西路滨江农贸市场李记油条早点

本人另有发展，现转让奉贤南桥解放西路滨江农贸市场李记油条早点店，主营油条大饼，四大金刚，酱香饼，馅饼，水煎包。电话18017917221

🧑学早点

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2020-10-23

请问吧里的大神我的炸炉不是铁板受火而是侧壁受火怎么回事呀

请问吧里的大神我的炸炉不是铁板受火而是侧壁受火怎么回事呀都不黑侧面烧的不能看

🧑☞2年☜

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2020-10-20

各种早餐技术教学，有意者私聊

🧑月亮✨邮递员🌌

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2020-10-20

求个油案油条配方，大神们求指教啊

🧑闭眼看小点

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2020-11-06

哪里有学做油条

🧑tianbianbian9

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2020-10-19

这大过节的……还是老实的干活吧，别问为啥#天问一号祝福祖国生

🧑五味大神💯

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2020-10-19

就想问下大神们我炸的有条回软特别快是什么原因

刚炸出来不到1分钟就特别的软但是味道很好

🧑笨笨相约

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2020-10-18

狗璐迪？宝马呢

🧑旧的不去😈

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2020-10-17

油条边角料你们是怎么处理的各位大神。。谢谢

🧑wohaiainiba

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2020-10-17

就这技术了

🧑莫日勤

7

2020-10-16

做油条用中筋面粉吗？

🧑prince花开了

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2020-10-16

发现我的贴子被删了，是因为里面回贴太多，干货太多吗？怕别人偷

发现我的贴子被删了，是因为里面回贴太多，干货太多吗？怕别人偷学吗难道？

🧑天启奶块

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2020-11-05

油条

我炸的油条皮比较厚、油比较大、请问各位大师我该如何调整。谢谢！

🧑仁海sky

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2020-11-06

哪位大神给解释一下为什么中间空的纯粹没有面

🧑早早餐食☎

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2020-10-08

吧里有知道炸炉不是铁板受火而是侧壁首火怎么回事呀

🧑☞2年☜

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2020-10-07

通用型无铝泡打粉蛋糕专用型无铝泡打粉膨化专用型无铝泡打粉油炸

通用型无铝泡打粉蛋糕专用型无铝泡打粉膨化专用型无铝泡打粉油炸专用型无铝泡打粉速冻专用型无铝泡打粉无铝酥脆剂无铝膨松剂等一系列无铝产品，厂家直……

🧑zhl蛋糕公主

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2020-10-02

各位，请教一下，各位炸油条的都知道以前用明矾和苏打炸油条，虽

各位，请教一下，各位炸油条的都知道以前用明矾和苏打炸油条，虽然铝超标，但是，油条炸出来挺脆的，但是现在肯定不能再用明矾了，有一个问题就是，现在一般都改用膨……

🧑给力巨炮☞

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2020-10-01

起来都是些没有意义的事如果还有机会我会重来

🧑贴吧用户_aQK8y1S

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2020-11-06

油条炸得不蓬松，发硬是什么原因？

🧑浪子水哥

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2020-09-25

用这个方炸的果子不熟，还不起，中间是生的。有那个大神指点一下

用这个方炸的果子不熟，还不起，中间是生的。有那个大神指点一下。

🧑侣途日记

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2020-11-06

炸好的油条表面都是疙瘩！！！

炸好的油条表面都是疙瘩，特别是油条剂子靠桌面的那面，请各位老手帮我看看具体是什么问题！

🧑穿甲弹58

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2020-09-24

吧里的师傅们有用这种和面机活油条面的吗？效果怎么样？想买又怕

吧里的师傅们有用这种和面机活油条面的吗？效果怎么样？想买又怕买来不能用就浪费了

🧑阿杰7890a

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2020-09-24

求助？今天和面忘记放盐了。

除了味道淡了，还有什么问题？炸不炸得起来？

🧑拉斯维加斯DQ