油条吧 - RAT

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2015-10-18

刘师傅的方子真好吃啊

🧑泰山香酥火烧

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2015-10-18

油条到底用什么面好？？？？？

🧑考虑考虑小心脏

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2015-10-17

不脆，放凉很软怎么解

4点钟批发油条要前一天晚上开始做，去批发时都软了，怎么解，我用老配方，膨松剂没用过

🧑ok奔跑吧油条

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2015-10-17

各位朋友都用的什么拌面机？

每天凌晨2点多开始到中午12点结束。还要拌两包面粉，有点累啊～～～。之前我爸买过一台，不管从外观也好，还是拌面的质量都不行。买来用了几次就丢仓库了。现在快……

🧑l767791900

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2015-10-17

66

🧑hui3017

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2015-10-17

跪求赐教

我最近开了一家面馆但生意不好，我不想发多大的財只想在这行业里立足怎么就这么难呢？有这方面经验的朋友吗？谁能帮帮我吗？面汤有什么讲究吗？到底要怎样熬制汤底呢……

🧑我是吃货♬

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2015-10-17

怎么联系刘师傅啊！

🧑多个地方官员

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2015-10-17

又是两袋面

就这么叼，想咬我的来！看不管我的人多了，你算老几？想比什么随便说！

🧑87王鑫

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2015-10-17

求解

海伟力跟安琪，分量一样效果差别大不，求解大神们。

🧑笨天1989

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2015-10-17

都开始收徒了，我也发一帖，会不会被删帖啊？？

都开始公开收徒了，我也发一帖，会不会被删帖啊，好怕怕！

🧑87王鑫

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2015-10-17

慢慢实验，会好的，谢谢各位指点

慢慢实验，会好的，谢谢各位指点，谢谢刘师傅

🧑简单开心加快乐

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2015-10-17

用特一粉再添加特二粉之后为什么

用特一粉再添加特二粉之后为什么油条的形状很难看不好控制，但是膨胀的很好，真是鱼和熊掌不可兼得！

🧑大约在冬季lyj

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2015-10-16

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🧑hui3017

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2015-10-16

好想去实地学习做早餐，有没有这

好想去实地学习做早餐，有没有这边的大师，我想学

🧑简单开心加快乐

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2015-10-16

大油条

这个 suan细的

🧑ling918520

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2015-10-16

求指点

直接上图，大师们帮我看看这油条的颜色！

🧑帅灯灵魂

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2015-10-16

我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~

🧑简单开心加快乐

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2015-10-16

换大锅了，小锅光荣退休，有需要的朋友可联系，便宜处理

今年8月份开始学炸油条，刚开始怕做不好，买了个12L小锅练手，试了近一个月，最后用刘师傅的配方练成功了，在此感谢刘师傅给予的帮助。现在生意起来了，小锅不够……

🧑sbyygyai008

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2015-10-16

油条配方有了，手法就是弄不好，

说起来都是眼泪，谁能帮帮我，刘师傅的配方，我到底是分面还是一整块面现切。今天面分装到袋子里很稀，我泡打粉多放了点会不会有影响！愁死我了，炸出来跟面棍一样，……

🧑亮子油条

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2015-10-15

今天的，酥脆，还想再改进改进，膨胀速度，和膨胀度。

🧑兰德酷路泽🌐

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2015-10-15

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🧑hui3017

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2015-10-15

这油条吃得，嘎嘣脆

🧑wmdzd在路上

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2015-10-15

早上好

🧑hui3017

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2015-10-15

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🧑hui3017

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2015-10-14

炸油条我该用哪个？

🧑汉中一卒

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2015-10-14

荆州锅盔，吃起来松软，酥脆，我

荆州锅盔，吃起来松软，酥脆，我们的饼无论是外观，口味，质量都比一般的烧饼好，可是就是生意差，我也用心做，怎么努力都白费，这是什么原因

🧑简单开心加快乐

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2015-10-14

提个问题，哪位好心人帮忙解答下。

现在天冷了，感觉自己炸的油条吃到最后油条里面全是油，吃了腻。这是什么原因？还有油条到了冬天大家怎么保温？

🧑qq1138997299

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2015-10-14

蓬松速度快，剂子易拉有弹性，是

蓬松速度快，剂子易拉有弹性，是明矾配方吗？

🧑兰德酷路泽🌐

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2015-10-14

看下我做的油条

油条

🧑特色油条