普洱茶批发吧

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2014-08-19

老曼峨2014年大型茶文化交流会——上海站

2014年8月15日，上海秋季国际茶业博览会隆重开幕，展会为期3天，8月17结束。展会现场茶香飘飘，老曼峨展位人气鼎盛。2014上海秋季茶业博览会开幕仪式……

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2014-08-12

简单存茶

自家少量喝的茶，原本不需要太过复杂的存茶方式，做到以下几点就好。茶叶最好放在铁皮茶叶罐里，在阴暗，干燥的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香气……

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2014-08-10

茶马古道的路线

五条茶马古道路线是：北道——由普洱经昆明中转内地各省、北京，称为“官茶大道”。北西道——由普洱经大理、丽江、中甸进入西藏，由拉萨中转尼泊尔、印度等国……

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2014-08-10

为什么普洱茶冷后会变浑浊或是发酸

茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么？一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么？　　两个疑问，都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜……

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2014-08-10

怎样才是好的普洱茶

好的普洱茶有四要：一要清（味道要清，不可有霉味）二要纯（茶色要棘红，不能像墨汁）三要正（存放干仓，不可潮湿）四要气（口味温和，不可五味杂陈）我们……

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2014-08-10

为什么普洱茶饼的重量都是357g

普洱茶饼的标准重量，为什么偏偏是这个毫不起眼的数字？其原因在于，当年中国土产畜产进出口公司，为了配合出口每件30kg的普洱茶，每件按国际惯例包装为一打12……

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2014-08-09

普洱茶泡法不同效果也相异

1.促进睡眠——冲泡，不是浸泡　　虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的……

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2014-08-09

台地茶是否适合长期存放和转化？

“台地茶”是指茶树生长地为平地或梯地小山丘里的经人工栽培[受人为种植管理施肥修剪]的茶园茶。“台地茶”只能说明茶树的生长地域问题并不能笼统地说明茶叶的品质……

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2014-08-09

普洱茶的两大类转化

普洱茶的转化，主要有两大类：一类是：有氧状况下的氧化作用，茶绿素向茶黄素、茶红素、茶褐素的转化就是在有氧情况下进行的，还有其他很多化学反应，就不一一细说……

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2014-08-09

茶俗·叩指礼

1、晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。2、平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作……

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2014-08-09

茶滋味的浓强度

从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，“浓、厚、醇、和、平”。如果用比率标度的办法，“浓”，表示强度最高，用100%表示，“厚”次之，……

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2014-08-08

拿什么拯救你，我的茶叶

盛夏多雨，茶叶若保管不善，轻则失香，重则霉变。此时千万不能将茶叶拿到阳光下暴晒，因为紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响色香味。支招：将受潮的茶叶放在干净的……

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2014-08-08

醉酒后忌饮茶

茶兴奋神经中枢,醉后喝浓茶会加重心脏负担,危险;2、忌空腹饮茶:空腹饮茶冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化;3、忌茶水服药:茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药……

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2014-08-08

古人饮茶的“六境”、“三得

古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个“品”字，十分强调饮茶者的意境，故有“三得”之说：得趣、得神、得味。

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2014-08-08

陈年茶，是个宝

陈年白茶有三宝：润咽、去燥、清热好；陈年红茶有三宝：暖胃、安神、熟睡早；陈年普洱有三宝：去脂、减肥、抗衰老；陈年岩茶有三宝：消食、舒筋、数量少；陈年乌龙有……

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2014-08-07

八类茶的茶性特征，你都知道吗？

绿茶、白茶、黄茶——味苦性寒；红茶——味甘性温；黑茶——味苦性温；老白茶——味甘性凉；轻发酵青茶——味甘微寒；重发酵青茶——味甘性平。根据自身体质选择适合……

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2014-08-07

古人的煮茶论道

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。对于喝茶者来说,茶叶本身并无好坏,价格贵贱在于茶叶产量多少而已。喝茶讲究应为三点,新茶甘泉茶器为一点,环境氛围为二……

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2014-08-07

今日立秋

立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7日至9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。立秋后虽然一时暑气难消，有“秋老虎”的余威，但总的趋势……

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2014-08-06

生茶和熟茶的香气类型不同

生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、花香、兰香、蜜香、果香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈……

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2014-08-06

茶道酒经

中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友。而喝茶还真是一件清静的事，品茶时，当珍惜每一杯茶，静静的拿起茶杯……

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2014-08-06

泡茶水温

1、名优绿茶芽叶细嫩，需八十度上下之水温，高温恐烫熟其叶，致汤黄茶苦；2、乌龙茶以一百度水温为宜，所泡之茶，韵隽汤澄，香高味甘；3、工夫红茶沸水亦可，高温……

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2014-08-06

茶之四品

1、“目品”，又称三看。一看茶相，二看汤色，三看叶底。2、“鼻品”，又称三闻。一闻茶香纯度，二闻茶的本香，三闻香气的持久性。3、“口品”。一品火功，二品滋……

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2014-08-06

哪些茶最养胃

1.熟普洱茶：普洱茶对胃产生保护膜，有护胃、养胃的作用。2.红茶：红茶具有暖胃功效，能消炎、保护胃黏膜。3.安化黑茶：补充膳食营养，促进消化。4.大麦……

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2014-08-06

如何正确品饮普洱茶？

一、饭后再上茶普洱茶的原料茶质厚重，从茶树上采下来以后，保留了最原始的“野性”，能强力搜刮肠胃中的油脂，往往一边饮茶，一边就感到肚子饿了。特别是未经发酵……

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2014-08-03

茶叶的营养成

茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？新鲜的茶叶中含有75-80% 的水及20-25%干物质。但是就在这25% 的干物质中含有成千上万的天然营养元素，……

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2014-08-03

喝茶之道

友情，就好像泡茶，不一定要有百年普洱、明前龙井，但一定要有足够的善意。偶然间不经意想起，送上几句问候，也犹如一杯香茗，满屋馨香。品茶是越喝越安静，不像喝酒……

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2014-08-03

茶

茶——其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。茶是冷静，禅是思索。品茶重在意会，学禅贵在参悟。儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性。饮茶即是禅的一部分……

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2014-08-03

如茶知己

酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢……

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2014-07-31

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