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2021-09-15
位于东京筑地场外市场,玉子烧专卖店『筑地松露』总是门庭若市。该店在创业之初,便从事玉子烧的制造批发,1952年转型为公司。营业的转机是1983年在三越设柜……
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2021-09-15
世界上规模最大的批发市场,从清晨开始就人头攒动、热闹非凡,它就是筑地市场。从都营大江户线“筑地市场站A1出口”出来,沿着新大桥路向东北方向前进,边走就边能……
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2021-09-14
在日本橋持續經營兩百年以上的榛原和紙舖,看著日本橋的興盛時期與變遷至現代,卻不曾受過一絲影響,專心以職人手作的和紙提供給世世代代的客人,一起踏進這棟外觀前……
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2021-09-14
大家知道纸是怎么制作出来的吗? 日本有按照传统作法制作出来的纸,称为和纸(わし)。比起国外传入日本的纸更强韧、持久是其特征。今天要介绍在东京日本桥这边,有……
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2021-09-13
大家知道什么是“芋けんぴ”吗?他的日文发音叫做“i mo ke n pi”。 “芋けんぴ”其实就像是薯条一样,将红番薯切成细条状油炸后裹糖浆的零食,类似拔……
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2021-09-12
说到「七福神」,大家会有怎样的印象呢?大多数人应该会想到有着圆圆的脑袋,开朗的笑容的惠比寿神吧。 什么是七福神 七福神就是,惠比寿神,大黑天,昆沙门天,并……
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2021-09-12
人偶秀上演额时候,钟塔上的小窗打开,背景音乐是歌唱声和着三味线的声音,配上江户时代的转动的人偶,讲述历史上这座城镇的生活面貌。 人形町钟塔 在大约400年……
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2021-09-12
东京下町的点心:文字烧 据说文字烧的起源自明治时代中期开始,东京下町的小朋友熟知的点心就是文字烧,据说当时的吃法是将小麦粉溶于水后淋在铁板上,薄薄的一层沾……
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2021-09-11
据传在日本江户时代,目前人形町的位置有人形芝居(人偶剧)的剧场,因而得名。也是江户歌舞伎的据点所在,加上安产保佑水天宫香火兴旺,是昔日相当热闹的区域!这次……
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2021-09-11
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2021-09-15
筑地的观光魅力之一就是美味的海鲜寿司,你知道寿司的配料食材中玉子烧寿司也是筑地的名物之一吗? 在筑地有10几家是用严选的原料及自家妙方料理而成的玉子焼屋,……
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2021-09-15
日本桥自古就被称为商人之道,许多日本的大公司像东急百货(原店名为白木屋百货店)和三井财团都是从日本桥发迹的。明治维新时,这附近就开始铺设西洋式马车街道,架……
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2021-09-14
您知道「马食町」吗? 总武线快速线从东京站出发5分钟直达。乘坐都营新宿线,都营浅草寺线两趟地下铁也可以到达,从羽田机场、成田机场出发也很方便。另外,从这里……
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2021-09-14
2017年成立于日本桥地区的“(背包客的日本)倾力打造的青年旅舍。自公司创业伊始就从未改变过的是,“超越所有界限,使人们会聚在一起的场所”的理念。 为打造……
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2021-09-14
進入梅雨季,就常常被雨天打壞心情,尤其是下不停的雨後雷陣雨,總令人覺得淡淡陰鬱。快到自由之丘選購一隻可愛的雨傘讓心情變好吧!日本雜誌經常介紹的自由之丘雨傘……
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2021-09-14
你有幾把傘?又或者曾弄丟過幾把傘?藏身在過去曾繁榮於布料紡織品相關的問屋街中的小宮商店,店裡所販售的傘就是令人想好好使用,好好珍藏。MATCHA小編要帶大……
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