手冲咖啡吧 - RAT

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2015-10-26

新滤纸到货继续练习

新滤纸到了手感还没来

🧑jacyk2016

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2015-10-25

新手手冲壶改装

今天温度计到了感觉冲前试下温度太麻烦于是仿效有款壶自己改了一个

🧑jacyk2016

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2015-10-25

请教卢旺达怎么冲好喝

前两天天买了一小包卢旺达，闻着很香的坚果味，但是冲出来没有特别好喝…… 中度研磨，水温88，12克粉，180克水，焖蒸10秒。冲出来略苦，坚果香味几乎没……

🧑雨崩落叶

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2015-10-20

新手提问

星巴克卖的豆子适合手冲吗？风味如何？现在出了什么秋日什么豆

🧑jacyk2016

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2015-10-16

新人求推荐。

想入手冲。问下这个样子买的可以么。顺便再求推荐一款温度计。

🧑百里の红尘

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2015-10-08

第三次手冲失败

焖10秒磨2档冲共2分钟 20的豆子250的水感觉略酸涩苦像中药水温大约90多

🧑jacyk2016

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2015-10-07

新手提问这个壶如何保持水流

大约保持怎么样的流速

🧑jacyk2016

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2015-10-07

2TB手磨调试

这货到了就迫不及待的去玩了。敲鼓了一下，不是磨的太细就是太粗。脑子那时候也短路了，后来才发现不就有台电磨吗？赶紧开了出了些#3.5的粉做对比。前后装装拆拆……

🧑monster813

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2015-10-07

咖啡的甜不会感受啊

书也看了，就是不知道怎么去感受咖啡的甜。哥斯达黎加正晃行#3刻度20g冲300g水闷40秒。香气和口感都正常没什么苦涩也不咬喉。

🧑monster813

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2015-09-29

新手求指点

冲完后滤纸上的咖啡粉不是颗粒，是像泥一样的

🧑tomoto番茄哥哥

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2015-09-29

收个磨豆器

收一个LIDO磨豆器，有人出吗？

🧑操是一门技术

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2015-09-28

萌新求教，手冲一套怎么买？

大神大神快出来！

🧑代澄º

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2015-09-22

2tb手磨两种刻度求意见

图一5格磨出来图二6格求点意见

🧑wc3279728

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2015-09-15

新手入坑第一冲

终于还是成为了手冲党。。。。第一次献给了耶加雪菲请多指教！

🧑猫叔老徐

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2015-09-11

求大神指点，手冲壶事宜

新手，准备入装备，喜欢台湾棉花壶，无奈太贵，在某宝上看到这款，不知有人用过没，怎么样，好控制吗

🧑[email protected]

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2015-09-11

第一次玩爱乐压，简直笑喷

最后不知道怎么取饼

🧑贤惠巨蟹座

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2015-09-09

问

冲快了是不是会萃取不足？水流大会增加萃取？转圈快的影响？

🧑煮咖啡的阿傑º

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2015-09-09

觉得还是电热壶方便，不知大家意

觉得还是电热壶方便，不知大家意见如何

🧑海鸥你好我来了

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2015-08-30

德国代购咖啡粉/豆

目前本店的喝咖啡的客户不多，大都是和本人一样，喝了就睡不着觉的人，所以，觉得那么多便宜，高质量的咖啡无法被送到国内，很可惜，借这方咖啡达人出没的宝地，上几……

🧑璨灿海珀

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2015-08-21

新手上路求指导也不知道自己的手法是不是正确

视频来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.com%2Fv_……

🧑天空飘过的鸭子

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2015-08-21

手冲日晒耶加

🧑天下皆一

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2015-08-10

问大伙个问题啊没有电子称多少算15克啊？

虑杯里给的量勺一勺10克是豆子一勺还是磨好的粉一勺10克啊？俺没有厨房称啊今天手冲东西到了哈哈第一次冲分享杯用的是法压壶嘻嘻

🧑cuizheng44

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2015-08-01

不小心冲有点过萃的咖啡…………

加了西柚焦苦味都消除了味道也棒棒的

🧑兰斯流浪记

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2015-07-28

夏季冰爽—肯尼亚AA配汇源橙汁

夏季冰爽—肯尼亚AA配汇源橙汁这才是真正的酸爽，过瘾，大口喝、痛快

🧑lovecafediy

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2015-07-25

怎么控水流啊？

新手，谁能教教怎么控水流，水流时大时小，毕竟是新手，掌握不到技巧和要领，看视频上冲的那水流很稳啊，我怎么不行呢

🧑艾弗孙999

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2015-07-25

看看我这把90年代的壶

压箱底的壶啊！

🧑xiaotang86

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2015-07-21

手冲失败

二十克咖啡粉研磨好的 boss的据说从国外带回来的气味很纯香然后冲出来感觉味道不对只有苦焦但口感很纯没有杂质求正解口感与失败原因 ……

🧑kaweh94