手冲咖啡吧 - RAT

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2015-12-04

新手提问请各位前辈指点下谢谢

纯小白想入手V60的玻璃滤杯和云朵分享壶，纠结是买1-2人份还是2-4人份，平时可能也就两人喝，但不知道这两款冲泡出来有没有区别求高手指点！谢谢

🧑安静-66

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2015-12-03

65出Hario v60陶瓷，还有明高电子温度计

hario v60白色陶瓷，手冲不过5次，65出，原装滤纸100张（刚开）10块，两个一起出。（入手价格：滤杯是90多滤纸24）还有超灵敏的明高E2……

🧑A团CP

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2015-11-28

问下你们有用不锈钢滤杯手冲的吗

双十一贪便宜买了个不锈钢的，用了几次发现每次都有细渣诶！是不是这种不锈钢的根本不适合手冲咖啡啊小白轻喷

🧑红领巾好少年61

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2015-11-25

深圳的手冲咖啡迷们

深圳精品咖啡吧已经建立，深圳的咖啡迷们欢迎关注。希望提供互相交流的平台，不定期会举行聚会

🧑瑕隙🌌

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2015-11-25

出手冲咖啡套装200入 167包邮出

我是瞒着父母买的今天送到试冲了一发身体受不了我是热底人妈妈说我这种身体最不适合喝这种饮料我用了一个晚自修的时去想我最终决定出了希望有心人能帮……

🧑Vinceonne

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2015-11-24

新人报道

发帖混脸熟，前辈们多指

🧑zx375903104

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2015-11-20

哪个研磨粗细比较合适

city+烘培

🧑yyihuan

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2015-11-20

没有意思，这个吧没人气隔壁吧都是商家。

没有人气，没有氛围，没有讨论，没有沟通，没有共享，没有进步。隔壁吧，除了商家就是商家或者是晒装备晒装备。要不就是伸手党伸手党。[FACE WITH TE……

🧑寂寞的侵袭

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2015-11-20

第三次手冲失败

15粉300水焖40 时长3分口感微酸微薄回甘烟熏味口感大换了滤纸 2.5档的磨水感很足

🧑jacyk2016

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2015-11-20

【淺至中炒天堂鳥】來自香港的手沖向大家問好

終於工作完成夜晚回到家，可以飯前沖杯啡飲飲啦。覺得星巴克高大上，價錢未夠平民化及太過高貴有格調，不如家中手沖啦：）夠簡單，放下的幸福[CLAPPING ……

🧑拗毛

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2015-11-20

【最愛手沖】咖啡聚會

最愛享受手沖咖啡的樂趣！耶嘉雪夫係大愛！果酸花香吸引！

🧑拗毛

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2015-11-19

给大家推荐一款很好喝的咖啡

泰慕至品咖啡，源自中国咖啡主产地云南小粒阿拉比卡豆，云南慕丝泰“沫上时光”倾情出品。5个注册®标，3项国家专利！彩云之南孔雀标识设计：民族的，也是世界的

🧑盼盼泰慕咖啡

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2015-11-18

tim公司生豆，西达摩（水洗处理法）

我做手冲都是不闻干香的，在冲泡的过程中可以闻到湿香。很愉悦的柑橘酸，冲泡完成后入口就是很愉快的果酸，中段就是甜甜感灰常高。有柑橘的酸甜，花香，回甘持久有力……

🧑寂寞的侵袭

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2015-11-18

刚入坑，不过工具挺多，还有在途的

🧑netseye

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2015-11-17

家里那个烂磨豆机简直要命啊，求

家里那个烂磨豆机简直要命啊，求大神推荐一款好手磨

🧑小流氓妹纸

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2015-11-16

在工作室玩烘焙与手冲

🧑Jason_欢

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2015-11-14

新手第二次手冲感觉还不对

粉是不是还粗啊焖了40秒全部2分钟20秒结束 13的粉196的水口味酸苦烟熏味没有回甘

🧑jacyk2016

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2015-11-13

睡觉前手冲一杯大家晚安

农夫山泉冲15的豆子231的水闷20 分3段冲感觉农夫山泉入口要柔顺些还是酸甜烟熏苦磨豆机2.5档准备更换滤纸秤壶不知能否提升磨豆……

🧑jacyk2016

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2015-11-13

新手问题

手冲的豆子可否用做意式机器味道呢会不会也有风味出来？

🧑jacyk2016

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2015-11-13

日晒耶加雪菲求大神指点

日晒耶加雪菲，哪家的就不说了，瑕疵豆感觉占了10%左右吧，大的大小的小，颜色也有深有浅。小白求教是不是都是这样的？

🧑nifangsc

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2015-11-11

hario 2TB到底应该退几格？

推6格感觉还是有点粗

🧑提瑞斯法的故人

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2015-11-10

问个问题

大家说的水是冲之前的水还是冲出来的咖啡液的量

🧑yxwsyx

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2015-11-09

一只新人刚入坑

工具还是那些就不发图了 qw或者以后再补求大神科普一下哪种豆子毕较适合手冲 00还有哪个牌子的豆子好和烘焙程度之类的有什么关系ww 或者加企鹅说说

🧑忑忑忑

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2015-11-07

新手的手冲历程

前几天购买的东西今天全到了开始手冲之路～

🧑水木听风🌿

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2015-11-06

最近冲咖啡没感觉，改喝红茶了……

🧑素敌之泪

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2015-11-06

今天终于冲成功了

味道不错曼宁豆15水225 水温大约90 焖起鼓包了磨2.5档感觉很妙

🧑jacyk2016

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2015-11-02

求助粉是不是粗了

12的豆子冲出来190 口感酸感觉水多了磨是小飞鹰粉粗吗手冲焖了20秒画圈注水因为没有水温计温度没办法估计是电热水壶烧开的

🧑jacyk2016

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2015-11-02

求推荐磨豆机

预算1000。已有1tb手磨，杂牌刀片式电磨。想问除了小飞马小飞鹰之类的，其他像惠家zb16这样能定量磨粉有没有其他推荐？或者就惠家zb16好不好？小飞马……

🧑太阳鹿虎耗

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2015-11-02

狗狗已去狗星球回心转意回咖啡

前前后后住院8天花费一台仿s加磨豆机住院无耐哎还是老老实实喝咖啡

🧑jacyk2016