手冲咖啡吧 - RAT

11

2019-08-01

新人问大佬，单看粉的话，这个手磨是不是细粉率有点高……

顺便求教下大佬为什么磨出来粉部分有点偏絮状

🧑Mclokix

12

2019-08-01

请教一下大佬们下水速度除了细粉率还和什么有关

V60 滤杯，Hario 原木滤纸，粉不算细，白砂糖大小，细粉筛过，但还是堵滤纸，后半程下水特别慢

🧑Mclokix

6

2019-07-29

咸鱼买的珍珠白 B壶求鉴定为啥感觉颗粒感好重，大家都这样吗

咸鱼买的珍珠白 B壶求鉴定为啥感觉颗粒感好重，大家都这样吗？

🧑dyince

3

2019-07-29

匿名2磨的，算均匀吗？手冲是不是还要再磨细点？

🧑最爱礼服

47

2019-07-26

手冲咖啡吧吧主竞选：NO.0002号候选人

🧑醇熟💯

4

2019-07-24

想问一下滤杯的日常保养有什么值得注意的吗，我滤杯用着用着就有

想问一下滤杯的日常保养有什么值得注意的吗，我滤杯用着用着就有咖啡垢和不太好闻的味道

🧑小强sellnow

4

2019-07-24

高颜值套装＋ES-SP-1

🧑思齐咖啡🍒

12

2019-07-24

有人在tb买过小富士吗？这两家那家好一点啊

🧑宅惧寒

4

2019-07-23

小伙伴们谁家有闲置的二手诺瓦咖啡机啊，求购一台用啊啊啊

🧑修售咖啡机🔥🔥

7

2019-07-22

第一次手冲咖啡是不是粉有点粗啊最后一口中药味别的都

第一次手冲咖啡是不是粉有点粗啊最后一口中药味别的都还好

🧑贴吧用户_0MMt9CK

8

2019-07-22

咖啡称跟温度计求推荐资金不算充裕慢慢来……谢谢各位

🧑mbnxy

11

2019-07-19

B家手磨！

🧑伊斯兰难民

0

2019-07-17

分享一个小程序，快来看看吧！

🧑steve100298ght

12

2019-07-16

喜欢吗？

🧑伊斯兰难民

6

2019-07-14

蛋糕杯155和185

有点不知道选哪个好，平时V60，20克粉每次，分享壶是hario的小号，185配这个会不会有点不搭。希望有kalita蛋糕杯的给点建议，非常感谢！

🧑trusun

8

2019-07-14

来聊聊手磨吧

🧑伊斯兰难民

22

2019-07-09

新人准备练练手冲咖啡，想问问大家应该入一些便宜的练练手，还是

新人准备练练手冲咖啡，想问问大家应该入一些便宜的练练手，还是入一套差不多的，不锈钢滤网的怎么样。手冲壶入个便宜的，还是稍好点的鱼三?称，温度计等配件打算后……

🧑iversonjia

0

2019-07-01

今日虹吸煮了一壶陈年曼特宁，发现用虹吸煮出来的咖啡特别干净

🧑香草伴侣vip

3

2019-07-01

饭后来一杯巴布亚超醇厚，也不失芳草香气和柑橘酸甜

🧑香草伴侣vip

12

2019-06-30

知道大家为什么那么喜欢测评吗？

🧑伊斯兰难民

9

2019-06-24

萌新想问下手雷壶

本新人想问下各位老哥，手雷壶表面太容易留水渍了吧，应该怎么处理比较好，还是选择无视呢

🧑sp20

11

2019-06-10

新人入坑，买错了豆，请大家推荐几款手冲的豆，谢谢

🧑会眨眼的带鱼

12

2019-06-23

请问烘培豆放了一段时间后，焖蒸的时候是不是很少排放二氧化碳，

请问烘培豆放了一段时间后，焖蒸的时候是不是很少排放二氧化碳，对风味有哪个方面的影响？喜欢浅烘的酸味。另外浅烘豆是不是因为银皮的缘故对手磨不友好？

🧑90后泥水佬🌚

8

2019-06-22

第一次玩，大家帮我看看这坑怎么样？ 8g豆，闷蒸下的很快是

第一次玩，大家帮我看看这坑怎么样？ 8g豆，闷蒸下的很快是因为豆子少的原因么？

🧑贴吧用户_0N6Xe3y

1

2019-06-21

滤纸服帖就这么简单

🧑醇熟💯

7

2019-06-22

有用聪明杯做手冲的吗？

意思是像v60那样用这个有开关，可以少占用一个杯子之前看台湾的比赛也有人用聪明杯手动去冲

🧑S散

9

2019-06-21

【科普】你听说过冲泡咖啡专用水吗？

明明水温正好！手法恰当！豆子新鲜！为什么？我的咖啡还是这么难喝呢！因为，你老是忽略这个问题！几年前，麻省理工学院的化学博士后研究员Christop……

🧑xk87290586

1

2019-06-21

应吧主邀请，前来水帖……哈哈哈

🧑醇熟💯

0

2019-06-20

今天冲的，请指教

换了壶以后，控水容易太多。

🧑tiannip

22

2019-06-18

詹森庄园，日晒红标瑰夏，中浅烘培。蜜感十足，果香四溢，做口粮

詹森庄园，日晒红标瑰夏，中浅烘培。蜜感十足，果香四溢，做口粮不错

🧑醇熟💯