大理阿鹏哥吧
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2010-11-17
     紫菜卷配料:           绿芦笋8支   胡萝卜条8支   生菜8叶   沙拉酱   素火腿8支 花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片……
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2010-11-17
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2010-11-17
   原料:      山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。           做法:         1、戴上手套,将……
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2010-11-17
   原料:      山药、红枣、排骨。           调料:      葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。           做法:        ……
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2010-11-17
   (1)原料:山药50克,母鸡一只,红枣100克,粟子50克,党参30克,莲子30克,葱、姜、胡椒、精盐、味精、料酒各适量。      (2)做法:鸡……
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2010-11-17
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2010-11-17
   (1)原料:山药400克,带皮五花猪肉500克,青菜、大蒜、八角、精盐、酱油、白糖、豆腐乳汁、湿淀粉、清汤、植物油各适量。      (2)做法:山……
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2010-11-17
(1)原料:山药500克,白糖100克,青红丝、枸杞子、植物油各适量。      (2)加工制作:将山药去净外皮,洗净后,切成棱块;枸杞子洗净,剁碎。制作……
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2010-11-17
       1、老婆是大树,千万要抱住;情人是小鸟,千万别喂饱;老婆是个宝,她吵你别吵;情人是小草,谁拔跟谁跑;都说红颜好,不吵也不跑,就是不好找。  ……
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2010-11-17
     山药性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及尿频等。          山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、……
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2010-11-17
净鱼肉200克。配料:油菜叶150克。料酒10克,精盐1克,鸡蛋清3个,干玉米粉20克,面粉少许,红曲粉少许,花生油500克(约耗30克)。 1.将净鱼肉……
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2010-11-17
桂 鱼 200克 料 酒 2克松 子 10克 胡椒粉 少许番茄酱 10克 植物油 500克湿淀粉 40克 (实耗50克) 食 盐 适量 食 醋 15克 1……
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2010-11-17
新鲜胖鱼头(又名雄鱼、大头鱼)鱼头一个特别提示:鱼头一定要新鲜,不宜长时间置入冰箱。精致剁辣椒、姜、味精(或者鸡精)、食用油、蒸鱼豉油、生抽 1、将鱼头剖……
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2010-11-17
鲜鱼1000克,植物油70克,酱油45毫升,料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,盐6克,味精2克,糖100克,葱花10克,姜米5克,蒜泥15克,淀粉……
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2010-11-17
材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,才鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒 1,腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-……
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2010-11-17
一般可用来红烧的鱼品种就比较多,象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。 把宰杀干净的鱼打花刀的。 红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太……
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2010-11-17
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2010-11-17
鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。 糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工。 开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花……
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