四九城吧
四九城，北京人的家
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2024-12-02
北京哪里修理座钟 客人拿来的汉时座钟维修好了 机械座钟维修北京
客人拿来一只几年前在网上买的两孔上弦汉时牌座钟修理 停摆不走 修理调试后观察了一两天恢复正常并做了保养； 30年专业，机械座钟挂钟修理，北京朝阳区燕莎奥特……
🧑科霸老爷钟
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2024-09-10
真够香的！老北京的羊肉汆面太地道了！
北京人做菜喜欢煎炒烹炸，闷溜熬炖。除了这些常用的，还有一种“汆”，“汆”字，上边为“入”下边是“水”。见字生意就是把食物放在水中稍微一煮，迅速捞出来的意思……
🧑罗刹海市议员
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2024-09-10
北京有一样水果，只有冻了才特好吃！以后花高价都买不到了！
早年间，北京人冬天好吃这口“冻海棠”。那会儿冬天的水果也真是特别的少，您现在觉得冬天吃个海棠不怎么着，那要是放到过去，冬季里能吃上冻海棠的，可以说是当时比……
🧑罗刹海市议员
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2024-07-23
咱北京人的年夜饭，那叫一个讲究！
北京人一进腊月就开始准备美食过年时食用，北京人称之为年菜，腊月天气寒冷，食物不易腐坏，提前做不仅是为了省时省事，还因为老北京有个老理儿讲究初一不能动刀。三……
🧑罗刹海市议员
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2023-01-02
福利来了大家进
大碗纯鲜五花肉制作扣肉物美价廉免费送货上门欢迎订购联系方式 13383262920同微信 可真空包装礼盒好保存
🧑C勿O忘M
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2022-11-28
全聚德吃烤鸭先点鸭胚，现在见不到了！
1952年周信芳大师，来北京演出，好友特意在他回上海之前，在全聚德设宴款待，为其践行！ 咱北京有很多的规矩，吃饭第一说这地方得讲究。第二个，邀请人也有讲究……
🧑爱四九城
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2022-11-28
全聚德烤鸭是梅兰芳先生改良的？
唱戏，这嗓子是极为重要的。梅兰芳先生，生活当中所有的辛辣刺激食物，生冷油腻一概是不吃的。因此到外边饭店吃饭，梅先生自己喜欢改良菜品。 烤鸭都是什么？荷叶饼……
🧑爱四九城
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2022-11-26
清末老北京旗门大爷的穷讲究
老舍先生眼中的北京！一说到北京，尤其是说到北京人，要说有什么特色，俩字儿，讲究。有钱的是真讲究，没钱的也得穷讲究。尤其生活在北京的，要说满族的旗门大爷，那……
🧑爱四九城
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2022-08-06
要饱还是“家常饭”
老北京人中流传一句俗语儿，即“要饱家常饭，要暖粗布衣，知疼着热儿还是结发妻”。其实这句俗语儿也是昔日一些艺人表演的“太平歌词”中的一句唱词儿。多少年来，老……
🧑罗刹海市议员
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2021-04-22
打卤面这么多门道，99%的北京人不知道！
昔年旧京普通人家儿，短则三五天，长不过十天半月，总可吃顿炸酱面，打卤面却不能如此随意。按过去老论儿，一般家里办寿才打一次卤。这一方面表示吃打卤面须有一个规……
🧑罗刹海市议员
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2021-04-05
今儿个清明节，老北京的这些讲究您知道吗？
清明节来历清明节又叫寒食节、踏青节，正是草木吐绿的时节，也是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青的习俗。清明节又是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，……
🧑罗刹海市议员
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2021-02-15
招租老北京小吃，餐厅
4000平美食档口筹备招商中，位于北京市丰台区丽泽桥居然之家5楼有意者面谈，电话19520476896
🧑柠檬小琪ლ
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2021-02-08
吃饭得有样儿！细数老北京饭桌儿规矩，讲究！
北京孩子从小就是被唠叨大的， 从一起床穿衣服开始；到一上学出门的问候； 一放学回家胡同口打招呼，这就结束了？ 直到上饭桌，好么，这才开始是高潮部分。因为我……
🧑罗刹海市议员
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2020-12-16
自家房88万就卖，昌平县城电梯南向二楼
西环里附近，正规一室一厅，非中介，电话15810860351
🧑ruiru476634938
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2020-11-07
那些难读难写的北京土语
北京的方言土语中，一些词语在数十年前颇为流行，有的至今使用频率仍较高。但其中一些字词既难写又难读，让人伤脑筋。比如，一个人穿戴肥大，不合体又不整洁，北京人……
🧑罗刹海市议员
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2020-10-12
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🧑🍄發福蝶🎀🎄
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2020-09-30
老北京的饭庄居然这么多门道儿，99%的北京人都不知道了！
北京饭庄的渊源，可以上溯到金朝。金海陵王1153年定北京为中都之后，便开始有了饭庄。那时候叫酒楼。这在《东京梦华录》一书里有记载。元明两代，北京的酒楼正经……
🧑罗刹海市议员
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2020-09-15
发布两条免费领养宠物的信息，感兴趣的请联系我哦
🧑益宠筹
1
2020-09-14
北京本地人也含糊的地名，您念错过么？
以前聊过儿化音，北京人到不熟悉的地方不乱加儿化音，因为您不是这片儿的（宁可不加、不能乱加）等着纠正就行了。小时候第一次去黄寺，当地大妈说，还五呢~！这么说……
🧑罗刹海市议员
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2020-08-21
30年前的北京，很多北京人都忘记了！
——西直门立交桥！ 楼房呢？都去哪了？真的没有！很多北京人都住在前面那些平房里呢！ 谁能想象得到？那个时候的西直门立交桥上稀稀拉拉的几辆汽车（可以看到10……
🧑罗刹海市议员
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2020-07-15
90年代初的北京，如果能穿越到那个年代，您会做什么？
图为90年代的崇文门菜市场，曾经和东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市场被称为京城四大菜市场。崇文门菜市场是京城唯一保留着老柜台式的销售模式。70年代初开业的……
🧑罗刹海市议员
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2020-05-30
[公告]关于撤销 我也穿15号 吧主管理权限的说明
经核实吧主我也穿15号 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#……
🧑贴吧吧主小管家
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2020-05-27
北京四九城杨氏家族是什么来历？
北京四九城杨氏家族是什么来历？
🧑sunnyCOLE666
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2020-05-21
北京的酸梅汤讲究多
酸梅汤是老北京的饮料，民国雅客们对此多有描述。它以乌梅、甘草等为主料，冰块镇着，质地醇酽，口味清凉酸甜。大热天来这么一杯，冰凉的甘酸冲入口腔，咂咂嘴还有回……
🧑罗刹海市议员
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2020-04-26
北京东四头条、东四四条、东四十条，这条是怎么回事儿？
根据明代嘉靖年间张爵的《京师五城坊巷胡同集》里，有记载“咸宜坊一条胡同、二条胡同、三条胡同”。这里面，咸宜坊一条，大概位置就是位于西单北大街辟才胡同北侧。……
🧑罗刹海市议员
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2020-04-02
在北京除了炸酱面，还有一碗烂肉面！
昨天看了一部电影《小巷管家》。小编对电影中吴奶奶烂肉面馆的印象特深，在这里充满了北京人的热情，这碗面一吃就是几十年，吃出了街坊情，吃出了真挚的香！留住了胡……
🧑罗刹海市议员
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2020-03-15
北京人的冬天，怎能少了二锅头！
北京人日常所喝，就是二锅头。有时候北京人把二锅头叫“二雷子”，意思是度数高酒劲烈一口下去像打两个响雷，能把人砸倒。“二雷子”也是“二踢脚”的别名，二踢脚是……
🧑罗刹海市议员
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2020-02-12
北京鲜鱼口的儿时记忆
我小的时候住在鲜鱼口内的一条胡同里。以后不断地搬到西城、丰台、宣武和海淀去住。小的时候，我经常要从鲜鱼口走过。到鲜鱼口买东西，去大栅栏逛商场，去前门大街玩……
🧑罗刹海市议员
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2020-01-17
灶王爷是北京人？小年的这些规矩，您都知道么？
今儿腊月二十三日，也就是北京人常说的“小年”，是民间祭灶的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三。在老北京，人们特看重这过小年。因为一过这小……
🧑罗刹海市议员
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