君之吧 - RAT

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2014-03-22

置顶精i wanna be free

I wanna be free, 我要自由 Like the bluebirds flying by me 像飞过我身边的蓝知更鸟一样 Like the……

🧑ttherose

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2021-03-18

各种烘培书的电子版，附百度云链接啊

先发的君之的，各种书，全本的。谁要谁拿吧～

🧑Kiki1947

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2021-02-26

G1厨师机档位失效换新

我想问问各位，前段时间老婆在淘宝“君焙旗舰店”买了G1这款厨师机，用了2个来月，做了一次面包，第二次使用时厨师机档位控制坏了。联系客服让我寄回返修，但原……

🧑▫游云老麦

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2020-11-23

君之新粉入坑，购嵌入烤箱，求大神们推荐

喜欢君之的烘焙，终于买房装修，第一台嵌入式烤箱，预算4000左右，求大神推荐，也不求专业，希望家用操作稳稳地，大小在60l足够啦。目前就俩人，未来可能三个……

🧑南·北dr

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2020-05-29

[公告]关于撤销浅季忧伤0 吧主管理权限的说明

经核实吧主浅季忧伤0 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#c……

🧑贴吧吧主小管家

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2020-02-06

进烤箱三分钟边缘开始了裂

我的戚风糊进烤箱三分钟不到就开始从边缘开裂！最后变成蘑菇头！蛋白状态是湿性大弯勾状态。不管是烤箱温度还是蛋黄糊蛋白霜比例时间搅拌方法，也试过很多配方都……

🧑指日可待的等待

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2019-08-15

为什么我烤的戚风蛋糕冷却过程自动脱模掉出来？

同一种配方同一种温度时间出炉时摔一下倒扣的时候自动脱模全部掉出来有时候会这样有时候就不会这样谁知道怎么回事

🧑儒雅的卡农卡农

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2018-10-10

戚风蛋糕

为什么会这样呢

🧑晨晨的小脚丫

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2018-06-21

做个帖子慢慢发

🧑有范甜品

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2018-05-19

君之旗舰店活动开始了，确实很划算

活动力度大，君之旗舰店：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2FwWW.DWz.CN%……

🧑nicqx3

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2018-05-13

母亲节花束糖霜饼干，漂亮吧！

🧑有范甜品

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2018-05-11

自己切模的糖霜饼干🍪

🧑有范甜品

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2018-01-23

终于攻上了戚风堡垒！

以前的戚风惨不忍睹！何止是七疯，疯了N次。终于开窍了。。。纳闷了好久，终于知道为啥不成功了。以前的量太多，我也纳闷，为什么别人的方子能成功。我用就不行……

🧑11杉杉11

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2018-01-20

请教，做枣花酥用的猪油可以用什么代替，谢谢！

顺便分享一下我的手艺，请高手指教。桃酥

🧑随缘则安º

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2018-01-02

【请问】瑞士卷表面气泡孔的原因是什么？

请问是蛋白消泡导致，还是面糊搅拌过度？到底是什么原因呢？？

🧑梦中未见梦中人

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2017-12-26

君之方子基础泡芙

天气太热不想网购淡奶油，而且一次买1L又用不完，就网上找了意式奶油霜的配方做了，很成功，虽然第一次糖水熬过了。奶油霜没用完，又捣鼓了君之的泡芙方子，泡芙真……

🧑西索hisoga

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2017-12-21

又缩水又塌陷的酸奶蛋糕，怎么回事啊？

酸奶蛋糕真心好吃，可每次都塌了，还缩水好多，郁闷死了！求大神们帮忙解答，谢谢！

🧑天赋姐😜

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2017-09-05

白嫩少 fu既然这么干

太没天理了

🧑璐村惂鐢ㄦ埛_Q53W9K4馃惥

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2017-08-16

我的蛋糕为什么会这样？

冷却过程中自动脱模

🧑儒雅的卡农卡农

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2017-07-10

豹纹土司

《豹纹土司》，第一次尝试。在切片之前，不免有些忐忑，有一点‘赌石’的感觉。切开之后，感觉还满意。这款土司，略显狂野，而出自同门的玛德琳小蛋糕，则显得那么娇……

🧑草原灰狼

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2017-05-28

君之视频里面用的哪款烤箱呢？

君之视频里面用的哪款烤箱呢？长帝哪款？谢谢大家

🧑完康始

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2017-05-17

请问大大们：戚风蛋糕六寸的材料可以用八寸的模子吗？

如题

🧑妖紫7

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2017-05-17

求君之八寸可可戚风的配方

啊啊啊啊啊过年啦想做个裸蛋糕，但是可可戚风君之的配方只有六寸的，我想要个八寸的在线等，急

🧑感觉mei呆了

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2017-04-30

污来不来啊

董的啊

🧑贴吧用户_05abJEP🐾

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2017-03-20

君子视频教学里使用的金属柄的刮刀是什么牌子的

请教大家一个问题，君子视频教学里使用的那款金属柄的刮刀是什么牌子的？

🧑maryking2513

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2017-03-16

昨天生日亲爱的送了我君之的书开心

🧑如月蒙纱🌺

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2017-03-12

新手入烘培

求推荐个厨师机，最好可以和面的。

🧑灰烬之灵ck