厨师吧 - RAT

0

2022-12-06

【每日一菜】口味鸭的做法

今天，郑老师教你做口味鸭，美味十足，快去学起来吧！口味鸭所需的食材：鸭子800、酒酿2大勺、八角2颗、花椒20粒、生姜5片、大蒜4瓣、干红辣椒5条、红辣……

🧑幸运的ZL时光

0

2022-12-05

和外国人切磋厨艺

学校办活动，要我们学生和外国留学生一起做菜，交流美食文化，大佬们，珊瑚里脊，该怎么切啊

🧑青龙山的龙青

0

2022-11-12

求求各位大神们，谁知道这个东西叫什么？

🧑红尘过客

2

2022-11-17

厨师考证难不难？

🧑雨过留声60

2

2022-11-24

月薪6.5k招夜班员工餐厨师一名

一日三餐只要做完饭，其他任何事情不干预，包住

🧑贴吧用户_ayQ4R4Q

6

2022-12-04

我单位招聘厨师两名月薪4000-4500，职工食堂，就餐80-

人-100人，早中晚三餐，四菜一汤员工餐。

🧑斗客

7

2022-12-04

本人想考个厨师证，有速成班吗？

🧑国业家成

3

2022-12-04

想搞个厨师证，去考真的没时间，贴吧办证有人半个月能拿到???

酒店工作，你们明白的，

🧑陌子宸

3

2022-12-03

粤菜糊锅不糊菜怎么才能做到?

我在南京学的粤菜学了快1年今天看师傅炒了一个荷兰豆炒腊味出锅的时候锅糊了一样，但菜还是碧绿碧绿的，晚上师傅让我炒荷兰豆炒腊味，我以为就是打完薄芡翻几下，然……

🧑香蕉大咖😁

5

2022-09-25

大神们，求指导

明天学校厨艺大赛，准备做一道菠萝咕咾肉，请问腌肉时放一点菠萝汁是不是会嫩一些

🧑青龙山的龙青

4

2022-11-18

长沙的厨师有吗？

商场高端生日餐厅，招聘厨师2名，能做西餐和中餐的厨师，薪资1万，有想要找工作的吗？我们是长沙连锁餐饮品牌，发展潜力挺大的。#西餐厨师##商场餐厅#

🧑小黄萝卜👯

6

2022-09-30

救命，老哥们

今天网上买的梅菜扣肉到了，吃到一半发现有些猪皮一样的肉带一粒粒的骨头，这是猪的哪个部位啊，我还不想死

🧑 ͡° ͜ʖ ͡°

6

2022-12-02

大师们为啥自己家里炒的鸡子闻着味不香呢？

我的流程先抄花椒，姜，八角鸡子下锅（不绰水）把肉稍微煎一下炒的干一点，就放生抽，老抽，料酒，然后放开水，淹没肉，放点鸡精和胡椒粉，小火炖半个小时，……

🧑看_灰机飞呀飞

0

2022-12-02

重庆学厨师去哪里好

厨师是一门硬技术，现在大酒店/饭店的厨师人才，不单单是会炒菜这么简单，还必须要学会宴席摆盘、冷拼、果蔬雕刻、面食小吃等技能，所以要选择去专业的厨师学校，综……

🧑heaven美食专家

1

2022-12-02

全网餐饮配方低价众筹

本人专业厨师多年，出售各种餐饮配方，各大加盟店技术，网红菜品，小吃配方，各地卤水，卤肉，砂锅，火锅，烧烤，各种面食，各地特色菜品，等等，适合于餐饮酒楼增加……

🧑小小渔儿😘

3

2022-11-29

工地盒饭转让，一年至少20w

本人工地搞盒饭，日营业额稳定在1500-2000，已经做一年多了，有稳定客户，农民房700/月，设备厨具都齐全，一共2万元转手，带你们一个礼拜，接手就可盈……

🧑包子型男1986

8

2022-11-30

请教一下各位兄弟！

🧑麻将社社长

0

2022-11-30

学厨师要多久？

零基础也不用担心。学厨师学多久，还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。年纪偏小，想学个技术，毕业出来……

🧑草青青色

128

2022-11-26

想问问各位，厨师工资是不是很低？

🧑楼下的你我

6

2022-11-29

这个炒锅还有救吗

🧑贴吧用户_aZbt3QV

5

2022-11-21

想蒸个鸡蛋羹，知道要加水但是不知道要加多少。从网上查1：1，

想蒸个鸡蛋羹，知道要加水但是不知道要加多少。从网上查1：1，1：2，1：1.5都有，我就是想知道要加多少水

🧑P-Yiq

3

2022-11-28

特色小吃技术

本人所有配方原价2000元买的。1000多种技术，只要30发你【图片】【图片】【图片】【图片】

🧑商用配方

3

2022-11-28

有没有周末学习家常菜的地方

🧑zifftuodc01

3

2022-11-28

厨师有多少集

🧑那一年的蜕变-🌈

36

2022-11-27

真心想学厨师

🧑G阿弥陀佛a

4

2022-11-27

打荷如果没有师傅带，能学到东西吗

比如翻锅、炒菜、刀工…

🧑晓king龙