厨师吧 - RAT

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2022-06-03

店拿下了，准备用料理包做快餐

各位亲，风险大吗？会不会做不起来、还是直接请厨师

🧑王保军5

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2022-06-03

糯米鸭掌！

糯字代表的意思并不是糯米的糯，而是软糯的糯，顾名思义这道菜的鸭掌就是要做到几乎入口即化的口感... 材料准备：鸭掌500g、雪豆适量、八角、桂皮、小茴香……

🧑小橙子🐷😈

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2022-06-03

能不能认真做菜

一家专做鱼鲜的饭店，做的干烧鱼还没有普通饭店做的好吃，而且最关键的是有鱼腥味，我是真不理解干烧鱼有鱼腥味是怎么做到的，而且为什么要用鲤鱼做干烧鱼?鲤鱼是最……

🧑time白BAIbai

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2022-06-03

我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~

🧑大厨餐饮研发💯

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2022-06-03

摆摊炒面系列就是那个烟火气，味道秒杀友商一条街，味道极其牛逼

摆摊炒面系列就是那个烟火气，味道秒杀友商一条街，味道极其牛逼！实体店技术商用技术

🧑大厨餐饮研发💯

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2022-06-02

学什么技术好？

可以考虑学个厨师，男孩学厨师，西餐，女孩也可以学西点西餐，这些都是比较有前途的，现在厨师行业还是比较高大上的，一般入学都是签订就业协议的，毕业后可以去星级……

🧑草青青色

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2022-06-02

请问一下。

请问一下，这锅还能救吗

🧑我又不乱来yf

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2022-06-02

有没有什么家庭炒菜的群

大家交流交流

🧑NeloAdº

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2022-06-02

碧绿海灵芝

老师给大家介绍一道非常好吃的菜，碧绿海灵芝，大家赶紧学起来吧~ 原料：菠菜200克，鲜海灵芝150克。调料A：盐5克，味精3克，白糖2克，米醋8克，……

🧑小橙子🐷😈

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2022-06-02

想在家做快餐送到厂里要办营业执照吗？

不想打工了，想跟工厂合作做员工餐，在家做好送过去，这种情况需要办营业执照吗和卫生许可证吗？

🧑艾瑞巴蒂灬

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2022-06-05

厨师微信群一起交流

🧑贴吧用户_aCAEWWV

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2022-06-02

求教，垛子羊肉怎么做？我做出来的颜色怎么不红？请同行师傅们不

求教，垛子羊肉怎么做？我做出来的颜色怎么不红？请同行师傅们不吝赐教！谢谢

🧑戴墨镜的泰迪熊

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2022-06-02

蛋糕去店里学好还是去培训学校好

如题

🧑王小老师

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2022-06-02

想找个合伙的烧烤师傅开店，我百分之65. 烧烤师傅出35 收益55

🧑贴吧用户_aDC6J52

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2022-06-01

求职

从小到大对厨师这一门行业感兴趣，因为家境贫寒一直在工厂打工，现在家里条件好了一点，想学一门吃饭的手艺，小弟现在20了在工厂待了5年，不怕累，不怕挨骂，又没……

🧑只想要平凡

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2022-06-01

这是米饭还是虾肉？

如题，请教

🧑云南厨师培训

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2022-05-31

初中成绩差河北唐山学什么专业好

🧑阿拉黄黄

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2022-05-30

店铺里的小笼包醋怎么配的？

几乎每个店铺的醋颜色都很淡，和我们直接买的醋完全不一样，请教有知道的朋友，能分享一下吗？

🧑yhjyuan

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2022-05-30

这种样子要怎么才能做到

如图，要做到这样，要怎么办？

🧑云南厨师培训

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2022-05-30

有会奶茶咖啡饮品小吃的吗？进来看一下吧

我发现了一款新的餐车可以做餐饮这一块，不需要开店选址装修以及装修费的费用，投资相对于开店而言，投资小，活动空间和可变空间都很大。第一，所谓的活动空间不单……

🧑sky想想想想

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2022-05-29

话说厨师吧，都是哪里的人？

本人鞍山的，现在在大连学徒，砧板一名，正在努力奔炉头…

🧑谱不出的乐谱

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2017-12-28

求教：炒米粉的时候怎么样才能让它不粘在一起？

炒了几次都粘了，是学着师傅炒的，他的就不粘。

🧑神称小骚狐

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2022-05-29

23岁才学厨师会不会太晚了。

挺喜欢厨师的，但是现在才去学感觉好迟了，看到吧里的一个个14岁16岁出来闯，真羡慕啊

🧑夏子蓝

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2022-05-29

新西兰外籍工人最低工资27.76纽币合122元人民币

🧑走出趣

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2022-05-29

天津初中毕业能上啥中专技校

🧑阿拉黄黄

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2022-05-29

天津初中毕业能上啥中专技校

🧑阿拉黄黄

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2022-05-29

初中没毕业在天津可以上技校吗?

🧑阿拉黄黄

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2022-05-29

初中毕业廊坊想读幼师哪个学校好

🧑阿拉黄黄