北方钓鱼台吧

0

2018-02-11

学厨师来北方

🧑夏傲924

0

2018-02-11

翻锅练习

🧑夏傲924

0

2018-02-11

手把手教学

🧑夏傲924

0

2018-02-11

学生作品

🧑夏傲924

0

2018-02-11

北方校园活动

🧑夏傲924

0

2018-02-11

老师教的每一道菜学生都可以自己动手做一遍吗？

　学生每天都可以动手操作。老师每天都会安排一至二道具有特色和代表性能体现烹饪技法的菜肴让学员亲自实习，并且老师会在同学们实习操作过程中现场指导，操作过后统……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

北方大师教学

🧑夏傲924

0

2018-02-11

大型酒店、宾馆里厨房是怎么分工的？

按级别大小分，分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管，更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等，我们学校毕业的学生出去以后都能……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

厨师行业与其他行业相比优势在哪？

　所谓“民以食为天”!不管科技怎么发展，饮食主题是永恒不变的。厨师发展前景广，就业空间大。目前根据权威机构调查：厨师——高薪就业、热门行业、永不失业、就业……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

风里雨里我在北方等你

🧑夏傲924

0

2018-02-11

学湘菜哪家强,

🧑夏傲924

0

2018-02-11

学厨师哪家强

🧑夏傲924

0

2018-02-11

中餐厨师服和西餐厨师服有什么区别

在日常生活中，我们经常见到厨师服，但是很多人不在的中餐厨师服和西餐厨师服有什么不同?下面长沙北方烹饪学校为大家讲解一下中餐厨师服和西餐厨师服有什么不同，供……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

学粉，面就到长沙北方！

🧑夏傲924

0

2018-02-11

厨师界最会赚钱的八类人

在厨师界，每个人都在不辞劳苦，努力工作。可是，有的人成功了，获得了巨大的财富，成为了行业大佬;有的人却始终没有摆脱贫穷的面貌，每天过着紧巴巴的生活。　　……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

春季养生吃笋有哪些好处？

莴笋，防过敏高手莴笋可是当之无愧的“春菜”，含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养成分，特别是莴笋叶中维生素C含量比茎高15倍，因此大家别轻易丢掉莴笋叶这个……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

吃菌类有什么好处？

菌菇类食品热量低，不仅是植物蛋白质的来源，还富含多种营养素，老人适量吃菌菇类，对预防心脑血管也大有好处。吃菌类有什么好处 1、香菇香菇中的香菇素能降低有害……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

胃不好的人吃什么养胃？

1、烤馒头烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、馒头片烤一烤再……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

怎样才能成为优秀的湘菜厨师？

　湘菜融湘地民俗古韵，孕湘人格局骨性。年少即可学湘菜，长至二十岁也照学无误，乃至三四十岁以上的社会人士，都带着自己对湘菜的那股热爱之情，来长沙北方烹饪学院……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-11

未来高端的服务行业

　湘菜发展历史源远流长，独特、浓厚的地方特色享誉国内外。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，特色化是湘菜行业吸引消费者的一种手段，湘菜把自身的特色……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-10

西餐的精髓

🧑曹姐姐888

0

2018-02-10

长沙钓鱼台教学理念

北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念：　　核心一：一丝不苟，传播正宗烹饪技法; 　　核心二：名厨大师，亲身传授烹饪技术; 　　核心三：夯实基础，理论实践……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-10

长沙北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念

北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念：　　核心一：一丝不苟，传播正宗烹饪技法; 　　核心二：名厨大师，亲身传授烹饪技术; 　　核心三：夯实基础，理论实践……

🧑乡里牙子进城

0

2018-02-10

意大利面有什么讲究？

煮意大利面的注意事项：　　一、每种牌子的面条粗细不同，所煮的时间也不太相同。　　二、咬咬看看面的熟度是否适合自己的喜好。　　三、如果不知道所煮的时间……

🧑z425024h

0

2018-02-10

西餐文化之意大利菜介绍

意大利菜源远流长，闻名世界，这是与意大利悠久的历史、灿烂的文化、优越的地理位置、良好的气候、丰饶的物产分不开的。意大利烹饪堪称欧洲大陆烹饪之鼻祖，其古典宫……

🧑z425024h

0

2018-02-10

学西餐要首先学会辨别不同的酱汁

“酱汁是法餐的精髓所在，而且酱汁的做法并不是什么祖传秘方。” 　　上面这句话是Julia Child的名言，法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的确实不……

🧑z425024h

0

2018-02-10

西餐汤品的礼仪

享用西餐汤品时应注意的礼仪：　　1、舀汤时，由内向外舀汤；　　2、以汤匙入口，而不是以身体就汤匙，倾斜汤匙后不出声地喝入口中，切忌不要发出咝咝的声音； ……

🧑z425024h

0

2018-02-10

各有千秋的国外西餐秀

长沙北方烹饪学院西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯，有种说法非常形象，说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃，英国人……

🧑z425024h

0

2018-02-10

必备！西餐早餐知识大普及

西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲……

🧑z425024h

0

2018-02-10

西餐礼仪——牛排吃法及切割法

　影响牛排口味的因素有很多种，除了牛排的部位、烹调方法和酱汁的不同外，吃的时候业应该注意切割方法。首先以叉子叉住牛排的左右任一方，用刀子切下一条。切下来的……

🧑z425024h