北方钓鱼台吧
中餐烹饪技术及菜系交流
关注: 219 主题: 2,824 帖子: 2,824
时下热门
最新回复
最新发布
0
2018-03-04
这么多的学生能确保每个人都可以自己动手炒菜吗？
这么多的学生能确保每个人都可以自己动手炒菜吗？可以的，我们有实习大厅供学员一人一灶亲自动手炒菜，课程设置是轮流来的，上午是理论课，下午是实习操作，欢迎您来……
🧑乡里牙子进城
0
2018-03-01
初三成绩太差，去长沙北方烹饪学院学厨师好不好？
　　初三成绩实在太差了，书也读不下去了，该做些什么?贸然进入社会应该会吃大亏吧?但是，不去打工又能做什么呢?难道注定做没有技术含量的流水线工作吗?可是会被……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
真正懂厨师的人在乎的是怎么才能学好厨师
2018年已经来了，是时候为自己的前途着想了。成绩不理想的初高中生也该趁早收拾心思，考虑学一门傍身的技术;流浪在外的打工者也该放弃那劳累不堪又低薪薄利的工……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
老师教的每一道菜学生都可以自己动手做一遍吗？
　学生每天都可以动手操作。老师每天都会安排一至二道具有特色和代表性能体现烹饪技法的菜肴让学员亲自实习，并且老师会在同学们实习操作过程中现场指导，操作过后统……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
湘菜为什么能长期保持优势？还不是因为湘菜足够“优秀
　湘菜的历史由来已久，汉代就形成了菜系，并拥有了自己独特的风格。伴随了中华上下两千多年，可谓是积厚流光，源远流长。 在历史发展的过程中，湘菜不断的成长，不……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
湘菜是湖南人的名片！湘菜行业是湖南餐饮产业的骄傲！！
　相关报道称，湘菜产业异军突起，凭着历年来的不断努力，终于要突破千亿元大关，将一举引领中国餐饮界的第四次浪潮!这是粤、川、淮扬菜扬名立万后的又一大盛事。 ……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
厨师难学吗？学完以后能拿到多少钱的月薪
厨师是个技术职业，一个厨师的好坏是由他的经验和天赋决定的，其中天赋的作用在前期有很大，但是，后期都需要慢慢的积累经验。出事的薪资向来是开低走高，而且是越来……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
湘菜的行业前景如何？当个湘菜厨师吃香吗？
　湘菜发展历史源远流长，独特、浓厚的地方特色享誉国内外。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，特色化是湘菜行业吸引消费者的一种手段，湘菜把自身的特色……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
厨师培训学校学厨师要多少钱？能推荐就业吗
　对想选择厨师培训学校的同学们来说，除了选择一所好的学校之外，学费是大家关心的主要问题，因为家庭情况的不同，经济压力是我们选择爱好的阻碍因素之一。那么收费……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
湘菜首次出口海外，意味着什么？
某知名媒体报道称，8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运，沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚，这是我国湘菜首次出口。 　　这批出口湘菜为冷冻……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
去哪里学湘菜容易就业？
　为什么现在学厨师的人越来越多?不仅仅是厨师这个行业的发展前景广阔，还因为厨师更注重实践。相较于大学生而言，厨师找工作更容易。大学生虽然有高学历，但是动手……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
怎样才能成为优秀的湘菜厨师？
湘菜融湘地民俗古韵，孕湘人格局骨性。年少即可学湘菜，长至二十岁也照学无误，乃至三四十岁以上的社会人士，都带着自己对湘菜的那股热爱之情，来长沙北方烹饪学院这……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
湘菜馆要想让新顾客再次光临应该具有怎样的服务？
　初次来店里吃饭的顾客，都比较在意在及时在一个怎样的环境里吃饭的，挑选菜品反而在其次，通常看到他们脸上或迷茫或惊喜的神情，就能一眼辨认出来。而常来的顾客，……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
名师讲堂丨范金伟大师课堂
天朗气清的秋日早晨，我们迎来了范金伟大师和成都北方钓鱼台何校。纵是天气寒冷，依旧阻挡不了同学们沸腾的热情。 　　成老师对同学们说的话是非常有道理的，只有提……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
名师讲堂丨张治强大师课堂——双味虾
本周名师讲堂我们迎来了来自邯郸校区的张治强老师。张老师从事烹饪工作已有二十年，这次课堂他给我们带来了双味虾的做法与秘诀。　　“做菜一定要有创造的感觉”——……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
名师讲堂丨罗干武大师课堂——历史悠久风味浓郁的湘菜
　湘菜的最大特色一是辣，二是腊。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。它制作精细，用料广泛，品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠，注重……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
名师讲堂丨白素芹大师课堂——原来制作美味西点的秘决如此简单
世界上的西点五花八门，有着各种不同的种类。还有各种造型，各种创意搭配，让西点充满了独特的味道和风情。西式点心不在于多，而在于精，每一份都很少很精致。它的脂……
🧑抹不去的回忆就
0
2018-03-01
老师教的每一道菜学生都可以自己动手做一遍吗？
学生每天都可以动手操作。老师每天都会安排一至二道具有特色和代表性能体现烹饪技法的菜肴让学员亲自实习，并且老师会在同学们实习操作过程中现场指导，操作过后统一……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
一年和二年制的有什么区别？
第一，时间长短不一样，所学的技能的广度和深度也不一样的，一年制专业主要是以精通菜系的制作为特长，两年制专业主要是以精通八大菜系的各种制作技术和管理为特长。……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
厨师行业的相关证件如何考取？
学校特开设了为期半个月的考证辅导班，包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书。学员将以考证为契机，学习到宴席的设计、成本核算、考……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
原材料和设备贵吗？在哪里买？
有的项目不要设备，有灶台、工作台就可以了，有的要设备。我培训中心与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。并参与过饮食新型环保节能设备的设计与研究。我们培……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
长沙哪里学厨师比较好的
长沙哪里学厨师比较好——长沙北方烹饪学校。2017年学厨师去哪里好?长时间以来，由于我国重理论轻实践的教育模式，致使我国人才结构出现断层，目前社会学术型人……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
男生学什么专业好就业？易学易会且能高薪就业的专业有
选择就业率高的专业本就应该是学习的初衷，但是再好的，就业率再高的专业，也需要学生认真去学，这是最根本的道理。选择专业首先看自己的兴趣，喜欢学习的才能事半功……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
长沙北方钓鱼台国际烹饪学校
北方钓鱼台国际烹饪学校 —— 厨师培训学校的高端教育品牌在京正式上线。 北方钓鱼台国际烹饪学校是由北方汽车教育集团与钓鱼台国宾馆合作创办的烹饪学校。学校<……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
湘菜的行业前景如何？当个湘菜厨师吃香吗？
湘菜发展历史源远流长，独特、浓厚的地方特色享誉国内外。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，特色化是湘菜行业吸引消费者的一种手段，湘菜把自身的特色发……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
学厨师一般要多久？有什么科学依据吗？
厨师作为十大高薪行业之一，虽然辛苦些，但是真的赚钱，如果学单纯一门技术，厨师行业确实是个不错的选择，学厨师一定要培训，那么一般学厨师要多久呢?　　考虑到每……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
湘菜是湖南人的名片！湘菜行业是湖南餐饮产业的骄傲！！
相关报道称，湘菜产业异军突起，凭着历年来的不断努力，终于要突破千亿元大关，将一举引领中国餐饮界的第四次浪潮!这是粤、川、淮扬菜扬名立万后的又一大盛事。湖南……
🧑方亮旗2012
0
2018-03-01
如何选择一所好的厨师培训学校
长沙培训学校。虽然古人云:年年岁岁花相似，但仔细观察会发现每年的花还是存在变化的，厨师行业也一样。厨师从原来的中餐厨师到现在西餐厨师的加入;餐饮店由原来的……
🧑方亮旗2012
0
2018-02-28
长沙北方钓鱼台火爆招生季：陈老师 13487544632
🧑四德哥
0
2018-02-28
http://www.csbfpr.com/news/gs/1139.html
🧑zsy020419
首页 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 尾页