北方钓鱼台吧
中餐烹饪技术及菜系交流
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2018-03-07
这么多的学生能确保每个人都可以自己动手炒菜吗?
可以的,我们有实习大厅供学员一人一灶亲自动手炒菜,课程设置是轮流来的,上午是理论课,下午是实习操作,欢迎您来我校的实习大厅现场参观。
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夏傲924
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2018-03-07
老师教的每一道菜学生都可以自己动手做一遍吗?
学生每天都可以动手操作。老师每天都会安排一至二道具有特色和代表性能体现烹饪技法的菜肴让学员亲自实习,并且老师会在同学们实习操作过程中现场指导,操作过后统……
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夏傲924
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2018-03-07
问你们学校来学的学生主要是哪个地方的人比较多
本省的相对而言要多些,但是来自全国各地的来我校学习的学员也有很多。
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夏傲924
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2018-03-07
北方钓鱼台厨师有哪些优势?
随着当今社会经济水平的不断提高,大多数人更加注重饮食健康、均衡和精细,而并非单纯意义的停留在吃饱的层面上。这种刚性需求预测着厨师职业将作为永久的朝阳产业……
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夏傲924
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2018-03-06
我校食雕大师张汉文老师参与湖南卫视《中华文明之美》栏目录
24日,长沙北方钓鱼台烹饪学校食雕大师张汉文老师受湖南卫视《中华文明之美》栏目组邀请,来到节目组在长沙演播厅参与节目的录制。此前,张汉文老师早已花费一天时……
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做梦呢
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2018-03-06
湘菜首次出口海外,意味着什么?
某知名媒体报道称,8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运,沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚,这是我国湘菜首次出口。 这批出口湘菜为冷冻……
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做梦呢
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2018-03-06
去哪里学湘菜容易就业?
为什么现在学厨师的人越来越多?不仅仅是厨师这个行业的发展前景广阔,还因为厨师更注重实践。相较于大学生而言,厨师找工作更容易。大学生虽然有高学历,但是动手实……
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做梦呢
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2018-03-06
怎样才能成为优秀的湘菜厨师?
湘菜融湘地民俗古韵,孕湘人格局骨性。年少即可学湘菜,长至二十岁也照学无误,乃至三四十岁以上的社会人士,都带着自己对湘菜的那股热爱之情,来长沙北方烹饪学院这……
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做梦呢
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2018-03-06
学湘菜容易就业吗?
现在社会上很多人想学湘菜厨师,但是又有所迟疑,迟迟不敢下决定;另一部分人则是了解了湘菜的发展前景,却为该去哪所培训学校伤透了脑筋! 学湘菜确实挺好找工……
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做梦呢
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2018-03-06
学西餐有哪些就业优势?
近几年来,西餐除了在一线城市发展迅速外,也逐渐向二、三线城市延伸,成为中国餐饮市场迅速发展并不可小觑的产业。学西餐好不好?是很多人的一直关心的话题。 ……
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做梦呢
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2018-03-06
没有基础也能在长沙北方烹饪学院学会西餐吗?
世界各地的饮食文化相互影响,让人们的生活方式发生了巨大的变化,越来越多年轻人喜欢在西餐厅里面聚餐。因此,学习西餐的人也越来越多,年轻人更是趋之如骛。那么没……
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做梦呢
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2018-03-06
西餐值不值得学?就业前景怎么样?
随着全球化进程的加快,西方的美食文化流传来到中国,并逐渐盛行起来。想象自己坐在西餐厅里,听着轻音乐,享受着烛光晚餐,是多么惬意。如今,学西餐的人越来越多,……
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做梦呢
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2018-03-06
拼搏今日 来日可期——长沙北方钓鱼台烹饪学校厨艺对抗赛闭幕式
22日,长沙北方钓鱼台烹饪学校历时一个月的厨艺对抗赛终于落下了帷幕!在这个金秋九月,同学们经过旷日持久的刻苦学习和拼搏努力,经过了无数个风晴雨暮的挥洒汗水……
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做梦呢
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2018-03-06
名师讲堂丨范金伟大师课堂
天朗气清的秋日早晨,我们迎来了范金伟大师和成都北方钓鱼台何校。纵是天气寒冷,依旧阻挡不了同学们沸腾的热情。 成老师对同学们说的话是非常有道理的,只有提高了……
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做梦呢
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2018-03-06
名师讲堂丨张治强大师课堂——双味虾
本周名师讲堂我们迎来了来自邯郸校区的张治强老师。张老师从事烹饪工作已有二十年,这次课堂他给我们带来了双味虾的做法与秘诀。 “做菜一定要有创造的感觉”——……
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做梦呢
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2018-03-06
名师讲堂丨罗干武大师课堂——历史悠久风味浓郁的湘菜
湘菜的最大特色一是辣,二是腊。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,注重……
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做梦呢
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2018-03-06
才华横溢的食品雕刻、糖艺大师,努力、坚持是他的人生格言!
张汉文老师,31岁,株洲人,现工作于长沙北方钓鱼台国际烹饪学校。在进入长沙北方烹饪学校之前,张汉文老师一直在五星级酒店工作。张汉文老师的雕刻和糖艺技术精……
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做梦呢
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2018-03-06
想要做厨师,从切工开始!
要想炒菜,就要先学会用厨师刀,学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程,只有刀功出从才可能炒出好菜。在长沙北方钓鱼台烹饪学校,每一位学子首先接触到的便是基……
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夏傲924
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2018-03-04
学西餐怎么样?学西餐有前途吗?西餐行业怎么样
学习西餐有前途吗,学做西餐难吗,西餐厨师难学吗,许多想学西餐厨师的同学们最关心这个问题,同学们在选择西餐这个行业之前,习惯性地想要了解西餐厨师这个行业学习……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
西餐一般需要学多久?讲究天赋吗?
很多西餐烹饪爱好者都很关心西餐需要学习多久,这种心情其实很能理解。他们渴望早日学成,好大展身手,而作为职业规划上最为关键的一环,只有当他们真正出师,才能海……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
湘菜首次出口海外,意味着什么?
某知名媒体报道称,8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运,沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚,这是我国湘菜首次出口。 这批出口湘菜为冷冻……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
去哪里学湘菜容易就业?
为什么现在学厨师的人越来越多?不仅仅是厨师这个行业的发展前景广阔,还因为厨师更注重实践。相较于大学生而言,厨师找工作更容易。大学生虽然有高学历,但是动手实……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
厨师难学吗?学完以后能拿到多少钱的月薪?
厨师是个技术职业,一个厨师的好坏是由他的经验和天赋决定的,其中天赋的作用在前期有很大,但是,后期都需要慢慢的积累经验。出事的薪资向来是开低走高,而且是越来……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
问你们学校来学的学生主要是哪个地方的人比较多?
本省的相对而言要多些,但是来自全国各地的来我校学习的学员也有很多
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乡里牙子进城
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2018-03-04
学湘菜容易就业吗?长沙学湘菜去哪个学校比较好?
现在社会上很多人想学湘菜厨师,但是又有所迟疑,迟迟不敢下决定;另一部分人则是了解了湘菜的发展前景,却为该去哪所培训学校伤透了脑筋! 学湘菜确实挺好找工……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
想要做厨师,从切工开始!
要想炒菜,就要先学会用厨师刀,学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程,只有刀功出从才可能炒出好菜。在长沙北方钓鱼台烹饪学校,每一位学子首先接触到的便是基本……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
学两年西餐大厨专业要多少钱?值不值得去学?
大街小巷的西餐餐厅层出不穷,其原因归结于西餐越来越被社会所认可。作为舶来品,西餐已成为一种时尚,也让越来越多的年轻人选择学西餐,大大小小的西餐培训机构也应……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
西点学徒和西点学校学生的差距太大了,我都不忍心看!
西点是时尚的高薪行业。越来越多的人从事西点行业,有的是因为自身的爱好,有的是想以此创业,还有想用西点装点自己才华的,不管出于什么原因,既然真心想学这门技……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
湘菜是湖南人的名片!湘菜行业是湖南餐饮产业的骄傲!!
相关报道称,湘菜产业异军突起,凭着历年来的不断努力,终于要突破千亿元大关,将一举引领中国餐饮界的第四次浪潮!这是粤、川、淮扬菜扬名立万后的又一大盛事。 ……
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乡里牙子进城
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2018-03-04
学厨师一般要多久?有什么科学依据吗?
厨师作为十大高薪行业之一,虽然辛苦些,但是真的赚钱,如果学单纯一门技术,厨师行业确实是个不错的选择,学厨师一定要培训,那么一般学厨师要多久呢? 考虑到……
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乡里牙子进城
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