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中餐烹饪技术及菜系交流
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2018-03-19
老师教的每一道菜学生都可以自己动手做一遍吗?
学生每天都可以动手操作。老师每天都会安排一至二道具有特色和代表性能体现烹饪技法的菜肴让学员亲自实习,并且老师会在同学们实习操作过程中现场指导,操作过后统……
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夏傲924
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2018-03-19
问你们学校来学的学生主要是哪个地方的人比较多?
本省的相对而言要多些,但是来自全国各地的来我校学习的学员也有很多
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夏傲924
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2018-03-17
西点行业怎么样?长沙学西点去哪个学校?
西点行业作为朝阳行业,以每年超过20%的增速在不断发展壮大,逐渐从东部一线城市向中西部二三线渗入,市场的不断发展导致西点烘焙人才成为稀缺人才,越来越多的……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
大型酒店、宾馆里厨房是怎么分工的?
按级别大小分,分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管,更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等,我们学校毕业的学生出去以后都能……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
学厨师一般要多久?有什么科学依据吗?
厨师作为十大高薪行业之一,虽然辛苦些,但是真的赚钱,如果学单纯一门技术,厨师行业确实是个不错的选择,学厨师一定要培训,那么一般学厨师要多久呢? 考虑……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
湘菜是湖南人的名片!湘菜行业是湖南餐饮产业的骄傲!!
相关报道称,湘菜产业异军突起,凭着历年来的不断努力,终于要突破千亿元大关,将一举引领中国餐饮界的第四次浪潮!这是粤、川、淮扬菜扬名立万后的又一大盛事。 ……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
学湘菜容易就业吗?长沙学湘菜去哪个学校比较好?
现在社会上很多人想学湘菜厨师,但是又有所迟疑,迟迟不敢下决定;另一部分人则是了解了湘菜的发展前景,却为该去哪所培训学校伤透了脑筋! 学湘菜确实挺好找工……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
获奖学生采访丨周军:青春不悔 学海无涯苦作舟
勺工组优秀奖 姓名:周军 班级:1702班 个人简介:来自湖南常德安乡,曾在高中担任学生会主席。 周军是一个长相清秀的男孩儿,进入长沙北方……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
【2017年优秀学生表彰大会——罗小丽】感谢、自豪、行动。
尊敬的各位领导、老师、亲爱的同学们: 大家上午好,我叫罗小丽,来自西点1701班,今天,我作为一名获奖人员,我很高兴,也非常激动,此时此刻,我想用三个……
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乡里牙子进城
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2018-03-17
【2017年优秀学生表彰大会——刘仲文】做更好的自己。
尊敬的老师、亲爱的同学上午好: 这个学期是来也匆匆,去也匆匆,在忙碌中充实,在充实中成长,在成长的道路上,收到这么多的关心,我不禁感慨万分。 首先……
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乡里牙子进城
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2018-03-13
没有基础也能在长沙北方烹饪学院学会西餐吗?
世界各地的饮食文化相互影响,让人们的生活方式发生了巨大的变化,越来越多年轻人喜欢在西餐厅里面聚餐。因此,学习西餐的人也越来越多,年轻人更是趋之如骛。那么没……
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做梦呢
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2018-03-13
学厨师需要学两年吗
学厨师成为越来越多人的首选,但是关于学厨师的时间,针对学厨师需要学两年吗让很多同学陷入了迷茫,事实上,厨师的学习时间有两年、一年,甚至更长的长期学习培训,……
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做梦呢
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2018-03-13
学厨师的好处与优势是什么
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到……
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做梦呢
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2018-03-13
湖南长沙学厨师哪个烹饪学校更好?
在面临选择的时候,很多人都会茫然不知所措,因为他们对未来的前途不自知,不明白自己想要什么。在年轻的时候,我们会对未来有许多憧憬,梦想或许有千万种可能,但……
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做梦呢
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2018-03-13
学厨师好创业吗 自己当老板很容易
当老板给自己打工,是许多人的梦想,但是对他们来说,当老板只是一个梦,因为不知道这个梦想该从什么地方开始。其实,想要创业当老板很容易,只需要选择好一个行业或……
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做梦呢
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2018-03-13
90后男生的理想职业是厨师
三百六十行,行行出状元,生活是个万花筒,千行百业,各不相同,每个人都有自己理想的职业,对于90后的初中毕业的男生来说,什么职业才是最理想的职业,小编觉得非……
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做梦呢
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2018-03-13
初中生学厨师 前景怎么样?
很多初中生因为成绩不理想,选择不再继续学业转而学技术,在众多的技术中,越来越多的初中生倾向于学习烹饪,除了美食的诱惑,他们更认为厨师是个不错的职业,那初……
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做梦呢
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2018-03-13
男生和女生适合学什么技艺
随着社会经济的快速发展,越来越多的家长和学生的择业观、成才观和价值观有较大的变化。很多初高中毕业的男生和女生开始有转向学技术,读职业院校的愿望,希望根据自……
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做梦呢
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2018-03-13
快中考了 不想读了怎么办
在每一年的中高考阶段,都会有很多同学们冒出不想读书了的想法,一方面是因为成绩惧怕考试,另一方面是对人生的迷茫。2017年中考在即,对于那些成绩差不想继续读……
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做梦呢
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2018-03-13
湘菜有哪些烹饪技巧
一说起湘菜,大家马上联想起来的就是美食之都湖南,湘菜作为八大菜系之首,并被冠以“百姓菜”的美誉。湘菜“一菜一格,百菜百味”,取材广泛,调味多变,菜式适应性……
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做梦呢
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2018-03-13
不想参加中考可以学什么技术
初中生不想参加中考,还可以学什么技术?对于很多成绩不理想的初中生,常常会发出这样的疑问。其实,初中毕业的同学,一般有这几条出路,一部分人选择上高中继续考大……
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做梦呢
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2018-03-13
学厨师多大年龄最合适?
多少岁学厨师好呢?这也是很多想学烹饪的人们都会问道的问题,那么,学厨师到底哪个年龄段最合适呢?经专业厨师学校——北方烹饪学院调研显示,学厨师的群体年龄跨……
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做梦呢
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2018-03-13
餐饮业专业厨师人才紧缺——厨师工资上涨引发学厨师热潮
近期,各大媒体纷纷爆出厨师工资堪比白领,深度剖析厨师这一朝阳职业在行业里的优势所在。很多餐饮企业又爆出为避免以后发展用工人员不足的问题影响到经营业绩,不少……
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做梦呢
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2018-03-13
在专业厨师学校学习是一种怎么样的体验呢?
在21世纪最火热的行业当属餐饮行业,因此很多80、90后皆为厨师慕名而来!想成为一名优秀的厨师,那第一个问题出现了,学厨师哪家学校好?笔者认为学习厨艺,是……
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做梦呢
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2018-03-13
辛酸打工,不如学门技术创业当老板!
随着城市化进程的发展,越来越多的年轻人怀着美好的愿望到城市谋生,为城市注入了新鲜的活力。然而残酷的现实令农民工无所适从,城市的灯红酒绿对于他们来说只能远望……
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做梦呢
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2018-03-13
厨师工作环境怎么样?
许多人刻板印象的认为厨师的工作环境潮湿、闷热的厨房,工作又苦又累,觉得厨师不是一份体面、理想的好职业。但是新时代的厨师工作环境真如大家所想吗? NO,N……
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做梦呢
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2018-03-13
想要做厨师,从切工开始!
要想炒菜,就要先学会用厨师刀,学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程,只有刀功出从才可能炒出好菜。在长沙北方钓鱼台烹饪学校,每一位学子首先接触到的便是基本……
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做梦呢
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2018-03-13
湘菜和川菜的区别
对于湘菜和川菜的口感特点两者共同都是辣,重油! 湘菜是:咸香,酸辣,肉质鲜嫩,对食材的处理上不同的是烟熏,腌制。湘菜中的的各种味道都是带辣的,无论是泡椒剁……
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做梦呢
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2018-03-12
长沙北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念
北方钓鱼台烹饪学校 人才培养核心理念: 核心一:一丝不苟,传播正宗烹饪技法; 核心二:名厨大师,亲身传授烹饪技术; 核心三:夯实基础,理论实践……
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乡里牙子进城
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2018-03-12
长沙北方钓鱼台烹饪学校人才培养核心理念
北方钓鱼台烹饪学校 人才培养核心理念: 核心一:一丝不苟,传播正宗烹饪技法; 核心二:名厨大师,亲身传授烹饪技术; 核心三:夯实基础,理论实践……
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