凤凰单枞吧 - RAT

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2017-05-13

凤凰单丛之-姜母香

姜母香因成茶冲泡时，飘溢出清高的姜花香气而得名；又因滋味甜爽中带有轻微生姜辣味香气冲天，故茶农称之“通天香”；是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，母树单株……

🧑聚茗香茶舍🌿

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2017-05-11

生火引炭　　生火引炭煞是费了周

生火引炭　　生火引炭煞是费了周折，引火器不能使用了，只好用废纸箱几片铺在风炉内底层点燃，上面逐个累放上橄榄炭，燃是好燃了，但室内一时烟味四起，随急扇火旺……

🧑Q戚奇

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2017-05-09

单从究竟紫砂壶泡还是抢盖碗？

我这里边几家潮州人开的功夫茶店。都是用紫砂壶泡。客人也都存紫砂壶在那里便于喝茶。单从究竟如何冲泡？吧里怎么都不交流讨论的？

🧑幸福的蓝蓝🐶

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2017-05-08

众仙云集，等待过海，老丛八仙。

🧑湖家单丛🌿

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2017-05-07

小白就教

这个是乌叶吗，看样子价格如何？为什么有些单枞茶叶比较黑，有些单枞比较青，是焙火次数不同吗？听说茶商上山收购茶后会自行再焙火？太新的单枞茶喝了是不是很伤……

🧑权哥456

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2017-05-03

石古坪乌龙。

这是一种小范围的茶叶。单丛的制作方式。你懂她么

🧑湖家单丛🌿

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2017-05-02

咨询个入门问题，是新摘新制的茶好还是放几年的茶好？

一直喝白茶，肯定是越放越好喝，不知道单枞是什么样的，买新茶还是老茶呢？

🧑rayne311

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2017-05-02

比比皆是“虽然产量比去年减少不少，但质量比去年提高不少。”

每年此时各"茶农"皆如此喊着如题的口号尼玛能不能中肯点按这么推算十几年前喝的皆垃圾了

🧑琛潮

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2017-05-02

请老师鉴别品质和茶叶香型

如题，在认识的人处购买，价格不低，却感觉茶叶多梗。求吧内各位师傅识别香型和估价

🧑挽风觅菱歌

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2017-04-30

鸭屎香。

此款春茶鸭屎香：产地西春，中熟型，炭火方式加持，前后焙火时间三十余小时。三次焙火。丛味明显。甘甜，耐泡

🧑湖家单丛🌿

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2017-04-30

怎么没人出来派茶呀？

怎么没人出来派茶呀？水这个帖的目的是升到10级

🧑Bob🍦

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2017-04-28

我们手中的茶离消费者想喝的茶，有多远？

🧑小御的春天

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2017-04-27

试茶分享~

熟能生巧

🧑乔的乙🌿

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2017-04-25

百年老丛。

所谓的匠心。就是不停用工艺修饰所造之物。让它能接近完美。

🧑湖家单丛🌿

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2017-04-22

第⑦届的亲子茶道更是邀请到了8

第⑦届的亲子茶道更是邀请到了80后的老将：83岁乔红老师为大家带来茶道之人生的历程 👍 👍 👍 让更多的朋友体验中国文化茶艺

🧑小御的春天

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2017-04-22

有没有一种叫兄弟茶的

🧑懒惰的MC

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2017-04-21

自家海拔1000多米的野放有机茶，不施肥，不喷药，杂草丛生…

🧑匠心制茶🌿

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2017-04-17

精嗅觉是记忆和欲望的感觉

有那么一天遇到了那么一个它，欣喜若狂，开启了我的天堂。图片来自：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http……

🧑Q戚奇

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2017-04-16

凤凰单丛如何冲泡呢？

中国茶种类众多，一地一茶，各具特色，器具和冲泡方法也各有讲究，唯有用对方法方能品味到最好茶香。凤凰单丛产自潮汕之巅，她层次丰富，回甘饱满，香韵悠长，唯有潮……

🧑润山居

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2017-04-16

我今天买了碗窑村茶农的群体香好多斤，茶农叔说还要复2次火才更好

🧑QEqk2188

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2017-04-16

塌富（窟）后

塌富（窟）后:原茶树长于丹湖山坳里一块大石后面的窟窿上，所以“塌富”其实应为“塌窟”，因潮语谐音而造成语误，于是“塌窟后”就约定俗成了“塌富后”。引用名……

🧑润山居

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2017-04-15

春雪蜜兰香，香气十足，汤水醇厚

🧑凤凰单丛茶农🌱

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2017-04-13

乌岽高山杏仁香长势

🧑乌岽茶农

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2017-04-12

自己填自己的坑

做生意还是实打实的好！别自己填自己的坑！

🧑借风且听雨

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2017-04-11

新茶好喝还是老茶？

凤凰单枞茶从口感层面来分，可划为清香型与浓香型，再细分还能有中清，则是不清不浓，用个最简单的辨别方法，直接观色，清香茶色带“青”，而浓香则是黄橙色甚至接近……

🧑润山居

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2017-04-06

请教问题单枞香型

我前天在朋友那里喝酒中间朋友泡了壶茶，初入口感觉喝出了岩茶肉桂的感觉，再细品几杯又略有不同，朋友说这是单枞，凤凰单枞还有这种香型的？

🧑wlfswzq

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2017-04-06

今天，邀请茶人--黄柏梓老师莅临

🧑小御的春天

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2017-04-03

雪片单枞-上角村大乌叶

雪片：上角村大乌叶。雪片凤凰单丛茶是广东潮州凤凰单丛茶特有的应季茶，别的茶采摘完秋茶就要等春茶了，而单丛茶除了秋茶之外还有冬茶，也就是我们所说的“雪片”……

🧑单枞茶自销